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Bastoncini Di Granchio E Insalata Di Mais: Una Ricetta Classica
Bastoncini Di Granchio E Insalata Di Mais: Una Ricetta Classica

Video: Bastoncini Di Granchio E Insalata Di Mais: Una Ricetta Classica

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Anonim

Ricetta classica per insalata di bastoncini di granchio

Insalata di bastoncini di granchio
Insalata di bastoncini di granchio

L'insalata di bastoncini di granchio è un piatto delizioso, molto facile da preparare, incredibilmente appetitoso e soddisfacente, che spesso è una decorazione della tavola festiva. Se sei perplesso con l'obiettivo di trovare una ricetta per questo piatto su Internet, il motore di ricerca fornirà dozzine di diverse opzioni di cottura, tra le quali ognuno può scegliere un'insalata di bastoncini di granchio secondo i propri gusti. Oggi vedremo una ricetta classica per il piatto.

Ricetta passo passo per preparare un'insalata di granchio con mais

Ho conosciuto il meraviglioso sapore dell'insalata di granchio in meno di 20 anni. Ora non ricordo perché, ma la nostra famiglia non l'ha cucinato. Sapevo dell'esistenza di questo piatto, ma non riuscivo a immaginarne il sapore. Una sera stavo pensando a come sorprendere il mio ragazzo, che sarebbe venuto a trovarmi tra poche ore. La decisione è stata presa in un momento in cui in TV veniva trasmessa una pubblicità per i bastoncini di granchio. Poiché non avevo informazioni esatte sul resto degli ingredienti dell'insalata, è stata utilizzata la mia immaginazione. Così è nata la ricetta dell'insalata, che condivido con voi di seguito.

Ingredienti:

  • 200 g di bastoncini di granchio;
  • 200 g di mais in scatola;
  • 2 uova;
  • 1/2 cucchiaio. riso bollito;
  • 3 cucchiai. l. Maionese;
  • 1 cucchiaino sale;
  • verdure per la decorazione.

Fasi di cottura:

  1. Dividere il riso e sciacquare in diverse acque.

    Riso in uno scolapasta di metallo
    Riso in uno scolapasta di metallo

    Prima della cottura, sciacquare il riso fino a quando l'acqua è limpida

  2. Lessare il riso finché è tenero.

    Riso bollito in uno scolapasta di metallo
    Riso bollito in uno scolapasta di metallo

    Il riso dovrebbe essere friabile e morbido

  3. Getta le pannocchie su un setaccio per scolare il liquido.
  4. Lessare le uova, raffreddarle, sbucciarle e poi tagliarle a cubetti puliti.

    Uova di gallina bollite, tagliate a cubetti
    Uova di gallina bollite, tagliate a cubetti

    Usa un coltello ben affilato per tagliare le uova a cubetti puliti.

  5. Tagliate i bastoncini di granchio a fette di circa 5 mm di spessore.

    Bastoncini di granchio a fette in una ciotola marrone
    Bastoncini di granchio a fette in una ciotola marrone

    Per l'insalata, consiglio di acquistare bastoncini di granchio refrigerati, poiché il loro gusto è più ricco

  6. Unisci tutti gli ingredienti preparati in una grande ciotola: bastoncini di granchio, mais, riso freddo.

    Componenti dell'insalata di granchio con mais in un contenitore di metallo
    Componenti dell'insalata di granchio con mais in un contenitore di metallo

    Raffredda completamente il riso prima di aggiungerlo all'insalata.

  7. Condire l'insalata con sale e mescolare bene.

    Insalata di granchio senza condimento in una ciotola di metallo
    Insalata di granchio senza condimento in una ciotola di metallo

    A questo punto puoi aggiungere all'insalata un pizzico di pepe nero appena macinato

  8. Aggiungere la maionese e il sale all'insalata a piacere.

    Insalata di granchio e maionese in una ciotola di metallo
    Insalata di granchio e maionese in una ciotola di metallo

    Condire l'insalata con maionese ad alto contenuto di grassi

  9. Mescola di nuovo accuratamente tutti gli ingredienti.

    Insalata di granchio con maionese in una ciotola
    Insalata di granchio con maionese in una ciotola

    Mescola bene il cibo, ma delicatamente per non trasformare i pezzi di cibo in porridge

  10. Mettere il cibo in un'insalatiera o su un bel piatto, guarnire con erbe fresche e servire.

    Insalata di granchio con erbe su un bel piatto
    Insalata di granchio con erbe su un bel piatto

    Servire l'insalata in un'insalatiera condivisa o in porzioni

Se lo desideri, puoi aggiungere cetrioli freschi, cavoli cinesi o cipolle all'insalata di granchio con mais. Puoi familiarizzare con una di queste opzioni guardando il video qui sotto.

Video: insalata con bastoncini di granchio e mais

L'insalata di granchio di granchio è un'ottima opzione per un pasto delizioso e facile da preparare. E quali ricette per questo piatto conosci? Condividi i tuoi segreti nei commenti all'articolo. Buon appetito!

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