Insalata "gelosa" Con Pollo E Crostini Di Pane: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Insalata "gelosa": presentazione insolita e gusto fresco

Una deliziosa insalata di carne con un nome insolito "Geloso" diventerà un ospite frequente sulla tua tavola! È ottimo per un pasto festivo, ma nei giorni feriali delizierà la famiglia con il suo gusto e la sua presentazione originale. Vale la pena aggiungere un piatto del genere al tuo salvadanaio di ricette deliziose e semplici.

Insalata "gelosa" con pollo, crostini di pane e palline di formaggio piccante

La particolarità dell'insalata "Jealousy" sta nell'ingrediente segreto: le palline di formaggio piccanti di feta. Sono loro che danno al piatto una scorza e lo rendono a differenza di altri antipasti. Inoltre, il sapore dell'insalata è perfettamente completato da filetto di pollo aromatico e crostini di pane croccanti. Tieni presente che i cracker vanno aggiunti all'insalata appena prima di servire, altrimenti si bagneranno e perderanno il loro croccante appetitoso.

Ingredienti per preparare l'insalata "Gelosia":

• 250 g di filetto di pollo;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale per friggere carne;
• 1 peperone rosso dolce;
• 200 g di cavolo cinese;
• 100 g di mais in scatola;
• 150 g di formaggio feta o altro formaggio in salamoia;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 cucchiaino erbe provenzali secche;
• 1/4 cucchiaino Pepe nero;
• 30 g di aneto fresco;
• 3 fette di pane bianco crostini;
• 50 ml di olio vegetale;
• 1/2 cucchiaino senape di grano;
• 3 cucchiai. l. Maionese;
• 1 cucchiaio. l. salsa di soia;
• sale qb.

Ricetta per insalata "gelosa":

1. Per prima cosa devi iniziare a preparare i crostini (crostini). Taglia la pagnotta a cubetti.

   

   La pagnotta per i crostini può essere presa mediamente fresca

2. Mescolare l'olio vegetale con l'aglio (1 spicchio), il sale, le erbe provenzali (1/2 cucchiaino) e la senape. Mescola bene questa miscela con una frusta da cucina.

   

   I crostini imbevuti di olio aromatico possono anche essere serviti come spuntino separato

3. Mettete i cubetti di pane in una ciotola dalle pareti alte e versateci sopra del burro profumato. Mescolate e mettete su una teglia rivestita di carta forno. Infornare fino a quando croccante a 220 ° C.

   

   La cottura dei crostini dura circa 12-15 minuti
4. Mescolare la feta con l'aglio (1 spicchio) passato in una pressa, l'aneto tritato, il sale e le erbe provenzali (1/2 cucchiaino). Aggiungere un po 'di pepe nero e mescolare bene il composto di formaggio. Arrotolare le palline.

5. Tagliare il filetto di pollo a listarelle sottili. Devi prima rimuovere la pelle dalla carne.

   

   Avrai bisogno di un coltello affilato per tagliare il filetto di pollo.

6. Cospargere di sale il filetto di pollo e friggerlo in olio bollente in una padella antiaderente. Mescola sempre la carne in modo che non si bruci.

   

   Il calore sotto la padella dovrebbe essere medio in modo che la carne non si bruci

7. Trita il cavolo cinese. Più fresca è la Pechino, più croccante sarà l'insalata.

   

   Pechino ha bisogno di scegliere fresco e succoso

8. Tagliare il peperone rosso a listarelle.

   

   I peperoni dolci per insalata devono essere di eccezionale freschezza

9. Unisci la maionese alla salsa di soia. Mescolare con un cucchiaio fino a che liscio.

   

   Il condimento a base di maionese con salsa di soia ha un gusto molto delicato e allo stesso tempo piccante.

10. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata tranne le palline di formaggio e i crostini. Condire con la salsa, aggiustare di sale e mescolare. Mettere l'insalata in una ciotola profonda, cospargere con crostini di pane fatti in casa e disporre le palline di formaggio in modo uniforme. Servire l'insalata Jealousy subito dopo la cottura.

    

    L'insalata "Jealousy" con pollo e crostini ha un gusto equilibrato e delicato

Video: insalata "Jealousy" di Elena Bazhenova

L'insalata Jealousy con pollo e cracker mi ha appena conquistato! Sembra essere una combinazione così semplice di pechinese fresca e croccante, filetti fritti e crostini aromatici, e il risultato è un piatto straordinario. Le palle di feta con aneto sono qualcosa. Si sposano bene con il gusto fresco dell'insalata e creano un'atmosfera festosa. Cucino "Geloso" per ogni vacanza e gli ospiti lo incontrano invariabilmente con gioia.

L'insalata “Gelosa”, che compare in tavola, si fa subito notare per il suo aspetto insolito. E non aver paura delle difficoltà nella sua preparazione: la ricetta è dettagliata, ma in realtà molto semplice. Sperimenta in cucina, accontenta la tua famiglia con piatti deliziosi e appetitosi!