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Regole Per La Coltivazione Di Fragole In Una Serra Tutto L'anno + Video
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Video: coltivazione FRAGOLE : COSA FARE IN PRIMAVERA 2024, Aprile
Anonim

Regole per la coltivazione di fragole in una serra tutto l'anno

fragole in serra
fragole in serra

Le fragole sono una regina delle bacche a tutti gli effetti e generalmente riconosciuta. Il suo gusto e il suo aroma sono amati sia dagli adulti che dai bambini. Sfortunatamente, mangiare fragole fresche nella stagione fredda è piuttosto difficile. Puoi provvedere a te stesso in inverno grazie alle bacche in crescita in una serra.

Soddisfare

  • 1 Coltivare fragole tutto l'anno: mito o realtà?
  • 2 Fase preparatoria

    • 2.1 Serra
    • 2.2 Organizzazione delle condizioni di temperatura e umidità
    • 2.3 Modalità luce
    • 2.4 Attrezzatura
    • 2.5 Varietà adatte

      2.5.1 Cultivar da serra (galleria)

    • 2.6 Preparazione dei letti
    • 2.7 Preparazione del terreno
    • 2.8 Preparazione delle piantine
  • 3 Tecnologia in crescita
  • 4 Cura delle piante

    • 4.1 Impollinazione
    • 4.2 Prevenzione di malattie e parassiti
  • 5 Fragole in crescita in una serra (video)

Fragole in crescita tutto l'anno: mito o realtà?

Quasi ogni proprietario di un cottage estivo ha almeno un piccolo letto di fragole. Questo di solito è sufficiente per coccolarti con bacche fresche e persino fornire alla famiglia marmellata e composta per l'inverno. Ma vuoi prelibatezze non solo in estate, ma anche nella stagione fredda.

Naturalmente, puoi acquistare fragole dal negozio se necessario. Ma, in primo luogo, in inverno questa bacca è molto costosa e, in secondo luogo, molti sono allarmati dai metodi di coltivazione in condizioni artificiali utilizzando stimolanti della crescita e OGM.

C'è solo una via d'uscita: inizia a coltivare fragole da solo. Quindi puoi fornire sette bacche e persino costruire un'attività redditizia su questo. Ma quanto è reale?

ragazza in una serra con fragole
ragazza in una serra con fragole

La coltivazione di fragole in una serra è possibile alle latitudini medie e settentrionali

Fino a poco tempo si poteva dire che questo è impossibile a casa. Ma nel nostro tempo, quando le tecnologie industriali diventano disponibili per i consumatori privati, tutti possono coltivare fragole tutto l'anno. Una buona serra, costruita e attrezzata secondo le regole, aiuterà in questo. La cosa principale da garantire è:

  • riscaldamento;
  • illuminazione;
  • irrigazione.

Inoltre, è necessario selezionare varietà di fragole adatte, preparare il terreno e, in futuro, non dimenticare la corretta cura delle bacche. E se puoi facilmente far fronte a questi requisiti da solo, allora è meglio affidare la costruzione e l'attrezzatura della serra ai professionisti.

Non dimenticare che coltivare fragole tutto l'anno non è facile e costoso. Se vuoi "recuperare" i fondi e gli sforzi investiti, devi lavorare molto

Fase preparatoria

Serra

Puoi costruire una serra nel tuo giardino definendo un appezzamento, il terreno su cui è più adatto per la composizione. Esistono 3 tipi principali di strutture di questo tipo.

  1. L'opzione più economica è una cornice di legno con rivestimento in pellicola. Il design è di breve durata; dovrai sostituire il film con uno nuovo ogni stagione. Inoltre, tale copertura non è considerata affidabile in condizioni invernali rigide.
  2. Un profilo in acciaio come struttura portante, ricoperto di policarbonato cellulare: una simile serra è leggera, ma allo stesso tempo resistente. Il costo è superiore alla prima opzione.
  3. La copertura in vetro su un telaio in acciaio è la struttura più durevole, affidabile e durevole. Ideale per creare le condizioni necessarie all'interno.

    serra invernale per fragole
    serra invernale per fragole

    Installare una serra con materiali di qualità e le sue attrezzature è il primo passo per ottenere grandi raccolti

Organizzazione delle condizioni di temperatura e umidità

Affinché le fragole crescano normalmente in una serra, è necessario garantire un leggero aumento della temperatura dell'aria. In condizioni fresche, il processo di fioritura di questa coltura è notevolmente ritardato. Inoltre, il livello di umidità è molto importante.

La fragola è una pianta amante del calore per la quale la temperatura è molto importante

  1. Durante lo sbarco la temperatura ottimale è di + 10 ° C.
  2. Aumenta gradualmente la lettura a + 20 ° C man mano che cresce.
  3. Quando le fragole iniziano a fiorire, mantenere la temperatura tra +20 e + 24 ° C.
fragole in serra
fragole in serra

Per le fragole in serra, è necessario fornire umidità, luce e calore

Modalità luce

Esistono varietà di fragole con ore di luce diurna neutre (consentendo bassi livelli di luce). Ma anche loro hanno bisogno di luce, soprattutto durante il periodo di fioritura. La durata della fioritura e della fruttificazione dipende dall'intensità dell'illuminazione.

Attrezzature

Per garantire il normale livello di luce, umidità e temperatura nella serra, soprattutto in inverno, saranno necessarie attrezzature speciali.

Per mantenere un normale livello di umidità, è sufficiente spruzzare la serra utilizzando pistole a spruzzo o irrigatori. Allo stesso tempo, evitare di bagnare le foglie e i fiori della pianta. Anche un'irrigazione eccessiva non sarà utile: le fragole possono morire per un eccesso di umidità. Per evitare ciò, installare un sistema di irrigazione a goccia per le serre.

sistema di irrigazione a goccia
sistema di irrigazione a goccia

Il sistema di irrigazione a goccia eviterà l'umidità in eccesso

Quando si sceglie un tale sistema, prestare attenzione all'area del territorio occupata da una serra con fragole. Il consumo di acqua per l'irrigazione deve essere regolato al ritmo di 3 litri al giorno per 1 m di lunghezza del letto del giardino o del contenitore.

Un tale sistema può essere fatto con le tue mani da mezzi improvvisati.

  1. Installare un barile o un altro contenitore per liquidi del volume richiesto 0,5 m sopra il livello dei letti.
  2. Collegaci un lungo tubo flessibile, fallo scorrere lungo il fondo dei contenitori delle fragole (o nella rientranza al centro del letto) e fai un tappo all'estremità.
  3. Fare dei piccoli fori su tutta la lunghezza del tubo ad una distanza di 3–5 cm: attraverso di essi l'acqua scorrerà nel terreno.

Per il periodo autunno-inverno la serra deve essere dotata di illuminazione supplementare. Oltre al fatto che le ore di luce del giorno sono notevolmente ridotte e il sole è spesso nascosto dietro le nuvole, le serre utilizzate nella stagione fredda di solito hanno caratteristiche di design che creano un'ombra elevata. Installare lampade al sodio ad alta pressione per affrontare questo problema.

illuminazione per serre
illuminazione per serre

È molto importante scegliere e installare correttamente gli apparecchi di illuminazione

Devono essere posizionati ad un'altezza di 1 m sopra il giardino delle fragole. Calcola il numero richiesto di dispositivi in base al fatto che per 3 metri quadrati. m. dovrebbe esserci 1 lampada.

Per quanto riguarda il riscaldamento, l'opzione migliore sarebbe collegare la serra a un sistema di riscaldamento interno

Varietà adatte

Se vuoi ottenere un raccolto di alta qualità, devi scegliere le varietà di bacche secondo almeno due criteri.

  1. Condizioni climatiche ottimali per le fragole. In questo caso, è necessario prestare attenzione alle condizioni meteorologiche inerenti alla propria corsia. Ti consigliamo di acquistare piantine da vivai situati nella tua regione. Questo ti permetterà di ottenere le fragole già acclimatate.
  2. Termini di maturazione. L'opzione ideale sarebbe organizzare più letti con fragole di varietà di diversa durata di maturazione. Pertanto, non solo sarai in grado di raccogliere diverse colture da giugno a fine settembre, ma avrai anche piantine a portata di mano per ulteriori coltivazioni in serra.

Nelle condizioni della zona centrale e delle regioni più fredde (Urali, Siberia, Estremo Oriente), le varietà rifiorenti autoimpollinate sono riconosciute come ottimali per la coltivazione in serra. Di norma, hanno un periodo di maturazione precoce, il che significa che il raccolto sarà buono anche con una semina ispessita. Inoltre, se queste varietà appartengono al gruppo delle ore di luce diurna neutra, non richiedono un'illuminazione intensa a lungo termine.

riparare la fragola
riparare la fragola

Scegli varietà allevate appositamente per la coltivazione in serra

Le varietà più popolari adatte alla coltivazione alle nostre latitudini:

  • Ananas;
  • Arapaho;
  • Brighton;
  • Monte Everest;
  • Darselect;
  • Elisabetta II;
  • Miracolo giallo;
  • Zenga Zengana;
  • Tentazione;
  • Regina Elisabetta;
  • Corona;
  • Marmellata;
  • Maria;
  • Mahern;
  • Prelibatezza di Mosca;
  • Buio;
  • Ozark Beauty;
  • Polka;
  • Professionale;
  • Red Rich;
  • Sakhalin;
  • Selva;
  • Sonata;
  • Omaggio;
  • Produttore Truffau;
  • Tristar;
  • Miele;
  • Elsanta.

L'allevamento moderno ci ha fornito molte varietà autoimpollinanti, ma con le varietà classiche l'impollinazione dovrà essere eseguita manualmente.

Cultivar di fragole in serra (galleria)

Varietà Elsanta
Varietà Elsanta
Elsanta
grado miele
grado miele
Miele
marmellata di qualità
marmellata di qualità
Marmellata
Varietà Zenga Zengana
Varietà Zenga Zengana
Zenga Zengana
grado giallo miracolo
grado giallo miracolo
Miracolo giallo
grado Elisabetta II
grado Elisabetta II
Elisabetta II
Varietà del Monte Everest
Varietà del Monte Everest
Monte Everest

Preparare i letti

La corretta organizzazione delle aiuole ti aiuterà a sfruttare al meglio l'area utilizzabile della serra. Inoltre, fornirai ai cespugli di fragole la nutrizione, l'illuminazione e l'irrigazione necessarie. L'opzione migliore è considerata la crescita non sul terreno, ma in contenitori sospesi.

Per i contenitori, predisporre basi profilate metalliche interamente saldate in grado di sopportare carichi pesanti. La larghezza del telaio finito dovrebbe essere di circa 1 metro, la lunghezza è uguale alla lunghezza della serra e lungo i bordi ci sono 2 sezioni longitudinali per contenitori larghi 20 cm.

Preparazione del terreno

Il terreno normale del giardino non è adatto per la coltivazione di fragole tutto l'anno. Per una fruttificazione continua, è necessario fornire un ambiente altamente nutriente. Per preparare un substrato nella quantità di 1 tonnellata, avrai bisogno di:

  • 300 kg di letame di pollo;
  • 650 kg di paglia (preferibilmente di grano invernale o avena);
  • 6 kg di gesso;
  • 20 kg di gesso;
  • 3 kg di urea.

Tutti i componenti sono prontamente disponibili, devi solo compostarli correttamente. Per fare ciò, metti una pila a strati in questo ordine:

  1. Strato di paglia di 25 cm di spessore.
  2. Escrementi di pollo - 10 cm
  3. Urea in ragione di 400 grammi per 100 kg di paglia.

Ripetere gli strati fino a formare una pila larga circa 1,5 me alta fino a 2 m Innaffia bene ogni strato con acqua tiepida. Tra pochi giorni inizierà la fermentazione dei componenti, che durerà circa un mese. Durante questo periodo, devi mescolare il compost, cioè mescolarlo:

  • la prima volta - 10-12 giorni dall'inizio della fermentazione;
  • il secondo - dopo 17 giorni;
  • il terzo - dopo 25 giorni.

Preparazione della piantina

Le fragole sono coltivate come pianta annuale, quindi la qualità del materiale di semina è molto importante. Abbiamo già detto che è più conveniente acquistare piantine di fragole di varietà adatte nel vivaio. Ma puoi usare le bacche che crescono nel tuo giardino in campo aperto.

  1. Seleziona i cespugli per la piantagione madre a giugno, dopo la maturazione delle prime fragole. Segna quei cespugli su cui le bacche maturano più velocemente. Dopo che il raccolto è stato raccolto, appariranno i baffi. Lasciare un massimo di 5 uscite su ciascuno dei cespugli contrassegnati, rimuovere il resto.

    piantine di fragole
    piantine di fragole

    Come piantine, puoi usare quelle bacche che crescono nel tuo giardino in campo aperto

  2. Fino ad agosto, ridurre la cura del materiale di piantagione al regolare allentamento del terreno. Durante questo periodo, la fragola svilupperà un buon apparato radicale. Trapiantare i cespugli in un vivaio preparato con substrato fertile secondo lo schema cm 15 x 15. Con la stessa capacità si possono utilizzare cassette per piantine.

    piantine con radici
    piantine con radici

    Fino ad agosto, ridurre la cura del materiale di semina per allentare il terreno, durante questo periodo le fragole formeranno un buon apparato radicale

  3. Alla fine dell'autunno, prima del gelo, trapiantate le piantine in vasi con terriccio nutriente, eliminando tutte le foglie. Spostati in un seminterrato o in un'altra stanza dove la temperatura non scenda sotto i -2 ° C. In queste condizioni, conservare i contenitori con piantine per un massimo di 9 mesi. Trapiantare le piantine nella serra quando necessario.

Tecnologia in crescita

Oggi, il metodo olandese di coltivare le fragole in una serra è diventato molto popolare. È semplice ed economico, ideale per piccole aree (puoi usarlo non solo in serra, ma anche sul balcone), e ti consente di ottenere diverse rese elevate durante tutto l'anno.

L'essenza della tecnologia risiede nell'uso di speciali maniche di pellicola per la coltivazione, che sono riempite con un substrato di perlite e torba al vapore. Questa miscela ha un alto livello di igroscopicità, cioè assorbe l'umidità 4 volte di più del proprio volume, saturandola contemporaneamente con sostanze utili. Allo stesso tempo, fiori e frutti non entrano in contatto con il terreno, che li protegge dalla decomposizione.

La tecnologia olandese ha 2 opzioni principali. La scelta può dipendere dallo spazio disponibile nella serra. I metodi possono essere combinati se lo si desidera.

  1. Posizionamento orizzontale delle borse: i cespugli sono piantati in uno schema a scacchiera a una distanza di 25-30 cm l'uno dall'altro. Le borse sono disposte su più livelli con una distanza di 0,5 metri. Gli svantaggi di questo metodo includono la necessità di organizzare l'illuminazione: la sua intensità dovrebbe essere uguale per tutti i cespugli di fragole.
  2. Verticale: è possibile utilizzare tubi in polimero con ritagli di 5–7 cm di diametro e disporli su più file a una distanza di 25-30 cm l'uno dall'altro. Fissare le strutture in posizione verticale.
Fragola olandese
Fragola olandese

La tecnologia olandese di coltivazione delle fragole è riconosciuta come la più semplice e conveniente

Cura della semina

Per un buon raccolto, è importante prendersi cura adeguatamente delle fragole. Sopra abbiamo già parlato di come mantenere le condizioni di luce e temperatura, nonché l'umidità nella stanza utilizzata.

  1. Assicurati di fornire alle fragole della tua serra 8-10 ore di illuminazione aggiuntiva al giorno, almeno da dicembre all'inizio di marzo.
  2. Ricorda di aumentare gradualmente la temperatura nella serra dal momento in cui si formano i boccioli.
  3. Controlla l'umidità nella serra.
  4. Assicurati di fornire fertilizzanti con fertilizzanti. Ad esempio, una volta ogni 2 settimane utilizzare la seguente miscela: per 10 litri di acqua - 10 g di sale di potassio e 80 g di perfosfato con nitrato di ammonio.

Impollinazione

Quando si coltivano fragole in condizioni di serra, l'impollinazione dovrà essere eseguita manualmente. In alternativa, puoi avviare un piccolo alveare con api o bombi, ma questo è troppo laborioso. Pertanto, è meglio armarsi di una spazzola morbida. Puoi acquistarlo in qualsiasi cartoleria.

L'impollinazione deve essere eseguita come segue: 2-3 volte al giorno, spazzolare delicatamente il fiore, raccogliendo il polline e quindi trasferirlo su un altro fiore. È molto importante che l'umidità nella serra sia bassa in questo momento.

Prevenzione di malattie e parassiti

Il principale nemico delle fragole è il marciume grigio. È molto difficile trattarlo, è molto più facile prevenirne l'aspetto. Per fare ciò, controlla il livello di umidità nella serra, non lasciarlo salire a un livello critico.

fungicida
fungicida

Applicare fungicidi durante il periodo di fioritura della fragola, fino a quando i petali cadono

Utilizzare periodicamente un fungicida per la spruzzatura: viene applicato con un metodo a goccia nella zona della radice. Questo dovrebbe essere fatto durante il periodo di fioritura della fragola, fino a quando i petali cadono.

Il calore e l'umidità provocano spesso le lumache. Puoi sbarazzartene con trappole speciali, che possono essere acquistate in qualsiasi negozio di ferramenta.

Fragole in crescita in una serra (video)

Coltivare fragole tutto l'anno in una serra è un'attività che richiede molto tempo, ma tale lavoro (con l'approccio corretto) può portarti un reddito considerevole. Le bacche fresche e succose sono sempre richieste dalla popolazione. Raccontaci nei commenti della tua esperienza nella coltivazione di fragole. Buona fortuna a te!

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