Sformato Di Gnocchi Al Forno: Ricette Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Veloce, gustoso e molto formaggio: cuocere gli gnocchi in casseruola al forno

Quando il tempo per cucinare sta finendo ei membri della famiglia accennano inequivocabilmente ai morsi della fame, una pigra casseruola di gnocchi verrà in soccorso. Le ricette sono follemente semplici, anche i bambini farebbero fronte a un piatto del genere se sei pronto a permettere loro di manipolare il forno. Tuttavia, risulta così delizioso che vorrai cucinare una sostanziosa casseruola con una crosta di formaggio marrone più di una volta.

Classica casseruola di gnocchi al forno con salsa di formaggio cremoso

Il piatto è adatto per un pranzo e una cena abbondanti per tutta la famiglia.

Prodotti:

• 500 g di gnocchi;
• 200 g di formaggio;
• 100 g di panna acida;
• 100 ml di acqua bollente;
• sale qb;
• alcune erbe fresche per la decorazione.

Ricetta:

1. Mescolare la panna acida e l'acqua bollente, aggiungere sale a piacere.

   

   La panna acida con l'acqua nel forno si addenserà e si trasformerà in salsa

2. Mettere gli gnocchi surgelati in una pirofila e versare sopra la salsa di panna acida calda. Cuocere per mezz'ora in forno preriscaldato a 180 ° C. Grattugiare il formaggio e cospargerlo con uno spesso strato.

   

   Il formaggio deve fondere bene in modo che sulla superficie della casseruola si formi una crosticina dorata.

3. Infornate per altri 15 minuti. Quindi guarnire con erbe fresche e servire.

   

   La classica casseruola con salsa di formaggio cremoso è buona sia da sola che con salse varie

Gnocchi croccanti al formaggio

Un modo insolito di preparare gli gnocchi che conferisce loro una crosta croccante.

Prodotti:

• 500 g di gnocchi;
• 100 g di formaggio;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• 1 cucchiaino burro;
• 250 ml di acqua;
• un po 'di verde per la decorazione;
• Sale e pepe a piacere.

Ricetta:

1. Friggere gli gnocchi in olio vegetale caldo.

   

   Mescola gli gnocchi durante la frittura per evitare che si brucino

2. Grattugiare il formaggio.

   

   Il formaggio si scioglierà in forno e poi assumerà un colore dorato

3. Mettete gli gnocchi in una pirofila, unta di burro, versateci acqua calda, sale e pepe. Infornare per mezz'ora e cuocere a 180 ° C. Quindi spolverare di formaggio e infornare per altri 10 minuti. Al momento di servire, cospargere con erbe tritate.

   

   Gli gnocchi di formaggio croccanti possono essere serviti con panna acida

Casseruola di gnocchi con pomodorini e spinaci

Cibo pigro con ottimo gusto. Cerca di non sostituire i pomodorini con pomodori normali, poiché questo cambierà il sapore del piatto.

Prodotti:

• 500 g di gnocchi di carne;
• 200 g di pomodorini;
• 200 g di spinaci (congelati o freschi);
• 150 g di formaggio;
• 3 uova;
• 3 cucchiai. l. Maionese;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• Sale e pepe a piacere.

Ricetta:

1. Lessare gli gnocchi fino a metà cottura.

   

   Lessare gli gnocchi in acqua salata

2. Mescolare uova e maionese. Aggiungere sale e pepe a piacere.

   

   Se sbatti la miscela di uova e maionese, il ripieno risulterà più magnifico.

3. Mettete gli gnocchi lessati in una pirofila unta. Mettere gli spinaci tritati sopra e distribuire uniformemente i pomodorini interi. Versare il tutto con il composto di uova e maionese e cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 180 ° C. Quindi spolverare con formaggio grattugiato e cuocere per altri 5-7 minuti.

   

   La casseruola di gnocchi di pomodorini risulta fresca e insolita nel gusto

Video: ricetta per la casseruola di gnocchi di Annushka

Cucino gli gnocchi in casseruola in quei giorni in cui non c'è assolutamente tempo per cucinare. Non scongelo nemmeno gli gnocchi, li metto nello stampo così come sono. Al posto delle salse uso una frittata con il latte. Risulta un piatto facile e soddisfacente che può essere offerto ai bambini. E, naturalmente, cospargere la parte superiore della casseruola con del buon formaggio - questo crea un'eccellente crosta marrone dorato.

Mega-semplice, veloce e delizioso: tutti questi requisiti alimentari fatti in casa sono soddisfatti nella ricetta della casseruola di gnocchi pigri. Questo piatto non richiede un contorno, ma dovrà essere inserita un'insalata di verdure. Prova questa casseruola e assicurati che i cibi pronti abbiano un ottimo sapore.