Snack Princess Di Pasta Sfoglia: Ricette Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Antipasto di pasta sfoglia "Principessa": arreda la tavola con una delizia originale

La pasta sfoglia pronta può servire come base per un numero enorme di fantastici snack per i pasti di tutti i giorni e le tavole delle vacanze. Avendo un pacchetto di un prodotto del genere in frigorifero, non puoi preoccuparti di preparare la colazione o uno spuntino veloce e nutrire anche ospiti inaspettati in pochi minuti. Non importa se hai già lavorato con la pasta sfoglia o se vuoi provarla per la prima volta: tutti possono fare la ricetta di oggi per un tenero spuntino Princess. Un piatto semplice affascina per la sua semplicità di preparazione, il gusto eccellente e il design originale sotto forma di una piccola corona.

Ricette passo passo per la merenda di pasta sfoglia "Princess"

Come dicevo sopra, l'antipasto già pronto, o meglio, la sua base di pasta sfoglia, ricorda una piccola corona che spesso sfoggiano sulle teste delle principesse fiabesche dei cartoni e dei libri. Ma per quanto riguarda il ripieno, è difficile rispondere in modo inequivocabile. Conosco più di una dozzina di opzioni, ma non posso dire che siano tutte di mio gusto. Pertanto, oggi voglio condividere le ricette di questo antipasto, che sono più popolari tra i miei cari. Ma voglio anche sottolineare che puoi sempre riempire questi cestini particolari come vuoi!

Antipasto "principessa" con salsiccia, formaggio e peperone

L'opzione più semplice è riempire i cestini di pasta sfoglia con quei prodotti che sono quasi sempre a portata di mano e in ogni frigorifero. Prima di tutto vi parlerò dell'antipasto ripieno di salsiccia e formaggio, perché è questo duetto che ci aiuta più spesso.

Ingredienti:

• 200 g di pasta lievitata sfoglia;
• 100 g di salsiccia;
• 1/2 cipolla rossa;
• 1/4 di colore bulgaro;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 1 uovo

Preparazione:

1. Disporre una sfoglia di pasta sfoglia su un tavolo leggermente infarinato e tagliarla a quadrati di media grandezza. Fatevi guidare dalle dimensioni degli stampini in cui verrà preparato l'antipasto: i pezzi di pasta devono essere leggermente più grandi del diametro dei fori nello stampo in modo che i loro angoli sporgano verso l'esterno.

   

   Stendete e tagliate la pasta sfoglia in porzioni

2. Disporre i pezzi di pasta in stampi leggermente unti (verdura o burro) in modo che gli angoli rimangano fuori.

   

   Trasferire l'impasto in stampi adatti

3. Tritate finemente la salsiccia, la cipolla e il peperone. Trasferisci gli ingredienti preparati negli spazi vuoti.

   

   Disporre i componenti di riempimento negli spazi vuoti

4. Spennellate la superficie dell'impasto scoperto con un uovo sbattuto.

5. Completare ogni pezzo con un piccolo vetrino di formaggio a pasta dura grattugiato.

   

   Aggiungere il formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia grossa

6. Infornare la pirofila e cuocere la merenda a 200 gradi per 30 minuti.

   

   Ci vorrà circa mezz'ora per preparare uno spuntino

Video: spuntino "Princess" con prosciutto, verdure e formaggio

Spuntino "principessa" con petto di pollo e aneto

La seconda versione del popolare spuntino prevede un ripieno di petto di pollo bollito. Adatto anche al forno, alla padella o alla griglia. Voglio sottolineare che il pollo può essere tranquillamente sostituito con filetto di tacchino o maiale magro.

Ingredienti:

• 500 g di pasta sfoglia;
• 200 g di petto di pollo cotto;
• 1-2 teste di cipolle;
• 1 mazzetto di aneto fresco;
• 100 g di panna acida;
• 150 g di formaggio a pasta dura grattugiato;
• sale e pepe nero qb.

Preparazione:

1. Tagliare a cubetti il filetto di pollo cotto in qualsiasi modo, tritare finemente le cipolle e l'aneto. Mescolare tutto in una ciotola con panna acida, sale e pepe nero.

2. Stendete la pasta sfoglia in uno strato spesso 0,5–0,7 cm, poi, come nella ricetta precedente, tagliatela a pezzi quadrati.

   

   Prepara l'impasto

3. Ungete gli stampini con il burro, metteteci dentro l'impasto.

   

   Trasferire i quadrati di pasta in stampi unti

4. Disporre il ripieno negli spazi vuoti.

   

   Trasferisci il ripieno nell'impasto

5. Infornare l'antipasto per 15 minuti a 180-200 gradi, quindi rimuovere e spolverare con formaggio grattugiato.

   

   Sfornare i cestelli un quarto d'ora dopo l'inizio della cottura

6. Rimettere il cibo nel forno e cuocere per altri 5-10 minuti.

7. Quando il formaggio è completamente sciolto e ricopre il ripieno di una appetitosa crosticina, togliere l'antipasto, trasferire in un piatto e servire.

   

   Il formaggio fuso coprirà il ripieno dei cestini con una crosta dorata

Merenda "principessa" con frutti di bosco e ricotta

Nonostante il fatto che la maggior parte delle ricette per lo spuntino "Princess" implichi un ripieno salato, ci sono anche opzioni in cui questa condizione non è soddisfatta. Ma non c'è niente di sbagliato in questo, perché in una versione dolce, il trattamento risulta essere non meno gustoso.

Ingredienti:

• 250 g di pasta sfoglia;
• 250-300 g di ricotta;
• 1-2 uova;
• 80-100 g di zucchero semolato;
• 5 g di zucchero vanigliato;
• 1-1,5 st. bacche fresche o congelate;
• 3-4 st. l. amido.

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 200 gradi.
2. Stendete e affettate la pasta.

3. Preparare i frutti di bosco: freschi - sciacquare e asciugare, congelare - scongelare e scartare in uno scolapasta per eliminare il liquido in eccesso.

   

   Preparate le bacche per il ripieno

4. Schiacciare la ricotta con zucchero semolato, zucchero vanigliato e uova.

   

   Mescolare la ricotta con le uova e lo zucchero

5. Posizionare i pezzi di pasta in stampini adatti e riempirli con il ripieno di cagliata.

   

   Prepara pezzi di pasta con ripieno di cagliata

6. Arrotolare bene le bacche nell'amido e spalmarle sulla cagliata.

   

   Immergi le bacche nell'amido

7. Invia il futuro spuntino al forno caldo e cuoci per 15-20 minuti.

8. Raffreddare leggermente i cestini rubicondi e trasferirli su un piatto. Fatto!

   

   La dolce "Princess" può essere servita calda o fredda

L'antipasto "Principessa" è un alimento facile da preparare che delizierà te ei tuoi cari con un gusto meraviglioso e un aspetto festoso. Se sei pronto a parlarci dei nuovi condimenti per il trattamento in discussione, fallo nei commenti qui sotto. Buon appetito!