Quali Insolite Preparazioni Di Mele Ti Delizieranno Nel Freddo Inverno

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

5 insoliti spazi vuoti di mele che ti delizieranno nel freddo inverno

Le mele sono gustose e salutari non solo fresche, ma anche come parte dei preparativi invernali. Se sei stanco della monotonia, prova ricette insolite che piaceranno sia agli adulti che ai bambini.

Crauti con mele

Un antipasto così fresco e facile da preparare andrà bene con qualsiasi piatto caldo e non lascerà nessuno indifferente.

Avrai bisogno:

• cavolo - 1 kg;
• carote - 1 pz.;
• mele - 2-3 pezzi.;
• sale - 1 cucchiaio. l.;
• zucchero - 1 cucchiaio. l.

Tritate il cavolo cappuccio a listarelle sottili e aggiungete le carote grattugiate. Aggiustate di sale e mescolate gli ingredienti. Tagliare le mele a spicchi sottili e senza semi e trasferirle in una ciotola.

Trasferire la massa risultante in una casseruola, versare 1 litro di acqua fredda e coprire con un coperchio. Lasciare il pezzo in lavorazione per tre giorni, mescolando di tanto in tanto. Quindi aggiungere lo zucchero e mescolare tutti gli ingredienti.

Marmellata di mele e pere

Le conversazioni cuore a cuore sono perfettamente integrate da un delizioso tè con marmellata di mele aromatiche. Un dessert così fatto in casa non danneggerà la tua figura e ti tirerà su di morale. Scrivi la ricetta:

• pere - 500 g;
• mele - 1,5 kg;
• zucchero - 1 kg.

Tagliare i frutti maturi a fette e inviarli a una casseruola. Aggiungere lo zucchero semolato, portare a ebollizione e cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Disporre la marmellata in barattoli pre-sterilizzati.

Salsa di mele con latte condensato

Bambini e adulti adoreranno questo dolce insolito e sostituiranno i dolci. La ricetta è estremamente semplice:

• mele - 3 kg;
• zucchero - 3 cucchiai. l.;
• latte condensato - 1 lattina;
• acqua - 1-2 bicchieri.

Pelare le mele e tagliarle a fettine. Cuocetele a fuoco lento, versando gradualmente l'acqua. Dopo 20-25 minuti, macinare con un frullatore e aggiungere latte condensato e zucchero.

Mele in salamoia con cetrioli

La combinazione inaspettata e la piccantezza di un tale antipasto attireranno solo i buongustai. Richiederà:

• cetrioli - 1 kg;
• mele - 2 pezzi.;
• aglio - 3-4 spicchi;
• aneto - 3 ombrelli;
• foglia di alloro - 3 pezzi.;
• spezie qb;
• acqua - 1,5 l;
• zucchero - 2 cucchiai. l.;
• sale - 2 cucchiai. l.;
• aceto (9%) - 2 cucchiai. l.

Metti l'aneto, le foglie di alloro e l'aglio sbucciato sul fondo del barattolo. Immergere i cetrioli in acqua fredda per diverse ore per preservare la croccantezza, quindi aggiungerli e le mele tagliate in quattro nella ciotola. Versare sopra l'acqua bollente, coprire e lasciare agire per 20 minuti.

Quindi versare l'acqua in una casseruola, farla bollire e aggiungere le spezie a piacere, il sale e lo zucchero. Dopo 10 minuti, scolate di nuovo, aggiungete l'aceto e fate bollire. Versare gli ingredienti con la salamoia risultante, girare il barattolo, capovolgere e attendere che si raffreddi completamente.

Marmellata di mele e noci

Un piatto originale con la frutta preferita da tutti e la noce più sana ti stupirà con il suo gusto insolito. Avrai bisogno:

• mele - 1,5 kg;
• zucchero - 250 g;
• acido citrico qb;
• noci - 300 g;
• foglia di alloro - 2 pezzi.;
• pepe qb.

Tagliate la frutta a cubetti e aggiungete dell'acido citrico. Coprite con lo zucchero e lasciate riposare per una notte. Quindi portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando lentamente.

Cuocere per 3-4 minuti e togliere dal fuoco. Aspetta che si raffreddi completamente e fai bollire di nuovo. In una padella soffriggere le noci e unirle alle mele. Aggiungere le foglie di alloro e il pepe e cuocere per 5 minuti. Distribuire la marmellata finita in barattoli sterilizzati e arrotolare.