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Insalata Regina Delle Nevi Con Bastoncini Di Granchio E Prosciutto: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video
Insalata Regina Delle Nevi Con Bastoncini Di Granchio E Prosciutto: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

Video: Insalata Regina Delle Nevi Con Bastoncini Di Granchio E Prosciutto: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

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Video: bofrost - Insalata di surimi 2024, Maggio
Anonim

La regina delle nevi: insalata a strati con bastoncini di granchio

insalata
insalata

L'insalata Snow Queen è un ottimo antipasto per una tavola festiva e per un pasto quotidiano. Leggero, con un gusto fresco e originale, leggermente croccante grazie all'aggiunta di noci - nessuno rimarrà indifferente ad esso. È importante che tutti gli ingredienti siano economici e non richiedano una lunga cottura.

Una ricetta passo passo per l'insalata Regina delle nevi con prosciutto e bastoncini di granchio

Preparando tutti gli ingredienti in anticipo, puoi risparmiare tempo e preparare questa insalata in 15 minuti record. Non ci sono patate, riso o pancake, quindi la ricetta può essere tranquillamente definita a basso contenuto di carboidrati.

Prodotti:

  • 1 confezione di bastoncini di granchio;
  • 250 g di carbonato magro;
  • 3 formaggi fusi;
  • 5 uova;
  • 100 g di arachidi;
  • 1 mela;
  • 150 g di maionese o 200 g di panna acida mescolati con 2 cucchiai. l. senape di Digione.

Ricetta:

  1. Macina i bastoncini di granchio.

    Bastoncini di granchio
    Bastoncini di granchio

    I bastoncini di granchio possono essere sostituiti con carne di granchio imitazione

  2. Trita il carbonato.

    prosciutto
    prosciutto

    Funzionerà anche prosciutto magro con una struttura densa.

  3. Formaggi a pasta lavorata pre-congelati (1 ora nel congelatore) da rimuovere dalla confezione di alluminio e macinare con una grattugia.

    Formaggio fuso grattugiato
    Formaggio fuso grattugiato

    Il formaggio fuso grattugiato va conservato in frigorifero prima di montare l'insalata.

  4. Bollire le uova sode.

    Uova
    Uova

    Le uova possono essere conservate in acqua fredda per 10 minuti prima di essere pulite.

  5. Togli i tuorli.

    Separare i tuorli dagli albumi
    Separare i tuorli dagli albumi

    Per separare i tuorli dagli albumi basta tagliare a metà le uova e spremere il tuorlo in una ciotola a parte

  6. Trasforma le proteine in strisce.

    Proteina
    Proteina

    Gli scoiattoli devono essere grattugiati su una grattugia grossa

  7. Schiaccia i tuorli.

    Tuorli
    Tuorli

    I tuorli sono facili da impastare con una forchetta

  8. Togli la buccia dalla mela.

    Una mela
    Una mela

    Hai bisogno di un coltello affilato per sbucciare la mela.

  9. Grattalo.

    Mela grattugiata
    Mela grattugiata

    Grattugiare la mela appena prima di raccogliere la lattuga per evitare che si dorino

  10. Rosola le arachidi.

    Arachidi
    Arachidi

    Fare attenzione a non bruciare i dadi

  11. Macina con un frullatore.

    Arachidi in una ciotola del frullatore
    Arachidi in una ciotola del frullatore

    Tritate le noci non troppo finemente

  12. Ora devi raccogliere l'insalata. Per fare questo, disporre tutti gli ingredienti a strati, spalmando di maionese o salsa di senape con panna acida. L'ordine degli strati è il seguente: formaggio, tuorli, bastoncini di granchio, mela, braciola, noci, proteine. L'insalata raccolta dovrebbe essere infusa per 2 ore.

    Insalata pronta "Snow Queen"
    Insalata pronta "Snow Queen"

    L'insalata pronta "Snow Queen" ha un gusto eccellente

Video: insalata con cipolle sottaceto

Ho assaggiato l'insalata della regina delle nevi a una festa. Mi è sembrato così insolito che ho chiesto una ricetta alla padrona di casa. Un gusto molto leggero e allo stesso tempo ricco, una combinazione originale di prodotti e facilità di preparazione: ecco cosa mi è piaciuto di questo piatto.

L'insalata della regina delle nevi viene preparata in modo rapido e molto semplice, anche una casalinga alle prime armi può gestirla. Tuttavia, il gusto del piatto sorprenderà piacevolmente coloro che sono già stufi del costante Olivier e delle aringhe sotto una pelliccia. Delizia la tua famiglia e i tuoi amici con una nuova insalata insolita.

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