Salsicce Al Cavolo: Ricette Per Involtini Di Cavolo Pigri In 5 Minuti, Foto E Video

2025 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 12:43

Salsicce al cavolo: gli involtini di cavolo più pigri del mondo

Cosa cucinare interessante, gustoso, facile e veloce allo stesso tempo? Inoltre, per essere poco costoso. Queste domande vengono spesso poste da chi vive da solo. La sera del giorno libero, non vuoi stare ai fornelli per molto tempo, a volte devi aspettare molto tempo per la consegna del cibo, ma vuoi fare uno spuntino in questo momento. Abbiamo un buon modo per "congelare il verme": salsicce nel cavolo o involtini di cavolo pigri.

Come cucinare le salsicce nel cavolo cappuccio: una ricetta passo passo

Questo antipasto è spesso chiamato involtini di cavolo pigri. E tutto perché per lei non devi torcere la carne macinata e prepararne il ripieno: in questa veste puoi prendere delle normali salsicce, qualunque cosa ti piaccia di più.

Quindi, avrai bisogno di questi prodotti:

• 5 salsicce;
• 1 testa di cavolo cappuccio;
• 3 uova;
• 200 g di pangrattato;

• 50 g di formaggio.

  

  Per involtini di cavolo pigri, hai bisogno di un minimo di prodotti semplici.

Da solo consiglio di aggiungere un po 'di adjika o ketchup piccante. Hanno bisogno di lubrificare le foglie di cavolo dall'interno prima di avvolgere le salsicce. Risulterà molto gustoso e piccante. Puoi anche provare la senape se lo desideri. Ma non esagerare in modo che la pungenza non sopraffi il gusto.

1. Smonta la testa di cavolo in singole foglie. Battere un po 'le basi dense. Se hai cavoli giovani di varietà precoci, sbatti leggermente, copri con acqua bollente e tieni premuto per 3 minuti. Le foglie di cavolo tardivo o vecchio devono essere sbattute via con maggiore attenzione e tenute in acqua bollente per 10-15 minuti.

   

   Sbattere leggermente e scottare le foglie di cavolo con acqua bollente

2. Mentre il cavolo cuoce, tagliate il formaggio a fettine sottili. Friggere le salsicce, tagliarle nel senso della lunghezza e inserire le fette di formaggio all'interno.

   

   Metti i pezzi di formaggio nelle salsicce

3. Rimuovere le foglie di cavolo dall'acqua bollente e asciugarle. Avvolgi bene le salsicce.

   

   Avvolgere le salsicce nelle foglie di cavolo il più strettamente possibile

4. Sbattere le uova fino a renderle omogenee. Immergere le salsicce avvolte in esse e arrotolare nel pangrattato. Mettere immediatamente in una padella ben riscaldata con olio vegetale e friggere finché sono teneri a fuoco basso.

   

   La panatura forma una crosta croccante sugli involtini di cavolo ripieni

Mangia salsicce di cavolo calde, anche se sono deliziose una volta raffreddate.

Le salsicce nel cavolo cappuccio sono deliziose calde e fredde

Video: ricetta per involtini di cavolo pigri

Una ricetta così semplice è adatta non solo per una cena di scapolo leggera in fretta. Un semplice spuntino sotto forma di involtini di cavolo pigri con salsicce può essere preparato per una grande azienda proprio durante le riunioni amichevoli. La cosa principale è prendere più salsicce. Buon appetito!