Come Cuocere Le Mele Nel Microonde: Ricette Con Frutta Al Forno Per Bambini E Adulti + Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Mele al microonde: 9 deliziose ricette

Non è così facile trovare un piatto che sia sano, sicuro per la propria figura, ma allo stesso tempo gustoso, tenero e deliziosamente aromatico. Tuttavia, esiste una tale prelibatezza! Inoltre, è ben noto a quasi tutti noi. Stiamo ovviamente parlando di mele cotte: un trattamento semplice, economico e ipocalorico. Vuoi mangiare un boccone veloce? Regalate alla vostra famiglia un dolce salutare? Bello perdere un paio di chili in più? Quel modo!

Soddisfare

• 1 I benefici delle mele cotte

  1.1 È possibile cuocere mele per madri e bambini che allattano

• 2 Cuociamo le mele nel microonde

  • 2.1 Prima fase: preparazione della frutta

  • 2.2 Seconda fase: riempimento

    • 2.2.1 Per i più piccoli
    • 2.2.2 Aggiungere lo zucchero
    • 2.2.3 Miele e frutta secca
    • 2.2.4 Banana, Kiwi e Frutti di Bosco
    • 2.2.5 Cagliata
    • 2.2.6 Farina d'avena
    • 2.2.7 Bacche
    • 2.2.8 Jam
    • 2.2.9 Cioccolato
  • 2.3 Terzo passaggio: cottura al forno
  • 2.4 Video: ricetta per cuocere le mele con farina d'avena e miele

I benefici delle mele cotte

Ci sono pochi dubbi sui benefici delle mele fresche. Ippocrate raccomandava anche ai suoi pazienti di fuggire da malattie cardiache, gastriche e renali mangiando frutti rossi, e in Inghilterra fino ad oggi c'è un detto "Una mela al giorno tiene lontano il dottore" - "Una mela al giorno, e un dottore è non necessario". E la frutta cotta? Il trattamento termico distrugge le vitamine e i microelementi in esse contenuti?

Non distrugge. La cottura al forno è uno dei modi più salutari di cucinare: preserva il più possibile i nutrienti negli alimenti; non aggiunge calorie extra come la frittura in padella; conferisce al piatto finale un gusto e un aroma unici e speciali. E nel caso delle mele, c'è un altro vantaggio significativo: se non si consiglia di consumare frutta fresca per alcune malattie dell'intestino e dello stomaco, quelle al forno non hanno quasi controindicazioni. Inoltre, vitamine, minerali, pectina, antiossidanti e altri caleidoscopi colorati di sostanze utili nascoste nelle mele sono più facili da assimilare al nostro corpo dai frutti che sono stati nel forno. Così fresco non significa sempre il meglio.

Non è un caso che le mele ringiovaniscano nelle fiabe.

Vuoi rimuovere le tossine dal corpo, migliorare il funzionamento del tratto digestivo e del fegato, purificare i vasi sanguigni dal colesterolo, normalizzare la pressione sanguigna, purificare i reni e accelerare il metabolismo? Quindi le mele cotte devono semplicemente apparire regolarmente nel tuo menu.

Hai bisogno di perdere peso? E qui il dolce magico verrà in soccorso. La frutta al forno soddisfa perfettamente la fame e ha poche calorie - in media, 50 per 100 g - quindi è ideale per spuntini e giorni di digiuno. Tuttavia, a causa del suo semplice contenuto di zucchero, un'eccessiva indulgenza in questo piatto può ritorcersi contro, aggiungendo rughe alla vita e provocando mal di stomaco. Quindi non pensare che la frutta cotta possa essere divorata da chilogrammi. La misura è necessaria in tutto.

È possibile cuocere mele per madri e bambini che allattano

Le mele al forno sono molto apprezzate dalle madri che allattano costrette a seguire una dieta rigorosa. Qualsiasi prodotto mangiato da una donna durante questo periodo influisce immediatamente sulla composizione del latte materno e sul benessere del bambino. Una fetta d'arancia può causare allergie alle briciole, una foglia di lattuga - coliche. Le mele al forno, invece, sono praticamente ipoallergeniche, ricche di vitamine e permettono alla neomamma non solo di diversificare la dieta, ma anche di riprendersi più velocemente dopo il parto.

Le mele al forno sono gustose e salutari

Le mele sono adatte anche per la prima alimentazione. Inoltre, se i pediatri consigliano di non somministrare il purè di patate con frutta fresca fino a un anno, la conoscenza della frutta cotta può iniziare da 5-8 mesi, quando il bambino viene allattato al seno e da 4-5 - artificialmente. Introduci con attenzione un nuovo prodotto nel menu delle briciole: inizia con mezzo cucchiaino da tavola e non dimenticare di controllare il benessere del bambino. Se la conoscenza è passata senza eccessi sotto forma di eruzione cutanea e colica, nel tempo le porzioni dovrebbero essere gradualmente aumentate. Tuttavia, non dimenticare che è imperativo consultare un medico che sta osservando il bambino sui primi alimenti complementari, perché tutti i bambini sono individuali.

Cuociamo le mele nel microonde

Secondo una tradizione consolidata, molte persone cucinano ancora i dolci al forno. Ma giocherellare con le teglie è un sacco di inconvenienti e richiede tempo, mentre un pratico forno a microonde non crea tali problemi. Un piattino, un coperchio di vetro o un tappo speciale per il microonde, 5-10 minuti - e la delicatezza è già sul tavolo! Semplice, veloce, senza problemi.

Prima fase: preparazione della frutta

1. Lavate bene le mele, asciugatele con un asciugamano o lasciate scolare l'acqua, quindi utilizzate un coltello affilato e un cucchiaino per rimuovere con cura il torsolo da tutti i frutti. Attenzione, le mele non possono essere tagliate! Lascia un piccolo fondo in modo che il ripieno non coli.

   

   Rimuovere il torsolo con uno strumento speciale se non è possibile perforare il frutto

2. Un'opzione più semplice è tagliare la frutta a metà e quindi rimuovere i semi. Il dessert non sembrerà così elegante, ma non lo renderà meno gustoso.

   

   Per risparmiare tempo, non è dannoso scegliere un modo più semplice

3. Oppure la terza opzione: tagliare la parte superiore di ogni frutto e rimuovere il torsolo. Non buttare via i "tappi", ti saranno utili un po 'più tardi.

   

   Sia bello che semplice

Usa uno stuzzicadenti per pungere più volte la buccia di ogni mela in modo che non scoppi durante la cottura e rovini l'aspetto del dolce.

Seconda fase: riempimento

Per i più piccoli

I bambini di età inferiore a un anno e mezzo e gli entusiasti sostenitori di un'alimentazione sana trarranno i maggiori benefici dalle mele "nella loro forma originale". Non è necessario aggiungere zucchero, spezie o altre "prelibatezze" al dessert. Il massimo che puoi permetterti è mettere 1/3 di cucchiaino al centro della frutta preparata. burro fresco per ammorbidire la polpa. Certo, se non parliamo della prima poppata! Qualsiasi additivo è vietato qui.

Per le mele senza ripieno, non è necessario ritagliare la parte centrale: lo farai dopo

Aggiungi lo zucchero

Non puoi conquistare i cuori degli incorreggibili addolciti dalle mele senza farcire. Bene, è facile aiutare la questione aggiungendo 1 / 2-1 cucchiaino nella depressione preparata su ogni frutto. zucchero e, a scelta, un pizzico di cannella o vaniglia.

Ingredienti minimi e risultati eccellenti

Miele e frutta secca

Lo zucchero, sebbene dolce, è lontano dal miele in termini di benefici. E che sapore emaneranno le tue mele al miele!

Avrai bisogno:

• Mele.
• Miele - 1 cucchiaio. l. per ogni frutto.
• Albicocche secche, prugne o altra frutta secca - a piacere.
• Frutta a guscio - opzionale. Non esagerare, questo è un prodotto ipercalorico!
• Cannella o cardamomo.

Preparazione:

1. Tritate finemente la frutta secca.

   

   Il dessert sarà solo pieno di vitamine

2. Trita le noci.

   

   Che i pezzi siano grandi o piccoli, dipende dal tuo desiderio

3. Unisci entrambi con miele e spezie, quindi disponi in cestini di mele.

   

   Non dimenticare le spezie!

Banana, kiwi e frutti di bosco

Per coloro che non vogliono scherzare con lo zucchero, ma non si preoccupano di aggiungere dolci al dessert, i frutti tropicali verranno in soccorso.

Avrai bisogno:

• Un paio di mele di media grandezza.
• 1-2 banane.
• 1 kiwi piccolo.
• 1 cucchiaio. l. Noci.
• Sciroppo di frutta in agrodolce - 1 cucchiaino ciascuno. per porzione.
• Eventuali bacche a volontà.

Preparazione:

1. Pelare e tritare le banane e il kiwi. Se hai delle bacche fresche a portata di mano, aggiungi alcune cose al ripieno, ma puoi farne a meno.

   

   È consentito aggiungere eventuali bacche al ripieno

2. Pestate le noci in un mortaio, mettendo da parte alcuni pezzi grandi per la decorazione.

   

   Pestello e mortaio per aiutarti!

3. Unire le noci con la frutta, farcire le mele, guarnire con lo sciroppo e guarnire ogni porzione con pezzi di noce interi.

   

   Il contenuto calorico del dessert aumenterà, ma come brillerà il gusto!

Fiocchi di latte

Avrai bisogno:

• Mele.
• Ricotta - 50 g per porzione.
• Zucchero - 1 cucchiaino. sul feto.
• Una manciata di uvetta.
• Cannella o scorza di limone.

Preparazione:

1. Schiacciare la ricotta con lo zucchero e i condimenti.

   

   Se la ricotta è asciutta, aggiungi un cucchiaio di burro

2. Sciacquare bene l'uvetta, far scolare l'umidità in eccesso e aggiungerla alla cagliata.

   

   Ogni casalinga determina le proporzioni in base al proprio gusto

3. Posizionare il ripieno al centro di ogni mela.

   

   Le mele con la ricotta sono ottime per la dieta di un bambino

Fiocchi d'avena

Avrai bisogno:

• Mele.
• Farina d'avena - 2 cucchiaini per ogni frutto.
• Miele - 1 / 2 cucchiaini. su una mela.
• Prugne e albicocche secche qb.
• Spezie qb.
• Acqua bollente.

Preparazione:

1. Lavate albicocche secche e prugne secche, coprite con acqua bollente, lasciate gonfiare per 5-10 minuti e poi tritate.

   

   Albicocche secche e prugne secche: il ripieno più popolare di mele cotte

2. Combina la farina d'avena con pezzi di frutta secca e miele.

   

   Un'ottima idea è quella di utilizzare muesli già pronti con frutti di bosco e canditi per il ripieno.

3. Versare il ripieno nei buchi delle mele preparate, versare acqua bollente (2 cucchiaini per porzione) e cospargere di spezie.

   

   E questa è già una colazione completa

Frutti di bosco

Avrai bisogno:

• Mele.
• Bacche fresche - 2-3 cucchiai. l. per ogni frutto.
• Zucchero - 1 cucchiaino. su una mela.

Preparazione:

1. Sciacquate bene i frutti di bosco, lasciate scolare l'acqua. Se necessario, rimuovere le code di cavallo.

   

   Il dessert sarà delizioso, ma non troppo ricco di calorie

2. Posizionare il ripieno nelle scanalature tagliate nella frutta e ricoprire di zucchero.

   

   Un piatto del genere è degno di una tavola festiva.

Marmellata

Avrai bisogno:

• Mele.
• Marmellata di frutti di bosco - 1 cucchiaio. l. per ogni frutto.
• Albicocche secche, uvetta, noci - a piacere.

Preparazione:

1. Versare acqua bollente sulla frutta secca, lasciare riposare per 5 minuti, sciacquare e asciugare.

   

   5-10 minuti in acqua bollente sono sufficienti

2. Tritare albicocche secche, prugne, fichi e altri grandi frutti secchi, tritare le noci.

   

   Non cercare di rimpicciolire i pezzi, si ammorbidiranno comunque nel microonde

3. Mescolare il tutto, farcire le mele con il ripieno e coprire con la marmellata.

   

   Se vuoi ricordare l'estate in pieno inverno, cucina le mele con marmellata di frutti di bosco

Cioccolato

Avrai bisogno:

• Mele.
• Cioccolato.
• Mandorla.

Il numero degli ingredienti è determinato letteralmente "a occhio", a seconda delle dimensioni delle mele e del tuo amore per i dolci.

Preparazione:

1. Trita le noci.

   

   È sufficiente dividere le noci in 2-3 pezzi

2. Rompere il cioccolato a pezzi o grattugiarlo su una grattugia grossa.

   

   Cos'è un dolce senza l '"ormone della felicità"?

3. Mettere le noci tritate nelle mele preparate e cospargere di cioccolato.

   

   Una prelibatezza per veri dolci

Oltre ai ripieni specificati, puoi ravvivare il gusto delle mele cotte:

• Una miscela di mandorle tritate, uvetta, zucchero, burro e vanillina.
• Mix di pezzi di zucca matura, albicocche secche e miele.
• Marzapane tritato.
• Marmellata di frutti di bosco.
• Se non hai paura di sperimentare, prova ad aggiungere un pizzico di zenzero fresco grattugiato a qualsiasi ripieno di mele dolci.

Fase tre: cottura

1. Mettere le mele ripiene su un piattino o, meglio, una vetreria speciale per forni a microonde, aggiungere 2-3 cucchiai sul fondo. l. acqua e coprire.

   

   Se tagli le cime delle mele, non dimenticare, dopo che il ripieno è al posto giusto, coprilo con i "coperchi"

2. Invia le mele al microonde a 700–800 watt. Attendi 3-5 minuti, a seconda delle dimensioni delle mele, e voilà! Il dessert è pronto.

   

   Non dovrai aspettare a lungo per il dessert

Video: ricetta per cuocere le mele con farina d'avena e miele

Perché ci siamo concentrati solo sulle mele ripiene? La casseruola di frutta è altrettanto buona nel microonde!

Sembra che tu sia convinto che cucinare le mele nel microonde sia facile e divertente. Ciò significa che molto presto l'odore invitante della frutta cotta con deliziosi ripieni fluttuerà nella tua cucina. Mescola, riempi, inforna, inventa nuove ricette e, cosa più importante, goditi il risultato delle tue fatiche. Con una tazza di tè caldo le mele al forno sono un miracolo, quanto è buono!