Grano Saraceno Con Pollo Al Forno: Una Ricetta Passo-passo Con Una Foto Di Come Cucinare Deliziosamente E Velocemente

2025 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 12:43

Fragrante grano saraceno con pollo al forno: una ricetta per la cena perfetta

Anche i tuoi piatti preferiti a volte sono noiosi. In questi casi, puoi apportare le tue modifiche alla ricetta o preparare il piatto in un modo leggermente diverso. Prendiamo il solito grano saraceno e pollo. Puoi far bollire il porridge e friggere la carne separatamente, ma è molto meglio unire i cibi insieme, integrarli con verdure succose e spezie aromatiche, quindi cuocere in forno. Immerso nel brodo di pollo e nel succo di verdura, il porridge risulta essere particolarmente gustoso e appetitoso.

Ricetta passo passo per grano saraceno con pollo al forno

Non ho mai pensato se sia possibile cucinare il grano saraceno in altro modo che cucinarlo in una casseruola sul fornello. Il mio interesse per la creazione di piatti al forno cresce ogni giorno, quindi ho deciso di vedere se ci sono ricette per cucinare cereali aromatici adatte a questo meraviglioso aiutante in cucina. Come si è scoperto, ci sono tali opzioni, con un numero elevato. Uno di questi è già stato più volte testato dalla mia famiglia ed è incluso nella lista dei miei piatti preferiti per il pranzo.

Ingredienti:

• 4 cosce di pollo;
• 300 g di grano saraceno;
• 2 cipolle;
• 1 carota;
• 2 ml di acqua;
• 1,5 cucchiai. l. olio di semi di girasole;
• erbe essiccate qb;
• sale qb.

Fasi di cottura:

1. Risciacqua le cosce di pollo.

   

   Le cosce di pollo possono essere sostituite con cosce o altri pezzi di pollo

2. Trita le verdure. Tagliare la cipolla in quarti di rondelle, grattugiare le carote su una grattugia grossa.

   

   Trita le verdure come preferisci

3. Scaldare l'olio di girasole in una padella, friggere le verdure fino a renderle morbide.

4. Mettere le cipolle e le carote saltate sul fondo del piatto.

   

   Il grano saraceno sarà più aromatico e succoso su un "cuscino" vegetale

5. Risciacquare il grano saraceno, adagiarlo sopra le verdure in uno strato uniforme.

   

   Distribuire le semole in modo uniforme su tutta la superficie dello strato vegetale

6. Mettere il pollo in uno stampo con grano saraceno e verdure.

   

   Se le gambe sono piccole, la quantità di prodotto può essere aumentata

7. Condire il piatto con sale e spezie a proprio piacimento.

8. Far bollire l'acqua e versarla delicatamente nello stampo.

   

   Per velocizzare la cottura del piatto, versare acqua bollente sul grano saraceno

9. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 30 minuti.
10. Prova il piatto dopo mezz'ora. Se le semole sono ancora sode, aggiungere un po 'd'acqua e continuare la cottura per 10 minuti.
11. Controlla di nuovo la disponibilità del cibo. Aggiungere nuovamente acqua se necessario. Forare il pollo con uno spiedino di legno. Il liquido che fuoriesce dovrebbe essere limpido.

12. Servire in padella o su vassoio.

    

    Il piatto risulta essere bellissimo, molto gustoso e soddisfacente.

Video: cosce di pollo al forno con grano saraceno

Ogni hostess ha i suoi segreti per cucinare il pollo con grano saraceno al forno. Sono sicuro che presto, grazie ai commenti su questo argomento sotto l'articolo, il mio libro di cucina verrà riempito con nuove opzioni per un pasto meraviglioso. Buon appetito a te e alla tua famiglia!