Tortino Di Pasta Sfoglia: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Stuzzicante tortino di pasta sfoglia: preparare un piatto semplice e gustoso

Le torte di pasta sfoglia hanno una particolarità: scompaiono dal tavolo in pochi minuti. Ciò non sorprende, perché l'impasto tenero imbevuto di succhi di carne e verdure ha un gusto delizioso. Oggi parleremo di una delle opzioni più semplici per questo piatto.

Ricetta passo passo per la torta di pasta sfoglia

Per due decenni, la pasta sfoglia è stata un vero toccasana per me. La necessità di preparare una colazione veloce, una prelibatezza per parenti o amici che sono entrati senza preavviso, uno spuntino di lavoro - confezionare l'impasto e un po 'di fantasia con il ripieno aiuteranno sempre ad evitare una posizione scomoda e creare un'atmosfera gustosa e soddisfacente piatto in un breve periodo di tempo. La torta di pasta sfoglia ne è la prova. Nella nostra famiglia non passa una sola settimana senza questo piatto.

Ingredienti:

• 1 confezione di pasta sfoglia pronta;
• 400 g di carne macinata;
• 1 testa di cipolla;
• 1 gambo di porro;
• 3 spicchi d'aglio;
• 1/4 mazzetto di aneto fresco;
• 1/4 mazzetto di prezzemolo;
• 1 uovo;
• spezie e condimenti a piacere;
• 2-3 cucchiai. l. olio di girasole raffinato.

Preparazione:

1. Prepara da mangiare.

   

   Per fare una torta, hai bisogno di un set di prodotti molto semplice.

2. Scongela l'impasto.

3. Tritare finemente la cipolla e il porro, friggerli in olio di semi di girasole raffinato fino a renderli semi-morbidi.

   

   Per non rovinare il gusto e l'aroma del ripieno, utilizzare olio di girasole inodore per friggere i suoi componenti

4. Metti la carne macinata, l'aglio tritato alla cipolla, mescola tutto.

   

   Mescolare bene gli ingredienti per il ripieno per ottenere una doratura uniforme

5. Mescolate di tanto in tanto e cuocete il ripieno fino a quando la carne non sarà leggermente dorata. Spezzare grossi pezzi di carne macinata contemporaneamente alla frittura.

   

   Quando si frigge carne macinata, macinare i grumi di carne con una spatola o una forchetta

6. Aggiungere erbe aromatiche tritate finemente, sale, spezie e condimenti a piacere.

   

   La scelta delle spezie e dei condimenti, così come la loro quantità, dipendono esclusivamente dalle tue preferenze.

7. Stendere la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno e trasferirla su una teglia unta.

   

   Per evitare che la torta si bruci, ungere leggermente una teglia o una fodera di carta

8. Adagiare il ripieno sullo sbozzato, distribuire uniformemente sull'impasto lasciando liberi i bordi.

   

   Ricordarsi di lasciare vuoti i bordi dell'impasto quando si spalma il ripieno.

9. Formare una torta tenendo con cura i bordi dell'impasto insieme lungo il perimetro. Lascia un buco al centro per far uscire il vapore.

   

   Un foro al centro della torta impedisce l'accumulo di vapore all'interno

10. Spennellate la torta con un uovo leggermente sbattuto.

11. Infornare la torta per 20 minuti a 200 gradi fino a doratura.

    

    Durante la cottura la torta sarà ricoperta da un'appetitosa crosta dorata

12. Raffreddare leggermente la torta finita e tagliarla in porzioni.

    

    La torta di pasta sfoglia può essere servita intera o tagliata in porzioni

Di seguito ti offro un'altra opzione per fare una torta di pasta sfoglia con carne.

Video: torta sfoglia tritata

Il tortino di pasta sfoglia è un piatto sostanzioso che delizierà grandi e piccini. Tutti possono cucinare un piatto del genere. Se hai anche una ricetta per tale cottura, assicurati di condividerla nei commenti qui sotto. Buon appetito!