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Insalata Di Cumulo Di Neve: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video
Insalata Di Cumulo Di Neve: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

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Video: Nuvole di Poppella o Fiocchi di neve con crema ricotta e limone - brioches kit forno e non 2024, Aprile
Anonim

Insalata di Capodanno "Snowdrifts": decorare la festa con un piatto originale

Insalata magicamente bella
Insalata magicamente bella

Una delle associazioni che sorge quando si parla di vacanze invernali è la neve. Purtroppo, il capodanno non sempre ti rende felice con i fiocchi di neve candidi che ballano magicamente nell'aria gelida, quindi ti suggeriamo di creare un piccolo inverno con le tue mani e decorare la tavola festiva con una meravigliosa insalata "Snowdrifts".

Ricetta passo passo per l'insalata di Capodanno "Snowdrifts"

Il piatto, di cui parleremo oggi, cucinerò per questo nuovo anno per la prima volta. E sono sicuro che verrà accolto con entusiasmo. Ho provato un'insalata dal design insolito e molto gustoso a casa di un amico, dove abbiamo festeggiato una vacanza l'anno scorso, e mi è davvero piaciuta.

Ingredienti:

  • 2 patate lesse;
  • 2 carote bollite;
  • 1 testa di cipolla;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1/3 di peperone dolce;
  • 1 lattina di pesce in scatola;
  • 5 uova;
  • 100-150 g di formaggio a pasta dura;
  • Maionese;
  • sale e pepe nero qb.

Preparazione:

  1. Tritate il pesce e le cipolle in un frullatore. Puoi usare salmone rosa in scatola, sardine, sgombri o qualsiasi pesce che ti piace.
  2. Grattugiare le patate su una grattugia grossa, mettere su un piatto, lisciare, spennellare con maionese.

    Uno strato di patate lesse grattugiate su un piatto grande
    Uno strato di patate lesse grattugiate su un piatto grande

    Il primo strato di insalata è patate bollite

  3. Quindi, adagiare uno strato di carote bollite grattugiate, ungere di nuovo con la maionese.

    Carote e patate bollite grattugiate su un piatto grande
    Carote e patate bollite grattugiate su un piatto grande

    Non dimenticare di ricoprire ogni strato di lattuga con una quantità sufficiente di maionese.

  4. Il terzo strato è composto da pesce e cipolla e maionese.

    Strato di pesce con cipolle e maionese
    Strato di pesce con cipolle e maionese

    Usa il pesce in scatola per l'insalata che preferisci

  5. Il passaggio successivo sono i peperoni tritati finemente. Per rendere l'insalata più luminosa, puoi usare peperoni colorati diversi.

    Peperone rosso tagliato a pezzetti in insalata
    Peperone rosso tagliato a pezzetti in insalata

    All'insalata si possono aggiungere peperoni dolci di uno o più colori

  6. Taglia le uova sode a metà. Togliere i tuorli, schiacciarli con una forchetta. Unire i tuorli con l'aglio tritato e la maionese fino ad ottenere una massa densa e omogenea.
  7. Metti la massa risultante negli albumi, tampona leggermente con un cucchiaio.

    Bianchi d'uovo ripieni su un piatto
    Bianchi d'uovo ripieni su un piatto

    Premere leggermente sul ripieno mentre si riempiono le proteine in modo che non ci siano vuoti

  8. Mettere le metà delle uova ripiene sopra i peperoni.

    Metà delle uova sode su insalata
    Metà delle uova sode su insalata

    Disporre le metà delle uova ripiene in cerchio o senza un ordine particolare

  9. Spennellare le uova con la maionese e cospargere di formaggio a pasta dura grattugiato finemente.

    Insalata di "cumuli di neve" su un piatto
    Insalata di "cumuli di neve" su un piatto

    La quantità di formaggio può essere regolata a piacere

  10. L'insalata può essere servita subito, ma è meglio lasciarla fermentare in frigorifero per 30-60 minuti.
  11. A tavola, tagliate con cura il cibo in porzioni e lasciate che gli ospiti godano della vista dell'insolita delizia sul taglio.

    Insalata "Snowdrifts" nel contesto
    Insalata "Snowdrifts" nel contesto

    Nel contesto dell'insalata di Capodanno "Snowdrifts" non è meno appetitoso

Guardando il video qui sotto, puoi conoscere un modo alternativo di cucinare un pasto festivo.

Video: insalata "Snowdrifts" sul tavolo festivo

L'insalata di Capodanno "Snowdrifts" è un piatto molto gustoso e originale che anche un cuoco alle prime armi può preparare. Se hai anche familiarità con questo piatto, ma preparalo in modo diverso, assicurati di condividere informazioni interessanti su questo argomento nei commenti qui sotto. Buon appetito!

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