5 Semplici Piatti Di Cavolo Cappuccio Nel Microonde

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Non dovresti provare il cavolo: 5 piatti piuttosto semplici nel microonde per cena per due

Grazie al suo basso contenuto calorico, il cavolo cappuccio è ideale per essere servito a cena. I piatti che ne derivano non richiedono ingredienti rari e sono facili da preparare, soprattutto se si utilizza un forno a microonde.

Cavolo stufato

Cuoci questo piatto alla massima potenza. Tritare 0,5 kg di cavolo, tagliare a dadini 2-3 cipolle. Versare l'olio vegetale in un forno a microonde, aggiungere le verdure e cuocere a fuoco lento sotto un coperchio per 10 minuti.

Mescolare mezzo bicchiere d'acqua con la stessa quantità di panna acida e 1 cucchiaio. l. pasta di pomodoro. Versare il composto nel cavolo cappuccio, condire con sale, pepe, alloro e altre spezie a piacere. Mescola e lascia sobbollire per altri 8-10 minuti. Il cavolo è pronto.

Stufato di verdure

Prodotti richiesti:

• 1 testa piccola o un quarto di cavolo cappuccio grande
• 1 zucchina di media grandezza;
• 3 pomodorini maturi o 6 piccoli;
• 6 tuberi di patata;
• 1 cipolla;
• 1 carota;
• qualche spicchio d'aglio;
• ¼ bicchieri di ketchup;
• burro;
• sale, pepe, alloro qb.

Tritate o grattugiate le verdure. La dimensione dei pezzi è a tua discrezione.

Scaldare l'olio a piena potenza per 20-30 secondi e rosolare le cipolle, l'aglio e le carote per circa 3 minuti.

Aggiungere il cavolo cappuccio, le patate e le zucchine, il sale e un po 'd'acqua. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti al massimo.

Aggiungere i pomodori, il ketchup e il resto delle spezie e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. A fine cottura lasciate riposare la pirofila in forno per 5 minuti. Lo spezzatino può essere cosparso di formaggio grattugiato.

Casseruola con latte e semolino

Adatto sia a colazione che a cena per adulti e bambini.

Ingredienti:

• 400 g di cavolo cappuccio;
• mezzo bicchiere di latte e semolino;
• 100 g di burro;
• 1 uovo piccolo;
• sale, spezie qb;
• qualsiasi grasso per lubrificare lo stampo;
• pangrattato o carta da forno.

Tritare la verdura, mescolare con sale e schiacciare. Unire la semola e il latte, lasciare gonfiare. Sciogliere il burro, sbattere insieme all'uovo, il sale e le spezie.

Combina tutti gli spazi vuoti e mescola bene. Ungete una forma con i bordi e spolverizzate di pangrattato o coprite con carta, stendete la pasta.

Cuocere a piena potenza per mezz'ora. Al momento di servire, puoi spolverare con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.

Involtini di cavolo con carne macinata

Possono essere cotti completamente nel microonde. Per prima cosa, fai bollire il riso fino a metà cottura. Per fare questo, versare un bicchiere di riso in un contenitore adatto al microonde, riempire con due bicchieri di acqua calda, salare e riscaldare per un massimo di 10 minuti. Scolare l'acqua in eccesso, mescolare il riso.

Taglia una testa di cipolla a cubetti. Ungere i piatti con olio vegetale e aggiungere le cipolle. Cuocere a piena potenza per 2 minuti sotto il coperchio con il foro.

Mescolare 500-800 g di carne macinata con cipolla, riso, sale e pepe. Lascia riposare il ripieno.

Prendi una testa di cavolo cappuccio di media grandezza, lavala, elimina le foglie superiori e il ceppo. Riscaldati a piena potenza per 10 minuti. Rimuovere e rimuovere le foglie finché non si separano facilmente. Quindi riscaldare di nuovo la testa e rimuovere nuovamente le foglie. Ripeti tante volte finché non avrai rimosso il numero di foglie richiesto. Per affidabilità, una pila di foglie può essere riscaldata nel microonde per 5 minuti. Taglia le vene dure dai pezzi.

Ora posiziona il ripieno su ogni foglio e piegalo in buste strette. Fai il ripieno: prendi 200 ml di brodo qualsiasi, tranne il pesce, e diluisci 3 cucchiai. l. concentrato di pomodoro e la stessa quantità di panna acida. Versare gli involtini di cavolo in modo che la salsa li copra. Se il riempimento non è sufficiente, aggiungi un secondo lotto. Cuocere per 20 minuti a 800 watt.

Cavolo al curry con aglio e panna

Prodotti richiesti:

• 0,5 kg di cavolo;
• 1 cucchiaio. l. curry in polvere;
• 1 carota;
• 0,5 l di brodo;
• 2 cucchiai. l. Farina;
• 1 testa di cipolla;
• 4 cucchiai. l. briciole di pane;
• mezzo bicchiere di crema con un contenuto di grassi del 20%;
• 2 teste d'aglio;
• 1-2 cucchiai. l. burro;
• sale, pepe, alloro qb.

Tagliare le verdure: cavolo - a strisce, cipolle - a semianelli, carote - a semicerchi, aglio - finemente. Piegate le fette in una ciotola, versateci sopra il brodo. Condite con sale, pepe e alloro. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, coperto con un coperchio.

Sciogliere il burro, mescolare con farina e curry, scaldare per 1-2 minuti. Versare la panna e mescolare per evitare grumi. Versare la salsa ottenuta sulle verdure e cuocere a fuoco lento per un quarto d'ora a media potenza.