Carne Sotto Una Patata Al Forno: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

2025 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 12:43

Un pranzo abbondante per la famiglia e gli amici: carne deliziosa sotto una patata al forno

Il classico duo di carne e patate non ha perso la sua popolarità nel corso degli anni. Ciò è spiegato dal gusto eccellente di molti piatti, che si basano su entrambi i prodotti. Oggi parleremo di carne deliziosa sotto una pelliccia di patate al forno.

Ricetta passo passo per la carne sotto una pelliccia di patate nel forno

Cercando di diversificare il menù del giorno e deliziare la mia famiglia, non mi manca mai una ricetta che contenga entrambi gli ingredienti. Circa cinque anni fa, ho conosciuto una ricetta per cucinare carne tenera che si scioglie in bocca sotto una pelliccia di patate dorate. Ai miei cari è piaciuto così tanto il piatto che devo cucinarlo almeno una volta alla settimana.

Ingredienti:

• 500 g di polpa di maiale;
• 2 cipolle;
• 2 spicchi d'aglio;
• 2-3 patate;
• 3-4 st. l. Ketchup fatto in casa;
• 3-4 st. l. panna acida;
• sale qb;
• condimenti a piacere;
• olio vegetale;
• erbe fresche per la decorazione.

Preparazione:

1. Prepara da mangiare.

   

   Per preparare un piatto molto gustoso, avrai bisogno dei prodotti più semplici.

2. Spennellate una pirofila con un filo d'olio a vostra scelta.

3. Tagliare la polpa di maiale a fette spesse circa 1 cm, sbattere leggermente su entrambi i lati, salare e condire a piacere, adagiare in uno stampo.

   

   Prima di mettere la carne nello stampo, condire il prodotto con sale e spezie a proprio gusto

4. Spennellate la carne con ketchup e aglio tritato.

5. Tagliare le cipolle a semianelli sottili o quarti di anelli, adagiarle sopra la carne, aggiungere un po 'di sale, pepe se lo si desidera.

   

   Se i bulbi sono grandi, tagliali in quarti.

6. Mettere un po 'di panna acida sulla cipolla, distribuirla uniformemente.

7. Grattugiare le patate sbucciate su una grattugia grossa e disporle in uno strato uniforme sulla carne e sulle cipolle.

   

   Le patate vengono grattugiate con i fori più grandi

8. Salare il pezzo, ungere con la panna acida rimanente.

   

   Invece della panna acida, puoi usare yogurt bianco o maionese

9. Mettere la pirofila nel forno e cuocere la pirofila per 40-50 minuti a 180 gradi.

10. Guarnire con un ciuffo di erbe fresche prima di servire.

    

    Prezzemolo fresco o aneto completeranno questo meraviglioso piatto

Video: carne sotto una pelliccia "Impossibile rifiutare"

La carne sotto una pelliccia di patate al forno è un piatto semplice che non richiederà più di un'ora per cucinare. Il cibo semplice, incredibilmente appetitoso, aromatico e molto gustoso soddisferà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici. Buon appetito!