Torta Di Pasta Sfoglia Con Salsiccia E Formaggio: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Sfogliatine con salsiccia e formaggio: ricette originali per tutti i giorni

Le torte di pasta sfoglia sono un vero toccasana per una casalinga che lavora. Facile da preparare, veloce da cuocere. E il ripieno di salsicce e formaggio è un classico della pasticceria fatta in casa..

Torta di salsiccia con pasta lievitata

Un'insolita ricetta di torta contorta ti farà conoscere come un maestro di pasticceria. Scegli salsicce di qualità per il ripieno. Puoi prendere latte o panna.

Il gusto dei prodotti da forno dipende dalla qualità delle salsicce.

Prodotti:

• 6-7 salsicce;
• 150 g di formaggio;
• 3 fogli di pasta lievitata sfoglia;
• 2 cucchiai. l. ketchup.

Ricetta:

1. Grattugiare le salsicce.

   

   Per rendere le salsicce più facili da strofinare, puoi tenerle in freezer per 20 minuti

2. Macina il formaggio.

   

   Sono adatti formaggi a pasta dura con buone proprietà di fusione.

3. Stendete le sfoglie di pasta in una forma rotonda.

   

   Più sottile è l'impasto steso, più morbida sarà la torta.

4. Lubrificare la prima foglia con ketchup.

   

   È meglio prendere un ketchup denso

5. Trasferire su una teglia e spalmare sopra le salsicce e poi il formaggio.

   

   Stendere il ripieno a 2 cm dal bordo esterno

6. Coprite con un secondo strato di pasta e ripetete tutti i passaggi. Quindi chiudere con un terzo foglio e posizionare una tazza o un bicchiere al centro. Premi un po 'e fai dei tagli partendo dal cerchio.

   

   Avrai bisogno di un coltello affilato per tagliare i segmenti della torta.

7. Le incisioni vengono eseguite a una distanza di 2 cm lungo il bordo esterno. Quindi è necessario ruotare ogni settore attorno al proprio asse.

   

   Ruota ogni settore il doppio possibile

8. Infornare la torta per 20-25 minuti a 180 ° С.

   

   La torta contorta finita con salsicce e formaggio è molto croccante

Torta di lumache

Tali pasticcini sono preparati facilmente come sgusciare le pere, soprattutto se si acquista pasta sfoglia già pronta. La torta di lumache può essere modellata in anticipo e congelata per un uso futuro.

Prodotti:

• 500 g di pasta sfoglia;
• 250 g di formaggio;
• 6 salsicce;
• erbe provenzali qb;
• 1 uovo;
• 1 cucchiaino semi di sesamo.

Ricetta:

1. Scongela l'impasto.

   

   Scongelare l'impasto senza rimuovere la pellicola

2. Grattugiare le salsicce.

   

   È meglio prendere salsicce senza additivi sotto forma di formaggio, ecc.

3. Macina il formaggio.

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa

4. Stendete la pasta e tagliatela a strisce lunghe. Posizionare il ripieno al centro di ciascuno, cospargere di erbe aromatiche.

   

   Non stendere la pasta troppo sottile

5. Pizzica ogni striscia, trasformandola in una salsiccia.

   

   Quando pizzichi i bordi dell'impasto, inumidisci le dita in acqua

6. Quindi arrotolare una delle strisce.

   

   La prima striscia arrotolata diventerà il centro della torta.

7. Trasferire su una teglia e avvolgere il resto per formare una torta rotonda.

   

   La torta di lumache formata dovrebbe riposare per mezz'ora a temperatura ambiente

8. Quindi spennellate la superficie con un uovo sbattuto.

   

   Spennellate l'uovo sulla torta con un pennello da cucina

9. Cospargere con semi di sesamo e infornare per 20-25 minuti a 180 ° C.

   

   La torta di lumache finita con salsicce e formaggio acquista splendore e crosta dorata

Video: una torta snack di Nadezhda

Le torte dalla forma originale sono molto affezionate a quelle fatte in casa. Cerco di coccolarli e spesso preparo qualcosa di speciale per il tè della domenica. I condimenti più veloci sono salsicce e formaggio. Risulta gustoso e poco costoso. A volte uso prosciutto o salsiccia al posto delle salsicce.

Deliziose e semplici ricette per crostate di pasta sfoglia con salsiccia e formaggio sono disponibili anche per i cuochi alle prime armi. La presentazione originale sorprenderà la tua famiglia e gli ospiti. È importante che tutti i prodotti siano a basso costo.