Kefir Di Notte: I Benefici E I Danni Per Il Corpo Di Donne E Uomini

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Kefir di notte: una buona abitudine o un danno al corpo?

Il kefir è uno dei prodotti a base di latte fermentato più sani. Questa bevanda è molto spesso inclusa nella loro dieta da coloro che monitorano la loro salute e si sforzano di mangiare bene. Per molte persone, un bicchiere di kefir prima di coricarsi è un rituale obbligatorio quotidiano che apporta molti benefici al corpo. Tuttavia, alcuni credono che questa sia una cattiva abitudine, poiché è dannoso mangiare di notte. Dobbiamo capire quale di queste due posizioni è corretta.

È utile o dannoso per il corpo bere kefir di notte

I benefici per la salute del kefir sono dovuti alla composizione chimica della bevanda. Contiene acidi organici, grassi, carboidrati, zuccheri naturali e probiotici. Il kefir contiene vitamine PP, A, C, H e vitamine del gruppo B. La bevanda è ricca di fluoro, rame e iodio, è un'ottima fonte di proteine e contiene più calcio del latte.

Kefir è utile per il suo alto contenuto di calcio

Il kefir porterà i maggiori benefici al corpo se consumato di notte. I benefici della bevanda sono i seguenti:

1. Satura bene il corpo, quindi può sostituire una cena completa. Mangiare kefir di notte aiuta a soddisfare la fame e ad accelerare il metabolismo, senza sovraccaricare il tratto digestivo. Ciò è particolarmente utile per coloro che stanno lottando con l'eccesso di peso;
2. Il kefir è ricco di calcio, che è ben assorbito dall'organismo durante la notte.
3. I probiotici aiutano a bilanciare la microflora intestinale e rimuovere i prodotti di scarto dal fegato.
4. L'amminoacido triptofano aiuta a calmare il sistema nervoso, rendendo più facile addormentarsi.
5. Kefir normalizza i livelli di glucosio nel sangue e migliora l'immunità.
6. Il kefir bevuto di notte stimola la produzione di succo gastrico, a causa del quale l'appetito appare al mattino. Una colazione sana e nutriente è la chiave per la buona salute e l'umore.
7. Il kefir fresco ha un lieve effetto diuretico e lassativo, che aiuta ad eliminare l'edema e rimuovere il liquido in eccesso dal corpo.
8. I componenti biologicamente attivi contenuti nel kefir contribuiscono alla scomposizione dei calcoli renali e alla loro escrezione.

Chi non dovrebbe bere kefir di notte

Dovresti rifiutare il kefir di notte se hai le seguenti controindicazioni:

• intolleranza individuale ai prodotti lattiero-caseari;
• enuresi;
• aumento dell'acidità del succo gastrico;
• ulcera e gastrite;
• tendenza alla fermentazione nell'intestino e diarrea;
• malattie croniche esacerbate.

Come bere il kefir di notte

Bere kefir appena prima di andare a letto è sbagliato, poiché può provocare un aumento dell'insulina nel sangue. È meglio farlo un'ora prima di andare a dormire. Una persona sana può bere un bicchiere di kefir al giorno. Deve essere preriscaldato a temperatura ambiente. Il più utile e gustoso è il kefir con una percentuale di grassi del 3,2%. Ciò è dovuto al fatto che maggiore è la percentuale di grasso, migliore sarà l'assorbimento del calcio. E per chi è a dieta, è meglio fare una scelta a favore del kefir con una percentuale di grassi dell'1%.

Ingredienti aggiuntivi trasformano il kefir in un frullato dietetico

Se aggiungi ingredienti aggiuntivi al kefir, ottieni un cocktail sano che porterà ancora più benefici al corpo. Esistono diverse ricette popolari per queste bevande:

1. Un cocktail di kefir e cannella è in grado di abbassare la pressione sanguigna. È necessario aggiungere un cucchiaino di cannella a un bicchiere di kefir, mescolare e lasciare fermentare per cinque minuti.
2. Per chi è a dieta, si consiglia di mescolare un bicchiere di kefir con mezzo cucchiaino di cannella e zenzero, oltre a un pizzico di peperoncino. Questa bevanda può sostituire la cena.
3. Una bevanda composta da un bicchiere di kefir e due o tre cucchiai di succo di limone, oltre a un bicchiere di kefir e un cucchiaino di curcuma aiuterà a sbarazzarsi dei chili in più;
4. Per rafforzare il sistema immunitario, si consiglia di aggiungere un cucchiaino di miele e un cucchiaio di crusca secca a un bicchiere di kefir.
5. Chi non ama il sapore aspro del kefir può essere un'alternativa decente allo yogurt. Basta mescolare un bicchiere di kefir con mezzo bicchiere di lamponi in un frullatore. Se vuoi rendere il cocktail più dolce, aggiungi un cucchiaino di miele.

Opinione di un esperto

Gli esperti non hanno consenso sui benefici del kefir durante la notte. I medici ritengono che bere questa bevanda di notte possa e debba essere. I nutrizionisti, a loro volta, consigliano di farlo entro e non oltre le quattro di sera, e tutto perché il kefir ha un alto indice insulinemico.

Video: Elena Malysheva sui benefici del kefir

Video: gastroenterologo sul kefir

Video: nutrizionista sui pericoli del kefir di notte

Recensioni

Secondo i medici, bere un bicchiere di kefir di notte è molto benefico per il corpo. Se aggiungi altri ingredienti a questa bevanda a base di latte fermentato, ottieni un cocktail più efficace. Ma prima di includere il kefir nella tua dieta, assicurati di leggere le controindicazioni.