Ricette Di Pizza In Padella In 10 Minuti

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Pizza in padella in 10 minuti: le migliori ricette passo passo con foto

Per gustare il meraviglioso sapore del famoso piatto italiano, non devi andare in un ristorante o preoccuparti di cucinare a lungo termine secondo tutte le regole con le tue mani. Grazie agli artigiani culinari popolari, ai nostri tempi ci sono un numero enorme di opzioni per preparare una pizza veloce in padella. Un piatto del genere aiuta a risparmiare tempo e consente di gustare il tuo gusto preferito entro 10 minuti dall'inizio della cottura.

Soddisfare

• 1 Ricette passo passo

  • 1.1 Con salsiccia, formaggio e aglio
  • 1.2 Su kefir con olive
  • 1.3 Zucchine
  • 1.4 Patate
• 2 Video: pizza in padella in 10 minuti
• 3 recensioni

Ricette passo passo

Qualsiasi ricetta per la pizza in padella può essere variata secondo i tuoi gusti. È fantastico che assolutamente qualsiasi cibo possa essere aggiunto a un piatto del genere che si trova al momento della cottura a casa.

Con salsiccia, formaggio e aglio

Gli ingredienti più semplici sempre disponibili in casa rendono questa ricetta una delle più apprezzate tra le tante altre opzioni per la pizza in teglia.

Ingredienti:

• 3 uova;
• 5 cucchiai. l. Maionese;
• 5 cucchiai. l. Farina di frumento;
• sale;
• 150 g di salsiccia;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 2 pomodorini;
• 1 cetriolo sottaceto;
• 1 testa di cipolla;
• 2 spicchi d'aglio;
• ketchup a piacere.

Fasi di cottura:

1. Per fare l'impasto, sbatti insieme farina, maionese, uovo e un pizzico di sale in una ciotola.

   

   Mescola comodamente gli ingredienti della pastella con una frusta o una forchetta

2. Preparare tutti i prodotti necessari: grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tagliare la salsiccia a cubetti o strisce, cetriolo sottaceto e pomodori a fette e cipolle a semianelli. L'aglio può essere tritato finemente con un coltello o grattugiato usando una grattugia con i fori più piccoli.
3. Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio, quindi versarvi l'impasto e abbassare la fiamma al minimo.

4. Metti alcuni cucchiai di ketchup sull'impasto e distribuiscilo delicatamente su tutta l'area del pezzo con un cucchiaio o una spatola.

   

   Il ketchup può essere sostituito con salsa di pomodoro o concentrato di pomodoro diluito con un po 'd'acqua

5. Metti la salsiccia, i pomodori, i cetrioli, le cipolle e l'aglio nella padella.

   

   Salsiccia e verdure possono essere disposte a strati o arbitrariamente

6. Cospargere il tutto con formaggio grattugiato.

   

   Il formaggio grattugiato è un ingrediente invariabile in ogni pizza

7. Metti un coperchio sulla padella e cuoci per 10 minuti.
8. Usa uno stuzzicadenti o un bastoncino di legno per controllare se l'impasto è pronto. Se l'impasto è umido, continuare la cottura per 2-3 minuti.

9. Servire la pizza finita affettando le porzioni.

   

   La pizza può essere servita subito dopo la cottura

Su kefir con le olive

Una deliziosa pizza con un impasto tenero e un ricco ripieno avrà sicuramente un posto d'onore nel quaderno culinario di molte hostess.

Ingredienti:

• 200 ml di kefir;
• 4 cucchiai. l. Maionese;
• 2 uova;
• 9 Art. l. Farina;
• 100 g di salsiccia;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 1 cetriolo sottaceto;
• 10 olive denocciolate;
• 1 cucchiaino olio d'oliva;
• sale qb.

Fasi di cottura:

1. Impastare la pastella unendo farina, kefir, uova, maionese e un pizzico di sale in un contenitore adatto.

   

   La consistenza della pastella della pizza dovrebbe assomigliare alla panna acida

2. Preparare gli ingredienti per il ripieno tagliando le olive a rondelle, il cetriolo a fette oa metà dei cerchi e la salsiccia a listarelle. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

3. Versare l'impasto in una padella con olio d'oliva (o qualsiasi altra verdura) preriscaldato.

   

   L'olio d'oliva può essere sostituito con il girasole

4. Posizionare il ripieno sopra l'impasto.

   

   Disponi i componenti di riempimento come preferisci

5. Cospargere il pezzo con formaggio grattugiato, coprire la teglia con un coperchio e cuocere la pizza a fuoco basso per 10-15 minuti.

   

   La prontezza dell'impasto può essere controllata con uno stuzzicadenti o uno spiedino di legno

Schiacciare

Questa opzione delizierà coloro che preferiscono scegliere non solo piatti gustosi, ma anche sani per il loro menu. La quantità minima di farina, usata solo come fissatore di impasti, aiuta ad evitare di avere molte calorie nel tuo cibo preferito.

Ingredienti:

• 2 zucchine piccole;
• 3 uova;
• 1,5 cucchiai. l. Farina;
• 1 cucchiaino lievito in polvere;
• 1/2 mazzo di aneto;
• 1 pomodoro;
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• sale qb.

Fasi di cottura:

1. Lavate le zucchine, asciugatele e grattugiate su una grattugia grossa. Salare leggermente la massa vegetale, lasciare agire per 5 minuti, quindi spremere il succo con le mani.

   

   Se per la cottura si utilizzano zucchine mature grandi, rimuovere la buccia e i semi

2. Unire le zucchine con l'aneto fresco tritato, la farina di frumento, il lievito e le uova.

   

   L'aneto fresco renderà il piatto straordinariamente aromatico e molto gustoso.

3. Condire a piacere con sale e mescolare di nuovo bene.

   

   Se l'aneto non era a portata di mano, può essere sostituito con erbe e spezie secondo i tuoi gusti

4. Metti una padella unta con olio vegetale su un piccolo fuoco. Se cucini in una pentola antiaderente, non è necessario usare l'olio.

5. Tagliate il pomodoro a fettine sottili.

   

   La pizza risulterà non meno gustosa e bella se sostituisci un normale pomodoro con pomodorini

6. Grattugiare un pezzo di formaggio a pasta dura su una grattugia fine.

   

   La quantità di formaggio può essere aumentata 2 volte o più, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto

7. Trasferisci l'impasto in una padella calda e liscia con un cucchiaio.

   

   L'impasto deve essere levigato sulla superficie della teglia in uno strato uniforme, altrimenti si cuocerà in modo non uniforme

8. Mettere i pomodori sullo spazio vuoto e coprire lo spazio vuoto con formaggio grattugiato.

   

   Il formaggio dovrebbe coprire uniformemente l'intera superficie del pezzo e i pomodori

9. Copri la padella e cuoci la pizza per 10 minuti.

10. La pizza finita va lasciata in padella finché non si raffredda, quindi tagliata con cura, trasferirla su un piatto con una spatola e servire.

    

    Buon appetito!

Patata

Questa ricetta è perfetta per un pranzo veloce. La pizza sostanziosa a base di patate è molto facile e veloce da preparare.

Ingredienti:

• 3 patate medie;
• 1 uovo;
• 1 cucchiaio. l. Farina;
• 1 testa di cipolla;
• 1-2 spicchi d'aglio;
• 1 peperone;
• 2 salsicce da caccia;
• 1 cucchiaio. l. panna acida;
• 1 cucchiaio. l. mostarda;
• 1-2 pomodori;
• 100-150 g di formaggio a pasta dura;
• olio vegetale;
• sale e pepe nero qb.

Fasi di cottura:

1. In una padella soffriggere leggermente i semianelli oi quarti di anelli di cipolla e i peperoni affettati.

2. Metti le salsicce tagliate a fette con le verdure, mescola la massa e friggi per altri 1-2 minuti.

   

   Puoi usare diversi colori di peperoni per rendere la pizza più luminosa.

3. Pelare le patate, grattugiare, mescolare con le uova, l'aglio passato alla pressa, un pizzico di sale e pepe nero a piacere.

   

   All'impasto possono essere aggiunte erbe fresche o essiccate tritate

4. Mettere la massa risultante in una padella e cuocere a fuoco medio fino a doratura.

5. In un piccolo contenitore, mescolare la panna acida e la senape.

   

   Se sostituisci la senape normale con la senape di Digione, il gusto sarà più ricco.

6. Usando una spatola, gira delicatamente la frittella di patate risultante con il lato marrone verso l'alto.

   

   Assicurati che il pezzo sia roseo, ma non bruciato

7. Riduci il fuoco sotto la padella.

8. Lubrificare il pezzo da lavorare con una miscela di panna acida e senape.

   

   Per la pizza, dovresti scegliere una panna acida densa che non si diffonderà durante il processo di cottura

9. Mettere il ripieno di verdure e salsicce sulla base di patate, poi i cerchi di pomodoro.

   

   Non mettere troppi pomodori nella pizza, perché una grande quantità di succo di verdura può rovinarne la forma

10. Cospargere generosamente la pizza con formaggio grattugiato.

    

    Non c'è mai troppo formaggio nella pizza, quindi sentiti libero di aggiungere questo prodotto in qualsiasi quantità

11. Copri la padella e cuoci, coperto, per 10 minuti.

    

    La pizza di patate va servita calda

Hai visto diverse ricette per preparare una pizza veloce in padella. Tuttavia, in realtà, ci sono dozzine, e forse centinaia, di opzioni per creare il tuo piatto preferito in 10 minuti. Cucino la pizza in padella una o due volte a settimana e sperimento gli ingredienti quasi ogni volta. In effetti, è molto comodo se non hai tempo per preparare il pranzo o gli amici vengono da te senza preavviso. Ad una pizza veloce in padella si possono aggiungere carne e salumi, pesce e frutti di mare, formaggi e ricotta, vari tipi di farina, verdure, erbe e frutta, noci e funghi, spezie e condimenti per tutti i gusti. Con una tale varietà, non è difficile creare ogni volta un nuovo miracolo culinario.

Video: pizza in padella in 10 minuti

Recensioni

Siamo sicuri che gli amanti della pizza veloce in padella in 10 minuti troveranno sicuramente qualcosa di interessante nei loro post, che condivideranno con noi e con i nostri lettori. Attendiamo le vostre idee, suggerimenti e aggiunte nei commenti. Buon appetito a tutti!