Insalate Di Avocado: La Ricetta Passo Passo Più Semplice, Veloce E Gustosa Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Semplice, gustoso e salutare: preparare insalate di avocado veloci

Avocado ha migliaia di fan in tutto il mondo. Il frutto con una polpa delicata simile al burro ha un gusto unico, un aroma sottile con una nota di nocciola e molte proprietà utili. Il pera alligatore (come viene altrimenti chiamato il frutto tropicale) si sposa bene con molti altri prodotti, per questo viene spesso utilizzato in cucina per fare snack, insalate, panini e altri cibi freddi. Oggi parleremo di come introdurre l'avocado nella vostra dieta utilizzando insalate semplici e veloci.

Ricette dettagliate per insalate di avocado veloci e deliziose

La mia infanzia è caduta in epoca sovietica, quando gli scaffali dei negozi non erano pieni di una lussuosa selezione di frutta e verdura esotica. Arance, mandarini e ananas congelati: forse è tutto ciò che ricordo degli insoliti frutti d'oltremare che venivano venduti in quel momento. Pertanto, in seguito, quando sono cresciuto e la galleria commerciale ha iniziato a dare all'acquirente l'opportunità di un'ampia selezione di tutti i tipi di prodotti, è iniziata la mia conoscenza attiva di quei doni della natura, il cui gusto fino a quel momento mi era sconosciuto. Una delle prime nuove "conoscenze" è stata l'avocado. Il frutto dall'aspetto anonimo mi ha colpito per la sua struttura e il gusto insoliti della polpa. Da allora fino ad oggi, la pera alligatore è quasi sempre presente nel mio menu sotto forma di insalate e altri ottimi piatti.

Insalata di avocado con fragole e crescione

Questo piatto è un'opzione cena ideale per chiunque ami piatti leggeri, belli e sani.

Ingredienti:

• 150 g di avocado;
• 150 g di fragole;
• 40-50 g di foglie di spinaci;
• 10 g di crescione;
• 40 g di aceto balsamico;
• 40 g di olio d'oliva;
• 40 g di miele liquido;
• 1 cucchiaino succo di limone.

Preparazione:

1. Versare l'aceto balsamico, l'olio d'oliva e il miele in un piccolo contenitore.

   

   Per condire l'insalata, hai bisogno di miele, olio d'oliva e aceto balsamico.

2. Mescola bene gli ingredienti del condimento.

   

   Per rendere omogenea la salsa, devi mescolare molto bene tutti gli ingredienti.

3. Avocado sbucciato e snocciolato, tagliato a cubetti di media grandezza e condito con succo di limone. Taglia le fragole in 4-8 pezzi.

   

   La frutta per insalata non deve essere tritata troppo grossolanamente o troppo finemente

4. Disporre le foglie di spinaci lavate e asciugate, l'avocado e le fette di fragola su un piatto grande.

5. Versare sull'insalata la salsa balsamica precedentemente preparata.

   

   Per mescolare facilmente tutti gli ingredienti del cibo, è necessario utilizzare un piatto grande

6. Mescolare delicatamente gli ingredienti per mantenere intatti i pezzi di frutta e non trasformarli in poltiglia.

   

   Per mantenere intatti i pezzi di frutta e le foglie di spinaci, mescolare l'insalata dal basso verso l'alto con due cucchiai o misurini

7. Decorate l'insalata con il crescione.

   

   Distribuire le foglie di crescione sulla superficie del piatto finito per la decorazione.

8. Servire subito dopo la cottura.

   

   L'insalata di avocado e fragole viene preparata appena prima di mangiare

Video: insalata estiva di fragole e avocado

Insalata di avocado con feta e verdure

Un piatto sostanzioso dal gusto brillante e ricco decorerà facilmente un tavolo festivo o trasformerà qualsiasi pasto in una vacanza.

Ingredienti:

• 150 g di avocado;
• 100 g di feta;
• 150 g di cetrioli;
• 150 g di pomodori;
• 150 g di peperone;
• 100 g di olive denocciolate;
• 100 g di foglie di lattuga;
• 50 ml di olio d'oliva;
• 1/2 limone;
• 1/2 cucchiaino sale;
• pepe nero macinato qb.

Preparazione:

1. Fai scorta degli alimenti di cui hai bisogno.

   

   Preparare in anticipo gli ingredienti necessari

2. Pelare e seminare l'avocado, tagliarlo a cubetti, versarlo sopra con il succo di limone.

   

   Per evitare che l'avocado a fette si scurisca, versare qualche goccia di succo di limone sulle fette

3. Sciacquare le foglie di lattuga e asciugarle bene.

   

   Prima di utilizzare le foglie di lattuga, lavarle accuratamente sotto l'acqua corrente e rimuovere il liquido in eccesso

4. Tagliare le foglie di insalata con le mani in piccoli pezzi e trasferirle in un contenitore profondo.

   

   Metti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda o in una casseruola

5. Aggiungere l'avocado e il cetriolo fresco tritato grossolanamente all'insalata.

6. Tagliare i pomodori a cubetti, i peperoni, pelati dai semi, a quadretti. Trasferisci le verdure in una ciotola con cibi precedentemente preparati e invia lì le olive.

   

   Ricordarsi di aggiungere le olive snocciolate all'insalata

7. Tagliare la feta a cubetti o semplicemente schiacciarla a mano.

   

   Il formaggio può essere tagliato con un coltello o semplicemente sbriciolato a mano

8. In una piccola ciotola, unire l'olio d'oliva, 2 cucchiai. l. succo di limone, sale e pepe nero appena macinato.

   

   Per rendere il tuo cibo più aromatico, usa pepe appena macinato

9. Incorporare la miscela di avocado e verdure.

10. Trasferire l'insalata su un grande vassoio o piatto, guarnire con il condimento e aggiungere i cubetti di formaggio. Fatto!

    

    Il piatto può essere servito su un piatto grande o in piatti porzionati

Di seguito suggerisco una versione più semplice di una macedonia di frutta esotica con formaggio.

Video: insalata di avocado con formaggio feta

Insalata di avocado con semi di girasole e olio di noci

Un'insalata molto semplice e incredibilmente veloce da preparare piacerà a chi risparmia tempo e si prende cura della propria salute.

Ingredienti:

• 200 g di avocado;
• 2-3 foglie di lattuga;
• 10-15 g di semi di girasole crudi;
• 5 g di olio di noci;
• 1/2 cucchiaino succo di limone;
• sale e pepe nero qb.

Preparazione:

1. Prepara gli ingredienti.

   

   Per ridurre al minimo i tempi di cottura, disporre in anticipo il cibo necessario sulla scrivania

2. Spezzettare le foglie di lattuga con le mani e disporle su un piatto.

   

   Una piccola ciotola o un piatto da portata normale è adatto per l'insalata.

3. Tagliare a metà l'avocado, eliminare il nocciolo.

   

   I noccioli e le bucce di avocado non vengono mangiati, devono essere rimossi

4. Tagliate la polpa a fette pulite, adagiatela sopra l'insalata e irrorate con il succo di limone.

   

   Avocado e insalata non vengono mescolati, ma semplicemente disposti uno per uno su un piatto

5. Condire il piatto con sale e pepe nero a piacere, cospargere di semi e versare olio di noci.

   

   La quantità di sale e pepe è regolabile nel gusto

Infine, voglio presentarvi un'altra ricetta di insalata, che sicuramente interesserà coloro che amano coccolare se stessi e i propri cari con piatti interessanti.

Video: deliziosa insalata di avocado con bastoncini di granchio

Tutti possono preparare insalate di avocado deliziose, gustose, sostanziose e salutari. Se ti è piaciuta la nostra selezione o desideri integrarla con le tue ricette, assicurati di scriverne nei commenti qui sotto. Buon appetito!