Patate Al Cartoccio Con Pancetta: Una Ricetta Passo Passo

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Un modo economico per sfamare un caro uomo: patate al forno con strutto

Ciao cari lettori e abbonati del nostro blog "Fai da te con noi". A volte capita, fai quello che ami: ti siedi alla macchina da cucire, prendi ferri da maglia, o forse hai appena ricevuto un libro interessante e non vuoi venire via. E l'ora della cena sta arrivando ed è ora di alzarsi ai fornelli e preparare il cibo. E poi ti penti di non avere la bacchetta magica, saluta e la cena è pronta! Su questo punto, ho una ricetta meravigliosa: patate al forno al forno.

Un vero toccasana, dieci minuti del tuo tempo personale e il forno farà il resto per te. Ci sono diversi modi per cuocere le patate al forno: semplicemente al forno in una camicia su una teglia, le patate al forno al cartoccio e io suggerisco di cucinare le patate al forno con lo strutto.

Ingredienti per le patate al forno

Per questo abbiamo bisogno di:

• tuberi di medie dimensioni 5-6 pezzi, ma in generale, se lo desideri, puoi fare di più:);
• strutto salato (io ho usato strutto con pepe);
• sale - un pizzico;
• olio vegetale;
• condimento per patate (facoltativo);
• Foglio;
• teglia.

Sì, ora stiamo preparando facilmente patate e piatti con la sua partecipazione. Ma più di trecento anni fa, la Russia non conosceva nemmeno un simile raccolto di radici. E wow, ha vissuto bene. Non pensi che siamo distratti? Anche a me. Quindi mettiti al lavoro! E per ampliare i miei orizzonti, ho scritto di seguito alcuni fatti più interessanti sulla vita e la storia delle patate. Assicurati di leggere!

Ricetta di cucina: patate al forno al cartoccio con strutto

1. Pelare le patate e fare 4-5 tagli, ma non tagliarle.
2. Mettere i pezzi di pancetta nei tagli e aggiungere un po 'di sale. Se sei un fan delle spezie e dei condimenti, puoi cospargere la parte superiore con condimento speciale per patate.
3. Mettere su un foglio, versare sopra con olio vegetale, coprire con un foglio sopra.

4. Cuocere in forno a 180 ° C per 40 minuti. Guarda quando sei pronto. È possibile aumentare il tempo di cottura a un'ora o più, tutto dipende dalle dimensioni dei tuberi.

   

5. Mettere le patate al forno preparate con lo strutto su un piatto, cospargere di aneto tritato finemente e servire caldo.

   

Al posto dello strutto, puoi usare il petto affumicato, quindi il gusto sarà più morbido. Io per questo piatto ho "patate al forno", ho trovato un paio di pezzi di costoletta di manzo fritta. Tali patate possono essere versate con olio di senape o servite con panna acida. Non so voi, ma mio marito squittì di piacere!

Ho molte di queste ricette di aiuto. Li pubblicherò gradualmente sul nostro sito web, dove facciamo tutto insieme e facilmente. Ricordi quanto recentemente abbiamo cotto le torte insieme nel forno ? Mi è veramente piaciuto!

Fatti interessanti dalla storia della patata

E alla fine, come promesso, alcuni fatti interessanti della storia di questo ortaggio:

• Le patate come cultura iniziarono a essere coltivate 14 mila anni fa. Gli indiani del Sud America furono i primi a farlo. E all'inizio non in modo organizzato, ma attraverso lo sfruttamento di boschetti selvaggi.
• Quando la patata apparve in Russia, anche un po 'più tardi, a metà del XVIII secolo, durante la sua distribuzione forzata in tutto il paese, la popolazione non accettò la nuova cultura. Ciò era dovuto al consumo frequente non di radici, ma di frutti che crescono sul cespuglio di patate stesso, che, di conseguenza, ha portato a molti avvelenamenti. Difficile da immaginare, vero? Ma ora le patate si chiamano " secondo pane ".
• Nei tempi moderni, anche la vodka è fatta con le patate. Questa vodka è molto apprezzata dagli islandesi.
• Le patate sono il primo ortaggio coltivato nello spazio. Ciò è stato fatto sulla navetta Columbia nel 1995.
• I belgi sono orgogliosi del loro museo delle patate. Il museo ha migliaia di mostre, una delle quali è il dipinto di Van Gogh "The Potato Eaters".

Ora sai che le patate al forno al cartoccio sono un modo economico per sfamare un caro uomo. Spero che la mia ricetta ti possa aiutare un giorno. Attendo i vostri commenti e feedback sulla ricetta.