Zuppa Con Gnocchi E Patate: Ricette Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Zuppa con gnocchi e patate che vuoi cucinare tutto il tempo

Originale, ma del tutto semplice: la zuppa con gnocchi e patate aiuterà nei casi in cui l'immaginazione fallisce o il tempo è limitato. Ogni volta che vengono aggiunti nuovi ingredienti, il gusto del piatto si rivela in un modo nuovo. Prova una bizzarra zuppa di gnocchi e preparati a ricevere complimenti entusiasti dalla tua famiglia.

Ricca zuppa con gnocchi, patate e condimento a base di uova

Bene, una ricetta molto semplice per casalinghe impegnate o cuochi alle prime armi. L'opzione ideale è fare una zuppa con gnocchi fatti in casa.

Prodotti:

• 20-25 gnocchi;
• 2 patate;
• 1 cipolla;
• 1 carota;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• 1 uovo;
• Sale e pepe a piacere;
• 1 foglia di alloro;
• alcune cipolle verdi fresche per servire.

Ricetta:

1. Taglia le patate a cubetti di media grandezza.

   

   Le patate sono adatte a qualsiasi tipo

2. Per prima cosa, getta le patate in acqua bollente e dopo l'ebollizione aggiungi gli gnocchi. Aggiustate di sale, aggiungete pepe nero e alloro. Cuocere dal momento dell'ebollizione per 8-10 minuti.

   

   Non dimenticare di togliere la foglia di alloro dopo che la zuppa è pronta

3. Friggere cipolle e carote. Aggiungi alla padella.

   

   Assicurati che la frittura non bruci

4. Sbatti un uovo con una forchetta, aggiungendo gradualmente 5-6 cucchiai di brodo bollente.

   

   Il condimento a base di uova aggiungerà tenerezza alla zuppa

5. Versare il condimento all'uovo nella zuppa, cuocere a fuoco basso per 3 minuti, quindi spegnere il fuoco sotto la casseruola.

   

   Ricca zuppa di gnocchi, patate e condimento a base di uova, servita con erbe aromatiche tritate finemente

Zuppa con gnocchi in una pentola a cottura lenta

Un tale piatto sostituirà sia il primo che il secondo.

Prodotti:

• 15-20 gnocchi;
• 2 patate;
• 1 cipolla;
• 1 carota;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• 30 g di aneto fresco;
• Sale e pepe a piacere.

Ricetta:

1. In una ciotola multicooker in modalità "Cottura" o "Frittura", rosolare le cipolle e le carote.

   

   Mescolare le verdure durante la cottura

2. Aggiungere le patate tritate, il pepe, il sale e poi versarvi sopra l'acqua bollente.

   

   Tagliate le patate grossolanamente in modo che si fondano con gli gnocchi

3. Aggiungere gli gnocchi e portare a ebollizione. Condire con sale e pepe. Cuocere per 40–45 minuti in modalità "Cottura" o "Zuppa".

   

   Mescolare la zuppa fino a quando gli gnocchi galleggiano

4. Trita finemente l'aneto.

   

   L'aneto è servito con zuppa calda

5. Cospargere la zuppa calda con aneto e servire con panna acida.

   

   La zuppa con gnocchi e patate in una pentola a cottura lenta risulta essere mega-trasparente

Video: zuppa con gnocchi di Valentina Sidorova

Adoro le ricette veloci e insolite. Tra questi nel mio salvadanaio culinario c'è una ricca zuppa di gnocchi. Lo cuocio sulla base di brodo vegetale e aggiungo condimenti brillanti a piacere (timo, rosmarino, timo). Funziona bene con l'aggiunta di peperoni dolci e / o pomodori. Più verdure, più gustosa sarà la zuppa. E sempre erbe fresche, la zuppa beneficia solo di questo.

Il costo della zuppa di gnocchi è piccolo, ma il piatto è sostanzioso e gustoso. Sembra molto appetitoso e l'odore attirerà tutti i membri della famiglia in cucina. Sperimenta con i condimenti, tra cui foglie di alloro, coriandolo, timo e aglio essiccato.