Malattie Del Cavolo E Metodi Per Affrontarle

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Malattie del cavolo e metodi per affrontarle. Parte 1

Come sai, un giorno d'estate alimenta l'inverno. Le verdure vengono piantate amorevolmente nel tuo cottage estivo, di cui ti prendi cura con cura, sperando di fare provviste per il prossimo anno. Ma quanto spesso hai a che fare con foglie rovinate o radici?

Il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi più diffusi alle nostre latitudini, lo si trova in ogni orto. E, sfortunatamente, è suscettibile a una varietà di malattie che possono rovinare l'intero raccolto e vanificare i tuoi sforzi.

Consideriamo ogni malattia separatamente (dopotutto, dovresti conoscere il nemico di vista!) E studia in dettaglio i metodi per affrontarli.

Soddisfare

• 1 Il cavolo cappuccio è un ortaggio preferito
• 2 Agenti causali della peronosporosi, modi per combatterla
• 3 Agenti causali del mosaico, metodi per affrontarlo
• 4 batteriosi vascolare
• 5 Come evitare la batteriosi vascolare
• 6 Segni di batteriosi mucosa e lotta contro di essa

Il cavolo è un ortaggio preferito

Il cavolo cappuccio si distingue nella famiglia delle crocifere proprio per la forma dei suoi fiori. Perché è così popolare alle nostre latitudini? Il cavolo cappuccio non ha concorrenti tra le altre piante in termini di contenuto di nutrienti e vitamine. In cucina è un'aiutante insostituibile: i piatti di cavolo sono una grande varietà, sono vari, sostanziosi, sani e facili da preparare. Le donne amano il cavolo per il suo basso contenuto calorico e per un effetto positivo sul corpo in generale e sull'aspetto in particolare.

Questa pianta è senza pretese e non richiede molto tempo e sforzi per prendersi cura di se stessa. Tuttavia, non tutto è così semplice come sembra la prima volta. Sfortunatamente, il cavolo è molto suscettibile a determinati tipi di malattie. Gli scienziati spiegano questo dal fatto che il cavolo è una pianta di due anni. Quello. Il fatto che il cavolo venga conservato in strutture di stoccaggio riempite fino in cima può contribuire alla diffusione della malattia.

Anche nei primi giorni, nella fase della piantina, le foglie di cavolo possono essere colpite da peronospora e gamba nera. Se coltivi cavoli su terreni pesanti, lo esponi al pericolo di contaminazione della chiglia. Senza controllare l'alternanza delle colture nelle aiuole, si rischia di perdere 2/3, o addirittura fino all'80% del raccolto totale, non solo di cavoli, ma anche di altre crocifere.

Anche se hai coltivato un meraviglioso raccolto di cavoli, evitando malattie e perdite, è presto per rilassarsi. Durante il rimessaggio invernale, le teste di cavolo possono essere colpite dal marciume bianco e grigio. Inoltre, queste malattie si verificano indipendentemente dalla zona in cui viene coltivata la cultura e dal tipo di clima.

Gli agenti causali della peronosporosi, i modi per combatterla

La peronosporosi è anche chiamata peronospora. Il suo agente eziologico è un fungo che si diffonde molto rapidamente durante il periodo di conservazione, se le teste di cavolo si trovano in una stanza umida. Sono colpiti sia il cavolo da seme che le piantine.

Per identificare la malattia, prestare attenzione ai cotiledoni: su di essi compaiono macchie gialle, che alla fine passano al piatto fogliare. Sul lato inferiore della foglia appare una fioritura bianca: le spore del fungo che ha iniziato a moltiplicarsi. Le foglie affette da peronosporosi si seccano e cadono.

Quando pianti le piantine all'aperto, all'inizio cresceranno normalmente. Ma puoi immediatamente notare macchie rossastre sulla superficie esterna della foglia e un rivestimento bianco di spore sul fondo. Le teste mature di cavolo, malate di peronosporosi, scompaiono completamente se conservate al chiuso.

Il cavolo cappuccio è coperto di macchie scure. Formazioni nere compaiono su steli, foglie, semi e fiori che, dopo le piogge, diventano ricoperti da un rivestimento bianco. I semi non solo non si sviluppano, ma diventeranno successivamente fonte di infezione sia per il resto del cavolo cappuccio sia per tutti gli ortaggi della famiglia delle crocifere: rapa, ravanello, ravanello, rapa.

Per evitare questo problema, prima di tutto dai la preferenza alle varietà di cavolo resistenti alla peronospora. Non dimenticare che non esiste una resistenza al cento per cento, quindi dovresti spruzzare regolarmente il cavolo con liquido bordolese all'1%. Se coltivi ortaggi in una serra o in una serra, arieggia sempre l'area.

Agenti causali del mosaico, metodi per affrontarlo

Un mese dopo aver piantato piantine di cavolo nel terreno, potresti notare l'ingiallimento delle vene sulle foglie. Questo sintomo allarmante è un indicatore che il cavolo è stato infettato dal mosaico, un'infezione virale che distrugge le piante crocifere. Questo virus è particolarmente suscettibile al cavolfiore, ma compare su altre colture orticole, anche se meno spesso.

Qualche tempo dopo, il mosaico interesserà le foglie inferiori, le loro grandi vene saranno ricoperte da strisce verde scuro.

Quando le vene smettono di crescere da questo, le foglie diventano rugose. Il cavolo cresce molto lentamente e sui testicoli non vengono deposti fiori.

Il momento più pericoloso per i cavoli affetti da mosaico arriva quando la temperatura dell'aria è impostata tra 16-18 gradi. Temperature più calde e climi più secchi possono sopprimere il virus e annullarlo, ma dopo che la temperatura scende di nuovo, il mosaico tornerà. In questo caso, i segni della malattia possono essere evidenti solo su una piccola area del piatto fogliare, sebbene la pianta sia già completamente infetta.

Per prevenire lo sviluppo dell'infezione, durante l'intero periodo di crescita, esamina attentamente le foglie non solo del cavolo, ma anche di tutte le piante crocifere nella tua zona. Quando si riscontrano i primi sintomi della malattia, è meglio rimuovere la pianta colpita, poiché il mosaico provoca enormi danni al raccolto di ortaggi ed è improbabile che questo ortaggio produca un raccolto.

Per evitare che il virus del mosaico penetri nelle foglie, previene la comparsa di insetti e afidi dannosi che mangiano le foglie nel giardino dei cavoli. Inoltre, è necessario assumersi la responsabilità della pulizia dei letti: tutte le erbacce crocifere devono essere rimosse il più possibile, cioè devono essere distrutte non solo tra le file, ma anche fuori dal giardino.

Prima di piantare piantine nel terreno, è imperativo respingere e distruggere immediatamente i cespugli, sulle cui foglie sono comparsi i segni di un mosaico. Se negli anni passati c'è stata un'infezione nel tuo letto di cavolo, vale la pena scegliere un altro posto e non piantare piante in questa terra.

Batteriosi vascolare

Durante la conservazione invernale del cavolo, la batteriosi vascolare praticamente non minaccia le teste dei cavoli. Ma con l'inizio della stagione di crescita, è in grado di causare danni irreparabili all'intero raccolto di crocifere: ravanelli, rape, ravanelli e rape, e non solo cavoli.

Durante il clima caldo e umido, i batteri iniziano a moltiplicarsi in modo particolarmente attivo a causa dell'acqua piovana. Ciò è anche facilitato dagli insetti nocivi che interrompono la struttura superficiale delle parti della pianta.

Molto spesso, la fonte dell'infezione da batteriosi vascolare del cavolo si trova direttamente nel terreno in cui si pianta il raccolto. Questi sono i resti e i semi delle piante dell'anno scorso infettate da questa malattia e che crescono su questo pezzo di terra l'anno scorso.

Per notare la batteriosi vascolare in modo tempestivo, prestare attenzione alle foglie per l'ingiallimento. Di solito durante il primo anno di coltivazione, i batteri penetrano nei pori ai bordi delle lame fogliari. Nel tempo, il giallo appare sull'intera foglia e una rete scura copre le vene. Sulle talee, al posto del taglio, puoi vedere che i vasi all'interno della pianta sono neri.

Gli organismi che causano tale batteriosi sono molto mobili; interessano completamente l'intera pianta, fino al moncone. Pertanto, le teste di cavolo infette non possono più essere utilizzate per l'allevamento di semi.

Come evitare la batteriosi vascolare

Per evitare la batteriosi vascolare, scegli varietà di cavolo resistenti a questa malattia. Per 3 anni, non dovresti coltivare carote e prezzemolo nel luogo in cui è cresciuto il cavolo. Sì, e si consiglia di piantare piantine di cavolo in luoghi diversi ogni anno

I semi di cavolo cappuccio vengono disinfettati mettendoli in acqua con una temperatura di 50 gradi per 20 minuti. Successivamente, vengono raffreddati per 2-3 minuti in acqua più fredda. I phytoncides diventeranno dei veri aiutanti dei semi per la disinfezione. Prendi 25 g di polpa d'aglio e aggiungi mezzo bicchiere d'acqua. Metti i semi in questa miscela per un'ora e dopo un po 'risciacqua e asciuga.

Puoi anche selezionare il seme sano praticando dei tagli al centro della foglia, lungo la vena. L'oscuramento sul taglio indica un'infezione, il che significa che la pianta deve essere respinta. Trattare le piantine con fitobatteriomicina prima di piantare. Per fare ciò, abbassa il sistema di root in una sospensione dello 0,1%. Non lasciare foglie di cavolo e ceppi in giardino dopo il raccolto e non inviarli alla fossa del compost. Faresti meglio a bruciarlo.

Segni di batteriosi mucosa e lotta contro di essa

Proprio come la batteriosi vascolare, il muco è causato da batteri, solo di un tipo leggermente diverso. Di conseguenza, anche i suoi sintomi sono diversi.

Anche nella fase di formazione di una testa di cavolo, la batteriosi mucosa colpisce i punti in cui i piccioli si uniscono ai monconi. Innanzitutto, i piccioli sulla base, più vicini al terreno, assumono un colore scuro e si ricoprono di muco con un odore sgradevole. Dopodiché, i batteri superano l'intera testa del cavolo e il muco porta a marcire su tutta la superficie.

Potresti non notare l'infezione se è ancora nella fase iniziale, finché non interrompi lo swing, che risulta essere infetto. Durante la conservazione, se la stanza ha un'umidità e una temperatura elevate, la malattia inizierà a progredire, specialmente se si osserva marciume bianco o grigio nella conservazione. Ecco cosa può contribuire al rapido sviluppo della batteriosi mucosa sui cavoli durante la conservazione:

• impatto durante la crescita di parassiti: insetti, lumache;
• esposizione a forti gelate sulle teste di cavolo prima della raccolta;
• tecnologia agricola di basso livello che inibisce la crescita delle teste di cavolo.

La batteriosi mucosa si diffonde facilmente ai frutti di rapa e rapa, rendendo inutilizzabili i testicoli, che smettono di crescere e marciscono. Dall'interno, il gambo diventa un porridge con un odore sgradevole, in cui continuano a svilupparsi batteri nocivi.

Ecco perché, dopo la raccolta, tutti i residui vegetali dovrebbero essere rimossi dal terreno.

Affinché la batteriosi viscida non rovini la gioia del raccolto, assicurati di seguire alcune regole in anticipo. Dosaggi troppo elevati di fertilizzanti minerali azotati sono dannosi per la pianta. Non perdere il periodo di raccolta in modo che non siano danneggiati da improvvise gelate forti. Ricorda che l'assenza di danni esterni consente di conservare a lungo le teste di cavolo, anche in condizioni non ottimali. Arresta la diffusione delle mosche di cavolo sulle foglie delle piante e se noti sintomi di danni alla testa di cavolo da parte di questi insetti, respingila immediatamente. Le teste di cavolo destinate ai semi non dovrebbero mostrare alcun segno di danneggiamento.

Dopo che i testicoli hanno messo radici e si sono rafforzati a terra, rimuovere tutti i piccioli dell'anno precedente senza lasciare traccia.

Ora sai come evitare diversi problemi che possono danneggiare il tuo raccolto. Così amorevolmente coltivato durante l'estate. Sfortunatamente, queste non sono tutte le disgrazie a cui è incline il cavolo. Ci sono molte altre malattie che possono rovinare le teste di cavolo sia durante la crescita che durante la conservazione. Nel prossimo articolo, li esamineremo nello stesso dettaglio in modo da conoscere in anticipo i sintomi e le misure per sopprimere le malattie delle colture orticole.