Cotolette Di Bastoncini Di Granchio Con Formaggio: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Cucinare deliziose cotolette con bastoncini di granchio e formaggio

I tortini teneri in una panatura croccante possono essere fatti non solo dalla carne, ma anche dai bastoncini di granchio. Questo piatto sarà un ottimo antipasto per una festa festiva, così come un'opzione per un pranzo o una cena leggera. Tutti i prodotti elencati nella ricetta sono convenienti.

La ricetta classica per le cotolette di bastoncini di granchio

Veloci da preparare, appetitose e originali: le cotolette di granchio piaceranno a tutti i membri della famiglia, senza eccezioni. Puoi macinare i prodotti per loro e mescolare la carne macinata in anticipo, questo ridurrà significativamente il tempo trascorso.

Invece dei bastoncini di granchio, puoi prendere un prodotto chiamato "Polpa di granchio"

Prodotti:

• 200 g di bastoncini di granchio o carne;
• 180 g di formaggio a pasta dura;
• 2 uova;
• 70 g di farina;
• 1 cipolla;
• 2 spicchi d'aglio;
• sale qb;
• 5 cucchiai. l. olio vegetale per friggere.

Ricetta:

1. Macina bastoncini di granchio o carne.

   

   Taglia i bastoncini di granchio a cubetti medi

2. Tritate finemente la cipolla.

   

   Taglia le cipolle con un coltello affilato

3. Grattugiare finemente il formaggio.

   

   È meglio prendere il formaggio con un ricco gusto cremoso, quindi le cotolette saranno più gustose

4. Mescolare le uova con farina e sale e sbattere con una frusta.

   

   Ottieni una consistenza uniforme di uova e farina

5. Passare l'aglio alla pressa.

   

   L'aglio fresco darà alle cotolette un sapore incredibile

6. Unisci tutti gli ingredienti e mescola accuratamente. Prepara il pangrattato.

   

   Il pangrattato può essere preparato con gli avanzi di pane essiccato al forno

7. Scaldare l'olio in una padella antiaderente.

   

   L'olio nella padella dovrebbe iniziare a fumare leggermente.

8. Formare delle polpette rotonde e friggerle in olio bollente su entrambi i lati.

   

   Assicurati che le cotolette non brucino

9. Servire bastoncini di granchio e polpette di formaggio con panna acida o maionese.

   

   Le cotolette pronte a base di bastoncini di granchio e formaggio sono deliziose sia calde che fredde

Video: bastoncini di granchio

I bastoncini di granchio possono essere usati per preparare non solo un'insalata o un ripieno per un rotolo, ma anche polpette croccanti con formaggio. Un collega di lavoro mi ha dato questa ricetta, avvertendomi che dovranno essere cucinati molto spesso, perché sono così gustosi e originali. A volte apporto degli aggiustamenti alla composizione classica delle cotolette al formaggio: aggiungo aneto tritato finemente e un po 'di prezzemolo, oppure cubetti di peperone dolce. Ogni volta che ottieni un nuovo gusto, ma il risultato è sempre ottimo.

Questa ricetta è un vero toccasana per le casalinghe impegnate che vogliono coccolare la loro famiglia con un piatto delizioso. Le cotolette rubiconde vengono preparate letteralmente in 15 minuti, ma non si vergognano di essere servite sul tavolo festivo. Come secondo piatto si sposano bene con purè di patate o riso bollito.