5 Insalate Di Capodanno Ai Mandarini

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Cosa cucinare dai mandarini: 5 deliziose e semplici insalate per la tavola di Capodanno

Durante le vacanze di Capodanno, i mandarini sono molto richiesti, si scopre che non solo puoi servirli magnificamente come spuntino, ma anche preparare molti piatti interessanti.

Usa semplici ricette a base di agrumi per sorprendere gli ospiti e ravvivare il tuo pasto.

Con maionese e formaggio

Se non hai tempo per preparare insalate complesse, prova la ricetta di questo Capodanno. È richiesto un minimo di ingredienti:

• 100 g di formaggio;
• 4 mandarini;
• Maionese;
• 2-3 spicchi d'aglio;
• sale e spezie.

Sbucciare prima la frutta e, se possibile, staccare la pellicola bianca. Successivamente, passare l'aglio alla pressa e tagliare il formaggio a cubetti medi.

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e condite con la maionese. Infine, aggiungi sale o spezie a piacere.

Con pollo e noci

Questo piatto diventerà facilmente il principale sul tavolo. Prepara i componenti:

• 1 filetto di pollo bollito;
• 2 formaggi fusi;
• 3-4 mandarini;
• 50 g di noci;
• Maionese.

Tagliate i filetti a pezzetti e metteteli in una ciotola. Sbucciare la frutta e grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e inviarlo alla carne.

Soffriggere leggermente le noci in una padella asciutta, sbucciarle e ricordarle a pezzetti. Infine, unire gli ingredienti e versare sopra il condimento.

Con tonno e mela

I fan dei piatti di pesce non potranno passare da questa ricetta. Dai prodotti avrai bisogno di:

• una scatola di tonno in scatola;
• 4 mandarini medi;
• 1 mela;
• 1 cipolla;
• mezzo mazzo di aneto.

Per il rifornimento:

• 30 ml di olio vegetale;
• succo di mezzo limone;
• 1 cucchiaino Sahara;
• sale.

Scolare l'olio dal tonno, metterlo in un'insalatiera e schiacciarlo con una forchetta. Pelare e tagliare la frutta a pezzetti o fette, le cipolle a semianelli sottili.

Quindi sciacquare l'aneto e tritarlo. Per condire, unire burro, zucchero, succo di limone e sale a piacere.

Con yogurt e frutta

Questa insolita insalata è perfetta come antipasto o spuntino leggero. Per cucinare avrai bisogno di:

• 2 kiwi;
• 4 mandarini;
• 1-2 banane;
• un rametto d'uva;
• 1 mela;
• Yogurt.

Sciacquare, sbucciare e tagliare tutta la frutta: le banane a fettine e gli agrumi, le mele e il kiwi a cubetti. Separare l'uva dal ramo e inviarla al resto degli ingredienti.

Non resta che riempire l'insalata di yogurt e servirla magnificamente, ad esempio, in ciotole porzionate.

Con barbabietole e patate

Se sei stanco della vinaigrette, è ora di provare la sua nuova variante. Prepara dai prodotti:

• 1 barbabietola bollita;
• 1 cetriolo fresco;
• 1 tubero di patata bollito;
• 100 g di cavolo cinese;
• 1 carota fresca;
• 50 ml di succo di limone;
• 50 ml di olio d'oliva;
• 2-3 mandarini grandi.

Pelare e tritare finemente patate, barbabietole e cetrioli. Grattugiare le carote su una grattugia media e tagliare il cavolo a strisce sottili. Pelare gli agrumi e rimuovere la pellicola bianca.

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e preparate il condimento: mescolate succo di limone e olio. Versare il condimento sull'insalata e mescolare bene.