Come Sbucciare Le Noci Da Bucce Verdi, Gusci O Bucce, Usando Diversi Metodi Per Rompere

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 22:37

Abbiamo noci tra i denti: come sbucciare e rompere correttamente una noce

Le noci vengono vendute con il guscio e già sbucciate. I frutti non sbucciati contengono più sostanze nutritive, quindi è meglio dare la preferenza a loro. Prima di usarli, ovviamente, devi sbucciarli: rimuovere la buccia verde, il guscio, la divisione. Non tutti sanno come farlo correttamente.

Soddisfare

• 1 Come lavare le noci

• 2 Come sbucciare le noci

  • 2.1 Borsa e martello

  • 2.2 Come rompere le noci con un martello

    2.2.1 Video: come rimuovere un soft shell, non danneggiare il kernel e dividerlo in due farfalle

  • 2.3 Come sbucciare la frutta con lo schiaccianoci

    1 Come sbucciare rapidamente e accuratamente le noci - video

  • 2.4 Un modo semplice per dividere le noci in due è immergerle in acqua bollente
  • 2.5 Come preparare la salamoia per ammorbidire il guscio
  • 2.6 Cottura al forno e in padella
  • 2.7 Porta
  • 2.8 Tre modi per sbucciare una noce: pinze, acqua bollente, forno - video

• 3 noci pelate (buccia, pelle, pellicola)

  3.1 Come disinfettare la frutta sbucciata

• 4 Proprietà utili di gusci di noce e tramezzi

  • 4.1 Rimedi popolari da gusci di noci e bucce

    • 4.1.1 Rimedi popolari da gusci, bucce e bucce verdi di noci - galleria
    • 4.1.2 Video: tintura di guscio di noce

Come lavare le noci

Prima di usare le noci, devono essere lavorate: lavate, incrinate il guscio e rimosso il nocciolo, sbucciato dal guscio. Anche le noci non sbucciate devono essere lavate accuratamente in acqua corrente calda o riempite con acqua bollente.

1. Versare acqua bollente sulle noci per mezz'ora.
2. Sciacquare sotto l'acqua corrente.
3. Metti su un asciugamano e aspetta che si asciughi.
4. Estrai i chicchi.

Gli esperti raccomandano che dopo il lavaggio, asciugare le noci in un forno per 15-20 minuti. Questo darà loro un gusto e un aroma gradevoli, rimuoverà l'umidità in eccesso e faciliterà la divisione.

Dovresti sempre lavare le noci non sbucciate

Come sbucciare le noci

Per sbucciare le noci dal guscio, puoi scegliere uno dei seguenti metodi:

• sacchetto e martello;
• un martello;
• schiaccianoci;
• ammollo in acqua bollente;
• salamoia;
• friggere in padella;
• cottura in forno;
• una porta.

Non tentare mai di spaccare il guscio con i denti, è pericoloso e dannoso per i denti.

Marsupio e martello

Per lavoro avrai bisogno di:

• un martello;
• un asciugamano o uno straccio;
• asse di legno.

Usa un martello con attenzione per evitare di danneggiare le dita. Calcola la giusta forza d'impatto in modo che il guscio si rompa, ma il nocciolo rimanga intatto.

1. Avvolgi il frutto in un asciugamano o mettilo in un sacchetto di stoffa in modo che il guscio non voli ai lati all'impatto.
2. Sdraiati su una tavola, colpisci il lato del dado con un martello. Non esagerare, altrimenti schiacciare il nocciolo.

Come rompere le noci con un martello

Puoi rompere il dado in un modo ancora più semplice, usando solo un martello. Tuttavia, va notato che non è sicuro tagliare le noci con un martello. Inoltre, senza la borsa, il guscio volerà a pezzi.

1. Posiziona il dado su una superficie dura.
2. Colpisci il lato del dado sulle giunture del guscio. Calcolare correttamente la forza d'impatto in modo da non appiattire il dado.

3. Metti da parte il martello e usa le mani per rimuovere i gusci rimanenti dal dado.

   

   Un martello può rompere delicatamente un dado

Video: come rimuovere un guscio morbido, non danneggiare il nocciolo e dividerlo in due farfalle

Come sbucciare la frutta con uno schiaccianoci

Un modo semplice e veloce per rompere le noci è uno schiaccianoci o, come viene anche chiamato, uno schiaccianoci. È una pinza di metallo, con la quale è conveniente tritare le noci. Devi lavorare attentamente con lo strumento, prima pratica, altrimenti puoi pizzicare le dita. È facile rompere il guscio con uno schiaccianoci senza fare troppi sforzi. Se non stringi forte il dado, i chicchi saranno quasi intatti. L'indubbio vantaggio del metodo è che il guscio non si disperde per la stanza.

Di norma, lo schiaccianoci viene spesso sostituito con altri strumenti a portata di mano:

• pinze;
• pinze;
• chiave a gas;
• spremiaglio.

Il principio della divisione è lo stesso dello schiaccianoci. Ma gli strumenti non destinati alla divisione sono molto più pericolosi da usare, è molto più difficile estrarre l'intero nucleo con il loro aiuto. E il tritatutto, in generale, potrebbe non resistere al carico e alla rottura, quindi valuta i pro ei contro quando scegli un metodo e uno strumento di pulizia.

Lo schiaccianoci pelerà rapidamente e facilmente le noci dal guscio

Come sbucciare rapidamente e accuratamente le noci - video

Un modo semplice per dividere le noci a metà è immergerle in acqua bollente

L'acqua bollente rende il guscio flessibile. Se tieni i frutti dentro, possono essere facilmente divisi con una forchetta o un coltello.

1. Inserisci un coltello o punta una forchetta nel piccolo foro del dado.
2. Giralo in diverse direzioni.

Quindi puoi rompere una noce e ottenere con successo metà intere: farfalle. Fai attenzione quando lavori con oggetti appuntiti. Un piacevole bonus del metodo: le noci acquisiscono un sapore lattiginoso.

Immergere in acqua bollente è ottimo per sbucciare le noci.

Come preparare la salamoia per ammorbidire il guscio

Puoi anche ammorbidire il guscio con la salamoia: 1,5 cucchiai. l. sale per litro d'acqua.

1. Mettere le noci in una ciotola profonda e coprire con acqua salata.
2. Dopo mezz'ora, metti un tovagliolo e asciuga.
3. Usa un coltello o una forchetta per dividere delicatamente il dado a metà.

Il guscio di noce verrà ammorbidito da una soluzione di acqua salata

Forno e frittura

L'essiccazione in forno eliminerà rapidamente il guscio.

1. Posizionare le noci su una teglia o altra pirofila.
2. Mettere in forno preriscaldato a 200 ° C per 10 minuti. Non dovresti esporre le noci a un trattamento termico più lungo, altrimenti i chicchi si seccheranno e diventeranno duri e insapore.
3. Raffredda la frutta e usa un martello delicato per rompere il guscio flessibile.

Asciugare le noci nel forno aiuterà a rompere le noci

Un altro modo per rimuovere il guscio è asciugare le noci in una padella preriscaldata. Il principio di funzionamento del metodo è simile all'essiccazione in forno. Il calore renderà il guscio flessibile. Non aumentare il tempo di lavorazione consigliato per preservare il sapore del nocciolo.

1. Mettere le noci in una padella preriscaldata e friggere per circa 20 minuti, mescolando continuamente, per distribuire la temperatura in modo uniforme.
2. Raffreddare e sbucciare.

Dopo aver fritto le noci in una padella, puoi facilmente sbucciarle dal guscio

una porta

C'è un altro modo molto controverso per rompere le noci: usare una porta.

1. Posiziona il dado nello spazio tra lo stipite e la porta.
2. Chiudi la porta e aprila di nuovo.

Pelando la frutta in questo modo, si possono ottenere chicchi e gusci sbriciolati sparsi sul pavimento. C'è anche il rischio di pizzicarsi le dita e la superficie della porta potrebbe essere danneggiata. Dopotutto è meglio scegliere un'alternativa.

Tagliare una noce con una porta non è il modo migliore

Tre modi per sbucciare una noce: pinze, acqua bollente, forno - video

Sbucciare le noci dalla buccia (buccia, pelle, pellicola)

Puoi rimuovere il guscio sottile amaro dal dado in diversi modi:

• tenere le noci in acqua salata (per 1 litro - 1,5 cucchiai di sale) per 12 ore, quindi risciacquare e asciugare;
• mettere i frutti in una ciotola profonda e versare acqua bollente per 2-3 minuti, quindi scolare l'acqua, trasferire le noci su un asciugamano duro e strofinare con le mani il materiale;
• soffriggere senza olio a fuoco basso per 5 minuti, avvolgere i frutti in un canovaccio e arrotolarli tra le mani - le bucce andranno via già durante la frittura.

Mentre si immergono le noci in acqua salata, bisognerà attendere diverse ore, ma si può adottare il metodo espresso con acqua bollente, soprattutto in casi di emergenza. Inoltre, anche i frutti leggermente raffermi possono essere restituiti al gusto. Gli esperti concordano sul fatto che il trattamento termico è preferibile, poiché semplifica la pulizia e rivela la qualità delle noci. Se durante la lavorazione senti odore di marciume o muffa, non mangiare il prodotto. I cattivi odori indicano una violazione delle regole di conservazione. Anche se il frutto sembra attraente, è pericoloso per la salute.

Come disinfettare la frutta sbucciata

Non è necessario lavare le noci acquistate nel guscio dopo averle pulite nuovamente con acqua. E se hai già acquistato frutta sbucciata, devi disinfettarli in uno dei seguenti modi:

1. Risciacquare con acqua tiepida, ma in nessun caso con acqua bollente, asciugare su un asciugamano. Rimuovere le noci dall'acqua usando una schiumarola o un mestolo. Non scaricare l'acqua, altrimenti lo sporco salirà dal fondo della ciotola e finirà di nuovo sui dadi.
2. Risciacquare e asciugare in forno.
3. Brucia in una padella.

Proprietà utili di gusci di noce e partizioni

Gusci e bucce di noce sono utilizzati per l'esfoliazione del corpo, per il tartaro, per la preparazione di medicinali tradizionali. Infusi e decotti sono ricchi di vitamine, quindi vengono assunti con una diminuzione dell'immunità e per la regolazione dei livelli ormonali. La popolarità della noce è dovuta al contenuto di tannini nel guscio e nella buccia. Aiutano a combattere malattie come:

• diabete;
• mastopatia;
• mioma, fibroadenoma, adenoma prostatico;
• polipi nell'intestino e indigestione;
• malattie articolari.

Rimedi popolari da gusci e bucce di noci

1. Decotto di gusci di tartaro: tritate il guscio e misurate 0,5 tazze, fate bollire in un bicchiere d'acqua per 20 minuti, mettete nel decotto uno spazzolino da denti a setole dure per 20 minuti. Lavati i denti con uno spazzolino imbevuto di decotto. La pietra cesserà di disturbare se ti lavi i denti in questo modo 3 volte al giorno. Il decotto dei gusci uccide i batteri e guarisce le ferite in bocca.
2. È facile fare una tintura dal guscio sull'alcol (o sulla vodka) a casa e portarla in caso di malattie della pelle, e anche per pulire i vasi sanguigni dal colesterolo: prendere 15 noci e riempirle con 1,5 litri di vodka, lasciare dentro un luogo buio per 15 giorni, quindi assumere a stomaco vuoto 1 cucchiaio. l. 1 al giorno.
3. Per la glicemia alta, prendere la tintura alcolica secondo la ricetta sopra: diluire 10 gocce in un cucchiaio di acqua a temperatura ambiente, bere a stomaco vuoto. Il corso del trattamento è di 5-6 settimane, quindi è necessaria una pausa. Per il trattamento delle malattie gastrointestinali, prendere un'altra strada: diluire 7 gocce di tintura in un cucchiaio di acqua e bere a stomaco vuoto / stomaco vuoto 2 volte al giorno per un mese.
4. Per il trattamento della tiroide: riempire 20 partizioni con 100 grammi di alcol al 70%, dopo 2 settimane filtrare e assumere 10 gocce per cucchiaio d'acqua 3 volte al giorno.
5. La tintura sull'acqua ha un effetto antinfiammatorio in caso di malattie della pelle: tritare il guscio di 20 noci, versarvi sopra acqua bollente e lasciare agire per 2-3 ore, bagnare un panno di cotone con il prodotto e applicare sulla zona infiammata.
6. Puoi prendere la tintura acquosa per bocca per migliorare la qualità della pelle. Dosaggio 50 ml tre volte al giorno.
7. La tintura del guscio sul cherosene allevia il dolore nella sciatica e nelle articolazioni. La miscela viene conservata per un massimo di 3 anni. Preparazione: tritare 10-12 noci, versare le noci verdi con 3 tazze di cherosene raffinato e riporre in un luogo buio per 12-15 giorni, poi per un mese in un luogo luminoso. Il liquido deve essere filtrato prima dell'uso. Strofinare sulla colonna vertebrale per la sciatica o strofinare localmente per le articolazioni doloranti.
8. La tintura di noce verde viene utilizzata principalmente nel trattamento delle malattie del sistema genito-urinario e dell'intestino. Ingredienti: noce latte 52%, calendula 18%, salvia 18%, echinacea 12%. Versa tutti i componenti in un barattolo di vetro e aggiungi del cherosene raffinato.

Ci sono molte ricette in cui vengono utilizzati gusci di noci e bucce, le loro proprietà universali sono sorprendenti. Tuttavia, ricorda sempre che i rimedi popolari sono buoni quando si adotta un approccio integrato per risolvere i problemi di salute.

Rimedi popolari dal guscio, dalla buccia e dalla buccia verde di una noce - galleria

Le tinture del setto di noce trattano le malattie infiammatorie della pelle

La tintura di noce verde viene utilizzata nel trattamento di molte malattie

La tintura di conchiglie sul cherosene tratta la sciatica e le malattie articolari

La tintura del guscio sull'alcol pulisce i vasi sanguigni dal colesterolo

La buccia di noce è ampiamente utilizzata nella medicina popolare come agente antinfiammatorio e antidiarroico.

I gusci di noce hanno proprietà medicinali

Video: tintura di guscio di noce

Sciacquare sempre le noci non sbucciate prima di mondarle o sgusciarle. Dopo aver scelto il metodo di spaccatura, seguire le raccomandazioni e osservare le precauzioni di sicurezza. Ricorda, puoi farlo in modo rapido e sicuro con uno schiaccianoci. E dal guscio, dalle partizioni e dalla buccia dei frutti verdi, prepara tinture fatte in casa che aiuteranno a combattere le malattie in combinazione con altri medicinali.