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Carciofo Di Gerusalemme: Benefici E Rischi Per Il Corpo, Compreso Lo Sciroppo, Per Il Diabete, Recensioni
Carciofo Di Gerusalemme: Benefici E Rischi Per Il Corpo, Compreso Lo Sciroppo, Per Il Diabete, Recensioni

Video: Carciofo Di Gerusalemme: Benefici E Rischi Per Il Corpo, Compreso Lo Sciroppo, Per Il Diabete, Recensioni

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I benefici e i danni nascosti del topinambur: è il frutto così semplice

Carciofo di Gerusalemme
Carciofo di Gerusalemme

Nei giardini di casa, puoi trovare una pianta alta con fiori che assomigliano a un girasole. Questo è il topinambur. La pianta è senza pretese, quindi attecchisce su qualsiasi terreno. Non è una coltura ed è spesso considerata un'erbaccia. Tuttavia, non tutte le persone stanno conducendo una feroce guerra con il topinambur. Chi ne comprende le proprietà medicinali usa la pianta per combattere alcune malattie.

Soddisfare

  • 1 Il potere curativo del topinambur

    • 1.1 Qual è il suo utilizzo
    • 1.2 Impianti componenti

      1.2.1 Come si usa il topinambur: galleria

  • 2 Danno di una pera di terra
  • 3 Chi può mangiare il topinambur e in quali quantità
  • 4 Recensioni delle proprietà benefiche del topinambur
  • 5 Video sui benefici del topinambur

Il potere curativo del topinambur

Il topinambur (popolarmente soprannominato la pera di terra, topinambur) contiene molti nutrienti. Questi componenti conferiscono alla pianta proprietà medicinali.

Pianta di topinambur
Pianta di topinambur

I fiori di topinambur assomigliano a un girasole

Le radici di pera di terra possono essere tranquillamente incluse nella dieta delle persone che cercano di perdere peso. Il contenuto calorico del prodotto è di 73 kcal.

Qual è il suo utilizzo

La pera di terra aiuta nella cura di molte malattie. Ma puoi iniziare a combattere le malattie solo dopo aver consultato un medico.

Il topinambur è utile per:

  1. Malattie del tratto gastrointestinale (tratto gastrointestinale). La pera di terra contiene inulina (un prebiotico naturale), che aiuta a purificare il tratto digestivo dai patogeni. Il topinambur aiuta nel trattamento di gastriti, ulcere, coliti, pancreatiti. È consigliato per i pazienti che soffrono di malattie del duodeno.
  2. Disturbi del tratto digerente. Il topinambur aiuta ad eliminare la nausea, a fermare il vomito, a sbarazzarsi del bruciore di stomaco. A causa dell'inulina, il prodotto favorisce lo sviluppo della microflora benefica nel tratto digerente e, grazie alla fibra, normalizza la peristalsi. Il topinambur aiuta con la disbiosi. Aiuta ad alleviare la diarrea e la stitichezza.
  3. Malattie del sistema cardiovascolare. Il topinambur è ricco di magnesio, potassio. Questi elementi migliorano il lavoro del cuore e lo rafforzano. Servono come prevenzione di ipertensione, aritmie, angina pectoris. Il topinambur previene lo sviluppo di attacchi di cuore, ictus. Inoltre, il prodotto riduce la quantità di colesterolo cattivo.
  4. Disturbi della bile. La pera di terra ha un effetto coleretico. Aiuta a ripristinare il normale deflusso della bile.
  5. Malattie del sistema nervoso. Il topinambur contiene utili amminoacidi essenziali: triptofano valina, fenilalanina. Rafforzano il sistema nervoso, riducono l'ansia e aiutano a sbarazzarsi dell'insonnia. Il topinambur riduce il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer.
  6. Anemia. A causa del contenuto di istidina (un componente dell'emoglobina), ferro, vitamine B5, B6, C il topinambur fornisce la sintesi attiva dell'emoglobina. Pertanto, è spesso consigliato per combattere l'anemia da carenza di ferro.
  7. Malattie delle ossa. L'inulina migliora l'assorbimento di magnesio e calcio. Questi minerali aumentano la densità ossea e promuovono la mineralizzazione attiva.
  8. Diabete. La pera di terra, a causa del contenuto di inulina, fornisce una diminuzione della glicemia. Inoltre, il topinambur permette di normalizzare il pancreas. Grazie a ciò, non solo aiuta nel trattamento, ma previene anche lo sviluppo del diabete.
  9. Patologie renali. La pera di terra ha un marcato effetto diuretico, quindi aiuta ad eliminare l'edema renale.
Ortaggi a radice di topinambur
Ortaggi a radice di topinambur

Le radici di topinambur assomigliano visivamente alle patate

Piante componenti

Nella medicina popolare sono richieste tutte le parti della pianta: tuberi, foglie e persino lunghi germogli. Ma la più alta concentrazione di nutrienti si trova nei tuberi di topinambur.

I guaritori tradizionali consigliano:

  • per obesità, diabete e patologie gastrointestinali, utilizzare il succo appena spremuto dai tuberi (può essere preparato con una grattugia, un tritacarne o uno spremiagrumi);
  • in caso di malattie della pelle, è utile utilizzare lozioni di farina di topinambur fresca (tuberi) o di una polvere preparata;
  • in caso di dolore alla schiena o alle articolazioni, puoi fare impacchi dalle foglie della pianta o fare bagni caldi con germogli di pera di terra;
  • per rafforzare l'immunità, per raffreddori o disturbi digestivi, è utile un decotto di topinambur (foglie o germogli);
  • a scopo preventivo si consiglia di utilizzare i tuberi della pianta, aggiungendoli ad insalate e zuppe.

Un mio conoscente, affetto da diabete di tipo 2, ha deciso di farsi curare con il topinambur. Ha piantato diverse colture di radici nella sua zona. La pianta senza pretese ha immediatamente dato un ricco raccolto. Il mio amico ha usato il topinambur sotto forma di insalata. Devo dire che è riuscito a stabilizzare la glicemia. Ma con una pera di terra che cresceva in tutto il sito, ho dovuto lottare a lungo.

Come si usa il topinambur: galleria

Succo di tuberi di topinambur
Succo di tuberi di topinambur
Il succo è consigliato per malattie del tratto gastrointestinale, diabete, obesità
Tubero in polvere
Tubero in polvere
La polvere può essere utilizzata al posto degli ortaggi a radice fresca
Foglie di topinambur
Foglie di topinambur
Dalle foglie viene preparato un decotto, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario, normalizzare il tratto digestivo
Germogli di topinambur
Germogli di topinambur

I germogli vengono utilizzati per preparare bagni medicinali per malattie della colonna vertebrale e delle articolazioni.

Danno di una pera di terra

A volte il topinambur può danneggiare il corpo. Ma tali situazioni sono rare.

Il topinambur è in grado di provocare le seguenti reazioni:

  • allergia alimentare - indica un'intolleranza al prodotto;
  • aumento della flatulenza - con una maggiore tendenza alla formazione di gas nell'intestino, il topinambur dovrebbe essere abbandonato.

Chi può mangiare il topinambur e in quali quantità

Una pera di terra fa bene a tutte le persone. Il topinambur protegge gli uomini dall'adenoma prostatico, nelle donne previene l'infiammazione del sistema genito-urinario. Il prodotto è utile per i bambini. Il topinambur può essere introdotto nella dieta di un bambino di 2-3 anni. Nei bambini, una pera di terra (in qualsiasi forma) aumenta l'appetito, aumenta la produzione di emoglobina e rafforza il sistema immunitario.

Tuttavia, non dovresti abusare del topinambur. I medici consigliano di mangiare 2-3 tuberi al giorno. E preferibilmente 15 minuti prima dei pasti per aumentare l'effetto terapeutico. Se la scelta è su succo appena spremuto, si consiglia di usarlo tre volte al giorno per 50 g.

I bambini preparano il cibo dal topinambur
I bambini preparano il cibo dal topinambur

Il topinambur può essere incluso nella dieta di un bambino di 2-3 anni

Recensioni delle proprietà benefiche del topinambur

Video sui benefici del topinambur

Il topinambur è utile da includere nella dieta. Questo prodotto aiuterà a curare le malattie croniche e rafforzerà in modo significativo il corpo.

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