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Insalata Monica Con Prosciutto E Formaggio: Una Ricetta Passo Passo Con Una Foto
Insalata Monica Con Prosciutto E Formaggio: Una Ricetta Passo Passo Con Una Foto

Video: Insalata Monica Con Prosciutto E Formaggio: Una Ricetta Passo Passo Con Una Foto

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Video: Crespelle al Forno Ripiene con Prosciutto e Formaggio | Ricetta Facile e Veloce | 55Winston55 2024, Novembre
Anonim

Deliziosa insalata "Monica": deliziamo i nostri cari con un nuovo piatto

insalata
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La varietà di insalate deliziose e belle è semplicemente incredibile. Quanto è forte l'immaginazione culinaria, se ogni giorno puoi trovare dozzine di piatti precedentemente sconosciuti, incredibilmente appetitosi e deliziosi con vari ingredienti per tutti i gusti. Oggi parleremo dell'insalata Monica. Un pasto leggero, ma allo stesso tempo soddisfacente viene preparato in pochi minuti.

Ricetta passo passo per insalata Monica con prosciutto e formaggio

La ricetta del piatto, di cui parlerò oggi, è apparsa nel mio taccuino culinario circa 2 anni fa. Dopo aver familiarizzato con l'insalata, ho incontrato varie varianti del piatto con questo nome, ma l'insalata di tenero cavolo alla pechinese, prosciutto aromatico, cetrioli rinfrescanti e formaggio a pasta dura mi sembra la più deliziosa.

Ingredienti:

  • 200 g di prosciutto;
  • 2 cetrioli freschi;
  • 4-5 foglie di cavolo alla pechinese;
  • 3 uova sode;
  • 100 g di formaggio a pasta dura;
  • 1 spicchio d'aglio;
  • sale e pepe nero - a piacere;
  • maionese: a piacere;
  • erbe fresche.

Preparazione:

  1. Tagliate il prosciutto a listarelle sottili e trasferitelo in una ciotola capiente. Migliore è il prodotto a base di carne che usi per l'insalata, più gustoso sarà il piatto.

    Prosciutto tritato in una ciotola verde
    Prosciutto tritato in una ciotola verde

    Per mescolare facilmente l'insalata in seguito, posizionare gli ingredienti tritati in una grande ciotola.

  2. Lavate i cetrioli freschi, asciugateli, tagliateli anch'essi a listarelle e trasferiteli nel prosciutto. Se le bucce delle verdure sono dure o amare, devono essere tagliate.

    Cetrioli freschi e prosciutto, tagliati a strisce in un contenitore verde
    Cetrioli freschi e prosciutto, tagliati a strisce in un contenitore verde

    Per l'insalata si consiglia di utilizzare verdure di media grandezza con buccia sottile.

  3. Grattugiare un pezzo di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Se lo si desidera, questo prodotto può anche essere tagliato a strisce.

    Formaggio a pasta dura grattugiato, cetrioli freschi e prosciutto in una ciotola
    Formaggio a pasta dura grattugiato, cetrioli freschi e prosciutto in una ciotola

    Il formaggio può essere grattugiato o tagliato con un coltello

  4. Sbucciare le uova, grattugiarne 2 su una grattugia a fori larghi.

    Uova sode grattugiate grossolanamente in una ciotola
    Uova sode grattugiate grossolanamente in una ciotola

    Le uova sode nell'insalata Monica sono uno degli ingredienti e servono anche per decorare il piatto finito

  5. Tritare finemente le erbe fresche con un coltello, aggiungerle al resto degli ingredienti.
  6. Condite con sale e pepe a piacere. Ricorda, anche il formaggio e la maionese contengono sale.

    Monica ingredienti per insalata in una grande ciotola
    Monica ingredienti per insalata in una grande ciotola

    Attenzione al sale per non rovinare il gusto dell'insalata

  7. Tagliate la verza a listarelle larghe o semplicemente strappatela a pezzetti con le mani.

    Cavolo alla pechinese, tagliato a listarelle in una ciotola con insalata di prosciutto e formaggio
    Cavolo alla pechinese, tagliato a listarelle in una ciotola con insalata di prosciutto e formaggio

    Il cavolo alla pechinese può essere tagliato o strappato a mano

  8. Mescolare l'aglio tritato con una grattugia fine o premere con qualche cucchiaio di maionese.

    Maionese e aglio grattugiato in una ciotola di vetro
    Maionese e aglio grattugiato in una ciotola di vetro

    Per preparare il condimento, tritate l'aglio con una grattugia fine o passatelo alla pressa

  9. Condire l'insalata con il condimento di maionese e aglio e mescolare delicatamente. La salsa non deve essere eccessiva, quindi aggiungetela gradualmente, 1 cucchiaio alla volta.

    Insalata di cavolo alla pechinese, prosciutto e formaggio con maionese
    Insalata di cavolo alla pechinese, prosciutto e formaggio con maionese

    Aggiungere il condimento un cucchiaio alla volta, ricordandosi di mescolare l'insalata per determinare la quantità di salsa necessaria

  10. Servire l'insalata in porzioni guarnita con quarti di uovo sodo ed erbe fresche.

    Serve insalata Monica, quarti di uova sode ed erbe fresche su un piatto nero
    Serve insalata Monica, quarti di uova sode ed erbe fresche su un piatto nero

    Servire l'insalata in porzioni o in un'insalatiera condivisa

Guardando il video qui sotto, puoi scoprire una ricetta alternativa per l'insalata Monica con prosciutto.

Video: insalata originale "Monica"

L'insalata "Monica" con prosciutto e formaggio è un piatto semplice e dal gusto unico che piacerà sicuramente alla vostra famiglia e ai vostri ospiti. Se hai già familiarità con un piatto del genere e puoi aggiungere qualcosa di interessante sull'argomento, assicurati di scrivere un commento qui sotto. Buon appetito!

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