Insalata Con Carote Coreane E Pollo Affumicato: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Pollo affumicato incredibilmente delizioso e insalata di carote coreane: cucinalo ogni giorno

Il fragrante pollo affumicato e le succose carote alla coreana sono uno di quei deliziosi duetti che perseguitano molti chef. La tenera carne di pollo e le verdure croccanti e saporite si completano a vicenda e si sposano bene con molti altri cibi. Oggi ti parlerò di una delle opzioni più semplici per questo delizioso piatto.

Ricetta passo passo per pollo affumicato e insalata di carote coreane

Ho provato questa insalata per la prima volta quando ero adolescente. Come studenti del primo anno in visita, non sapevamo ancora come gestire il denaro, quindi spesso lo saltavamo nelle prime settimane dopo il nostro arrivo da casa dei nostri genitori e il resto dei giorni mangiavamo i cibi più semplici ed economici. In uno di questi periodi, sono stata invitata al mio compleanno da una compagna di classe, una ragazza del posto che viveva con i suoi genitori e non conosceva i problemi degli studenti con l'alimentazione. Fu allora che incontrai una deliziosa insalata di pollo tenero e verdure succose.

Ingredienti:

• 150 g di carne di pollo affumicata;
• 3 uova sode;
• 1 cetriolo fresco;
• 100 g di carote coreane;
• 50 g di crostini di pane;
• maionese per condire.

Fasi di cottura:

1. Prepara il pollo. Qualsiasi parte della carcassa può essere utilizzata per l'insalata.

   

   La carne di coscia di pollo ha un gusto molto ricco

2. Separare la carne dalle ossa, rimuovere la pelle e la cartilagine.

3. Taglia il pollo a cubetti.

   

   La carne di pollo può essere tagliata a strisce, cubetti o cubetti

4. Lavate e asciugate un cetriolo fresco di media grandezza, tagliato a listarelle sottili.

   

   Taglia il cetriolo a strisce sottili o grattugia per fare le carote coreane

5. Tagliate le uova sode, sbucciate dal guscio, a cubetti grandi.

   

   Usa un coltello ben affilato per tritare le uova per ridurre la quantità di sbriciolato durante l'affettatura.

6. Spremi leggermente il liquido in eccesso dalle carote coreane con le mani.

   

   Se l'antipasto coreano è molto succoso, ripiegalo su un colino o strizzalo leggermente con le mani prima di preparare l'insalata.

7. Distribuire 2 cucchiai di ogni ingrediente e far scorrere il cibo in 4 ciotole da portata. Non mescolare.

8. Aggiungere 1 cucchiaino di maionese e alcuni crostini a ciascuna porzione.

   

   Gli ingredienti vengono disposti sui piatti appena prima di servire.

Se lo si desidera, tutti gli ingredienti dell'insalata possono essere messi in una grande insalatiera, conditi con maionese e mescolati. Ma servire nel modo sopra descritto mi sembra più interessante e corretto.

Ti offro anche un'altra, non meno meravigliosa, ricetta di insalata con pollo affumicato e carote coreane.

Video: insalata di pollo affumicato in stile coreano con cetrioli e carote

L'insalata con pollo affumicato e carote coreane è un piatto appetitoso, molto gustoso e soddisfacente che può accontentare i vostri cari a pranzo o gli ospiti al tavolo delle feste. Se hai qualcosa per integrare un articolo su questo argomento, assicurati di lasciare un commento qui sotto. Buon appetito!