Varietà Di Patate Di Gala: Descrizione, Cura E Altre Caratteristiche

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 22:37

Varietà di patate Gala: i segreti per coltivare un'infermiera a maturazione precoce

La varietà di patate Gala è stata apprezzata dai giardinieri per la massa dei suoi vantaggi. In particolare, non necessita di un'attenta manutenzione e conferisce rese elevate. Degno di nota è anche il breve periodo di maturazione, il buon gusto e le proprietà dietetiche delle radici.

Soddisfare

• 1 Storia dell'allevamento di varietà

• 2 Descrizione delle patate Gala

  • 2.1 Video: caratteristiche delle patate Gala
  • 2.2 Tabella: vantaggi e svantaggi della varietà Gala

• 3 Regole per piantare patate

  • 3.1 Scegliere un sito di atterraggio
  • 3.2 Preparazione del sito
  • 3.3 Preparazione del materiale di piantagione
  • 3.4 Piantare patate

• 4 Cura delle colture

  • 4.1 Allentamento e abbassamento

  • 4.2 Schema e tempi di irrigazione delle patate

    4.2.1 Tabella: caratteristiche dell'irrigazione

  • 4.3 Velocità e tempi di fertilizzazione - tabella

• 5 Malattie caratteristiche delle patate Gala - tabella

  5.1 Disturbi culturali tipici nella foto

• 6 Tabella: parassiti delle patate

  6.1 Galleria fotografica: varietà minacciose di parassiti

• 7 Raccolta e conservazione delle colture
• 8 Recensioni di giardinieri

Storia di allevamento della varietà

Le patate di gala sono una giovane varietà allevata nei primi anni 2000. È stato sviluppato da allevatori tedeschi, tuttavia, grazie ai suoi meriti, la cultura è popolare non solo in Germania, ma anche all'estero. Dal 2008, questa patata è stata inserita nel Registro di Stato della Federazione Russa ed è consigliata per le regioni settentrionali e centrali.

Patate di gala - varietà a maturazione precoce e ad alto rendimento

Descrizione delle patate Gala

Gala appartiene alle varietà a maturazione precoce. I tuberi raggiungono la piena maturità entro 2 mesi dalla semina. Il cespuglio è moderatamente espanso, di media altezza. Gli steli sono eretti, potenti, si sviluppano in modo uniforme. La parte a terra ha un colore verde intenso. Le foglie sono grandi con una leggera ondulazione. Corolla bianca, misura media.

Gala appartiene alle varietà da tavola dal gusto eccellente

I tuberi sono rotondi o ovali, ricoperti da una buccia giallastra. Il peso medio dei frutti è di 100-120 g, crescono in lunghezza fino a 7-8 cm, in larghezza fino a 5 cm Dal cespuglio si ottengono fino a 25 tuberi. La polpa è di colore giallo chiaro o giallo, ha una struttura fibrosa densa.

Le patate di gala contengono proteine, carotene, vitamina C e potassio, il che consente di includere i tuberi nel menu dietetico e di consigliarli per la dieta degli anziani. Come risultato del trattamento termico, la struttura delle radici non cambia, non bollono e non si scuriscono. L'appetibilità delle patate Gala è stata valutata abbastanza alta - 9 punti su 10. La forma corretta dei tuberi ne facilita la pelatura. La varietà ha una buona conservazione.

Video: caratteristiche delle patate Gala

Tabella: vantaggi e svantaggi della varietà Gala

Benefici	svantaggi
Maturazione precoce	Suscettibilità alla rizoctonia
Buona conservazione dei tuberi	Debole resistenza alla peronospora
Senza pretese di sporcare
Idoneità dei frutti per l'alimentazione dietetica
Resistente al nematode a cisti d'oro e al cancro della radice
Elevate qualità commerciali
Resistenza al trasporto
Capacità di tollerare la mancanza di umidità

Regole di piantagione di patate

Le patate sono una coltura che richiede la composizione e la fertilità del terreno, quindi il sito per la semina dovrebbe essere preparato in anticipo.

Scegliere un sito di atterraggio

Un sito per le patate viene scelto su un'area piatta e ben illuminata. Nelle zone pianeggianti e paludose, la cultura non si sviluppa bene, quindi le acque sotterranee dovrebbero trovarsi a una profondità di 1,5 m dalla superficie.

Le patate hanno bisogno di un'area asciutta ben illuminata

È consentito il terreno sabbioso e argilloso, ma va notato che piantare una pianta in tali aree è possibile solo dopo una preparazione preliminare. È possibile determinare un terreno argilloso pesante dal ristagno di acqua dopo precipitazioni o scioglimento della neve.

Il livello di acidità dovrebbe essere basso, altrimenti le patate diventeranno più vulnerabili alle malattie. Ma un posto del genere può anche essere usato per piantare con una preparazione adeguata. Non è difficile scegliere un sito con un'acidità adeguata; su di esso crescono farfara, camomilla, trifoglio, erba di grano o dente di leone.

Puoi determinare l'acidità con un altro metodo. Devi versare 4 foglie di ciliegia di uccello 200 ml di acqua bollente. Quando la soluzione si è raffreddata, vi viene gettato un pezzo di terra. Se il liquido diventa rosso, ciò indica un'elevata acidità, il verde indica un ambiente leggermente acido e il blu indica un'acidità neutra.

Preparazione del sito

Prima di piantare patate, il sito deve essere preparato e fertilizzato.

I lavori preparatori iniziano in autunno dopo la raccolta:

1. Il sito viene scavato o arato a una profondità di 10-30 cm, non superare questo livello. Più profondo di 30 cm, il terreno fertile finisce e inizia un podzol compattato, che non è consigliabile toccare.
2. Durante il processo di scavo, vengono introdotti 5-7 kg di humus o compost, 35-40 g di perfosfato e 15 g di solfato di potassio per 1 m ². Nel terreno con un alto livello di acidità, aggiungere inoltre 500-600 g di farina di dolomite o gesso per 1 m ². Questa procedura viene eseguita ogni 5 anni.
3. Con l'inizio della primavera, il luogo selezionato viene nuovamente scavato fino al livello della baionetta della pala. Questo viene fatto dopo che il terreno si è asciugato, quando si rompe bene in pezzi.
4. In questo momento, il terreno è arricchito con nitrato di ammonio (20 g per 1 m ²). Un secchio di torba o humus per 1 m ^{2 viene} aggiunto al terreno argilloso e una quantità simile di terreno argilloso viene aggiunta al terreno sabbioso, è adatto anche humus o torba.
5. Le patate vengono piantate a fine aprile o inizio maggio.

Preparazione del materiale di piantagione

Non solo il terreno ha bisogno di preparazione, ma anche i tuberi. Ma prima devi selezionare materiale di piantagione di alta qualità. Per fare ciò, preparare colture di radici del peso di circa 100 g senza marciume e danni meccanici. Si consiglia di utilizzare i frutti ottenuti dai cespugli, che hanno dato la massima resa.

Prima di piantare, i tuberi possono essere tagliati, seguendo alcune regole.

Con una carenza di materiale di piantagione, i tuberi possono essere suddivisi in più parti, ma è necessario seguire diverse regole

1. Il coltello che dovrebbe essere utilizzato per il taglio deve essere lavorato in una soluzione al 5% di solfato di rame. Altrimenti, se un tubero malato viene catturato tra il materiale di piantagione, altre colture di radici saranno infette.
2. Le patate possono essere tagliate solo longitudinalmente. Se dividi la verdura, solo una metà darà un raccolto completo.
3. Ogni pezzo dovrebbe avere 2-3 occhi.

La germinazione è una fase importante nella preparazione dei tuberi

La germinazione secca e umida è considerata il modo più comune ed efficace per preparare i tuberi:

1. Nel primo caso, i frutti vengono posti in sacchetti di plastica in cui vengono praticati dei fori. Si conservano per 30-40 giorni alla temperatura di 20 ° C. Le patate dovrebbero diventare verdi.
2. Con la versione umida della germinazione, le radici vengono piegate in scatole e ricoperte di torba inumidita, humus o segatura secca. La temperatura ambiente viene mantenuta a 15 ° C. I tuberi dovrebbero giacere per 25-30 giorni.

L'essiccazione è un modo possibile per preparare il materiale di piantagione

Un metodo alternativo per preparare il materiale di piantagione è l'appassimento. I tuberi sono disposti in uno strato su qualsiasi superficie e lasciati in una stanza con una temperatura di 16-18 ° C. Questo processo richiede da 1 a 3 settimane. Le patate saranno pronte per la semina dopo la germinazione.

Una fase obbligatoria e finale della preparazione è l'elaborazione con agenti speciali che aiutano a proteggere il raccolto dalle infezioni fungine. Prima di piantare, i tuberi vengono immersi in una soluzione di Tabu (4 ml per 1 litro d'acqua) o Maxim (2 ml per 1 litro d'acqua) per 30 minuti.

Piantare patate

Il processo passo passo è simile a questo:

1. Le radici vengono piantate in fosse profonde 10 cm, che vengono posizionate ogni 50 cm e tra le file rimane una distanza di 80–90 cm.
2. I fori sono posizionati da nord a sud. Puoi mettere una manciata di humus o cenere di legno in loro. Questo sarà un fertilizzante aggiuntivo per il raccolto.
3. Un tubero viene posto in ogni buca, germoglia. Se la radice viene tagliata, il taglio dovrebbe essere a terra.
4. Successivamente, le fosse vengono coperte di terra e annaffiate usando 1 litro di acqua per cespuglio.
5. Alla fine, il sito viene livellato con un rastrello.

È meglio piantare Gala in terriccio sabbioso, torba o terreno argilloso.

Cura della cultura

Prendersi cura delle patate è semplice, basta annaffiare periodicamente, allentare il terreno e stringere i cespugli.

Allentamento e aumento

L'apparato radicale della patata necessita di un apporto d'aria costante. Per questo motivo, 5 giorni dopo la semina, viene eseguito l'allentamento del terreno attorno ai cespugli. In futuro, la procedura viene ripetuta quando si forma una crosta.

La collina renderà il cespuglio più forte e aumenterà la crescita

Per proteggere la cultura dai cambiamenti di temperatura, viene eseguita l'hilling. Le patate che crescono nella corsia settentrionale e centrale, dove le gelate possono continuare fino all'inizio di giugno, hanno particolarmente bisogno di questa procedura.

La prima volta le piantine vengono spud quando raggiungono i 10 cm, la seconda con un fusto alto 40 cm, attorno ad ogni cespuglio formano un tumulo di terra. La procedura viene eseguita al mattino o alla sera dopo l'irrigazione. Non spud le patate durante il giorno. Una volta sotto il terreno caldo, i tuberi si surriscaldano e cuociono.

Schema e tempi di irrigazione delle patate

Innaffia le patate tre volte a stagione. Tuttavia, dovrebbe essere presa in considerazione anche la regolarità delle precipitazioni. L'umidificazione viene effettuata al mattino o alla sera, per le quali viene utilizzato un annaffiatoio con uno spray.

L'irrigazione viene effettuata al mattino o alla sera

Tabella: giochi d'acqua

	Con tempo asciutto	In caso di pioggia
Periodo di irrigazione	Quando compaiono i germogli	Durante la fioritura
	Quando si formano i boccioli
	Dopo la fine della fioritura
Norma	1,5-2 litri per cespuglio

Tassi e date di fecondazione - tabella

Fase di sviluppo della patata	La norma dei nutrienti (per 10 litri di acqua)	Consumo
Un mese dopo lo sbarco	0,5 litri di escrementi di uccelli liquidi o verbasco secco; 1 cucchiaio. l. urea	0,5 l per cespuglio
Nella fase del germogliamento	3 cucchiai. l. cenere, 1 cucchiaio. l. solfato di potassio; 1 tazza di cenere di legno
Durante la fioritura	1 tazza di verbasco o escrementi di uccelli 2 cucchiai. l. superfosfato

Malattie caratteristiche delle patate Gala - tavolo

Malattie	Sintomi	Metodi di trattamento	Prevenzione
Rhizoctonia	i germogli sono coperti di ulcere marroni, in seguito diventano neri e muoiono; sui cespugli adulti si formano ulcere vicino al colletto della radice; le foglie della pianta si arricciano e gli steli muoiono.	Quando compaiono i sintomi, spruzzando con la soluzione Baktofit (30 ml per secchio d'acqua, consumo di 0,5 litri per 1 m 2).	Trattamento dei tuberi prima della semina con una soluzione di acido borico concentrazione dell'1,5%.
Peronospora	alla fine di luglio o agosto compaiono macchie marrone scuro sulle foglie; i tuberi si infettano, la cui polpa diventa densa e acquista anche un colore marrone.	Ai primi segni della malattia, spruzzare con una soluzione allo 0,5% di ossicloruro di rame o liquido bordolese all'1%.	Quando gli steli raggiungono un'altezza di 20 cm, trattare i cespugli con solfato di rame (10 g per 10 l).
Rotolare le foglie	Le foglie inferiori si piegano attorno alla vena centrale, le placche superiori sono deformate; sulla polpa dei tuberi si forma una maglia blu scuro.	Trattamento insetticida con Quadris (6 mg per 5 l) o Baktofit, la norma è 0,5 l per 1 mq. m.	Combattere gli afidi verdi.

Disturbi culturali tipici nella foto

La rizoctonia riduce la qualità del raccolto

Rotolare le foglie indebolisce fortemente il cespuglio

La peronospora colpisce le foglie e i tuberi delle patate

Tabella: parassiti delle patate

Parassiti	Segni	Modi per combattere	Prevenzione
Afide verde	foglie secche e arricciate; anche i fiori e le ovaie si seccano.	Prima della fioritura e dopo il suo completamento, trattamento con una soluzione all'1% di liquido bordolese.	Controllo delle infestanti.
Scarabeo del Colorado	sul dorso delle foglie compaiono ovoposizioni di colore arancione brillante; il parassita mangia i piatti.	Raccogliere larve e coleotteri a mano e sterminarli. Spruzzare con mezzi Cymbush (1,5 ml per 10 l di liquido, consumo 1 l per 1 m 2).	Scavare il terreno in autunno e in primavera.
Wireworm	il parassita si muove nei tuberi, provocando la putrefazione della patata.	Trattamento con il preparato Thunder-2 (3 g per 1 m 2).	Posizionamento in ogni pozzetto prima della semina, 5 g di perfosfato.

Galleria fotografica: parassiti che minacciano la varietà

Gli afidi verdi portano all'essiccazione di germogli e ovaie

Lo scarabeo della patata del Colorado danneggia la parte a terra del cespuglio

Il wireworm fa dei buchi nei tuberi

Raccolta e conservazione

La maturazione dei tuberi richiede 70-80 giorni. Nella zona meridionale e centrale si possono raccogliere due o tre raccolti. Nelle regioni settentrionali e occidentali, la maturazione precoce delle patate consente di completare la raccolta prima della stagione delle piogge. La resa per cespuglio raggiunge i 20-25 tuberi. 10 giorni prima della raccolta delle radici, è necessario rimuovere completamente le cime. Ciò aumenterà la sicurezza delle patate, che non perderanno il loro aspetto e il loro valore nutritivo fino alla primavera. La varietà Gala viene utilizzata per preparare purè di patate, zuppe, insalate di verdure, casseruole.

Gala è un'ottima varietà da tavola per gli amanti delle patate giovani

Grazie alla pelle resistente, i tuberi tollerano bene il trasporto. Prima di conservare gli ortaggi a radice, si consiglia di versare una soluzione del farmaco Baktofit (30 ml per 10 l di acqua) o Maxim (4 ml per 2 l) per 15 minuti. Ciò impedirà lo sviluppo di malattie.

Le patate vengono conservate in scatole con fori di ventilazione, sacchetti o sfuse in uno strato di 1 m con un'umidità dell'85-90%. Le colture di radici possono essere mantenute a 0–7 ° С, ma il regime di temperatura più adatto è 0–2 ° С. Il raccolto è posto al piano seminterrato, cantina o balcone. Per la circolazione dell'aria le cassette vengono poste su graticci alti 20-30 cm A basse temperature le patate devono essere coperte. Per questo, sono adatte vecchie coperte, copriletti, giacche.

Recensioni di giardinieri

La rapida maturazione della varietà Gala è un criterio determinante per la popolarità delle patate tra i residenti estivi. Inoltre, è senza pretese di cura, resistente alla siccità. Ma in condizioni sfavorevoli, è affetto da alcune malattie. Pertanto, al fine di proteggere la cultura, è necessario prestare attenzione alle misure preventive.