Insalate Con Spratti: Ricette Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Insolite e deliziose insalate di spratto: una selezione di ricette per la tua tavola

Perché dovresti cucinare e assaggiare l'insalata di spratti? In primo luogo, questo è insolito, perché la maggior parte delle insalate popolari con pesce in scatola prevede l'uso di sarde, sgombro, saury, tonno, salmone rosa. In secondo luogo, questa insalata risulta essere molto gustosa e straordinariamente aromatica. Bene, in terzo luogo, sappiamo tutti che non ci sono così tanti spratti in un barattolo, ma tutti vogliono mangiare il prodotto, quindi, se non c'è la possibilità di acquistare il tuo cibo preferito per numerosi ospiti nella quantità richiesta, il problema può essere risolto preparando oggi una delle meravigliose insalate dalla nostra selezione.

Ricette passo dopo passo per insalata di spratti

Per la prima volta ho provato un'insalata con gli spratti mentre visitavo i parenti. In precedenza, non avrei mai pensato che questo pesce potesse essere usato per qualcosa di diverso dai panini. Come si è scoperto, è possibile e necessario! Gli spratti non solo si sposano bene con molti altri prodotti, ma danno anche ad ogni piatto un aroma meraviglioso che non può essere confuso con nulla. La voglia di sperimentare ha portato al fatto che ora io stesso conosco ben più di una ricetta per un'insalata con pesce in scatola. Ecco qui alcuni di loro.

Insalata di spratti con cetrioli freschi, crostini di pane e mais in scatola

Un'insalata veloce e gustosa che ti aiuterà in caso di visita inaspettata di amici o semplicemente ti delizierà quando vorrai coccolarti con qualcosa di delizioso.

Ingredienti:

• 150 g di spratto;
• 50 g di crostini di pane bianco;
• 100 g di cetrioli freschi;
• 150 g di mais in scatola;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 50 g di maionese;
• 1 spicchio d'aglio

Preparazione:

1. Mettere i crostini in una ciotola o in un piatto fondo, versare l'olio da un barattolo di spratti, mescolare e lasciare agire per 10 minuti.

   

   Versare i crostini con l'olio di spratto

2. In un contenitore separato, schiaccia il pesce con una forchetta.

   

   Macina gli spratti

3. Getta la quantità necessaria di mais in uno scolapasta per glassare il liquido.
4. Grattugiare un pezzo di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa o media.

5. Unisci il pesce con mais e formaggio.

   

   Mettere il mais e il formaggio a pasta dura grattugiato nell'insalata

6. Lavare il cetriolo, tagliarlo a cubetti.
7. Aggiungere i cetrioli e i crostini di pane al burro al resto degli ingredienti.

8. Condire l'insalata con l'aglio e la maionese passati alla pressa, mescolare e servire.

   

   Aggiungere l'aglio tritato e condire l'insalata con la maionese

Un piatto alternativo con i crostini di pane.

Video: insalata di spratti con crostini di pane

Insalata di pasta sfoglia con spratti, patate e sottaceti

Un piatto del genere ti delizierà non solo con il suo gusto e aroma, ma anche con il suo design originale.

Ingredienti:

• 240 g di spratto;
• 4 patate lesse;
• 3 uova sode;
• 1 testa di cipolla;
• 2-3 sottaceti;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 80-90 g di maionese;
• cipolle verdi per la decorazione.

Preparazione:

1. Fai scorta degli ingredienti giusti.

   

   Prepara gli alimenti necessari

2. Schiaccia gli spratti con una forchetta.

3. Tagliare i cetrioli sottaceto e le patate bollite e sbucciate a cubetti.

   

   Tritate patate e sottaceti

4. Grattugiare formaggio a pasta dura e uova sode su una grattugia a fori larghi.

   

   Grattugiare uova e formaggio

5. Tritare finemente una piccola testa di cipolla con un coltello, trasferirla in un piccolo contenitore, versarvi sopra dell'acqua bollente per 1 minuto. Tali manipolazioni elimineranno l'amarezza e il sapore aspro della verdura.

   

   Scottare le cipolle tritate con acqua bollente

6. Utilizzando un anello di piccolo diametro, modellare l'insalata spargendo maionese su ogni strato.

7. Il primo strato sono le patate.

   

   Formare l'insalata utilizzando uno stampo speciale

8. Il secondo strato sono le cipolle. Questo è l'unico ingrediente che non è spalmato di maionese.
9. Il terzo strato è il trito di spratto.

10. Quindi, disponi i cetrioli, le uova.

    

    Metti i cetrioli, le uova sullo strato precedente

11. L'ultimo passaggio è uno strato di formaggio grattugiato.

    

    Coprire uniformemente il cibo con uno strato di formaggio grattugiato

12. Dopo aver ricoperto l'ultimo strato di maionese e averla distribuita uniformemente su tutta la superficie, terminare la cottura mettendo il cibo in frigorifero per 15 minuti.

13. Prima di servire, rimuovere con attenzione l'anello di modellatura e guarnire l'insalata con cipolle verdi tritate o altre verdure.

    

    Guarnisci il tuo pasto con erbe fresche

Un piatto alternativo.

Video: insalata Shprotny con cetrioli sottaceto

Insalata di spratti con fagioli in scatola e barbabietole

Un piatto originale composto da tanti prodotti semplici che merita sicuramente l'attenzione di tutti i buongustai.

Ingredienti:

• 80 g di spratto;
• 4 cucchiai. l. fagioli in scatola;
• 1 barbabietola bollita;
• 1/2 cipolla blu;
• 1-2 cucchiai. l. Maionese;
• pepe nero macinato - a piacere;
• un rametto di aneto fresco.

Preparazione:

1. Risciacquare e asciugare i fagioli in scatola.
2. Tagliate le cipolle e le barbabietole a cubetti.
3. Mettete gli spratti in uno scolapasta e, quando l'olio sarà sgocciolato, spezzettateli con una forchetta.

4. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola.

   

   Mescola i cibi in un piatto condiviso

5. Condire l'insalata con la maionese, condire con pepe nero, mescolare.

   

   Pepate il cibo e condite con la maionese

6. Guarnire con aneto e gustare.

   

   Decorare l'insalata finita con un rametto di aneto

Insalata alternativa.

Video: insalata di barbabietole con spratti

Insalata di spratto sfoglia senza maionese con piselli

Per chi preferisce fare a meno della maionese, propongo un'altra meravigliosa insalata con pesce tarchiato e piselli in scatola.

Ingredienti:

• 1 lattina di spratto;
• 2 patate lesse;
• 1 carota bollita;
• 1 cetriolo fresco;
• 1 lattina di piselli in scatola;
• 1 limone;
• 1/2 mazzetto di prezzemolo fresco

Preparazione:

1. Grattugiare patate, carote e cetriolo fresco su una grattugia grossa.

   

   Grattugiare le verdure bollite e il cetriolo fresco

2. Tritate finemente gli spratti con un coltello o schiacciateli con una forchetta. Scolare l'olio in un contenitore separato, così sarà necessario in seguito per il rifornimento.

   

   Prepara gli spratti

3. Metti i piselli su un setaccio.

4. Utilizzando una forma tonda di piccolo diametro con i bordi alti, modellare l'insalata disponendo i cibi preparati nel seguente ordine: carote, cetrioli, patate, spratti, piselli.

   

   Formare l'insalata con uno stampo alto

5. Versare l'olio da un barattolo di spratti e il succo di limone appena spremuto sull'insalata, lasciare in frigorifero per 20 minuti in modo che tutti gli strati siano ben saturi.

6. Togliere lo stampo, cospargere il cibo con prezzemolo tritato finemente.

   

   Aggiungi le erbe al piatto

Video: insalata con spratti e piselli

Appetitose insalate di spratto ti aiuteranno a diversificare il menu e ti sorprenderanno con la novità del gusto. Se vuoi condividere anche ricette per il pesce in scatola, lascia un commento qui sotto. Buon appetito!