Errori Nel Tea Party

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

7 errori nella cerimonia del tè che gli inglesi non faranno mai

Il tè si beve in ogni casa, ma non tutti sanno come prepararlo e usarlo correttamente. Per godersi la cerimonia del tè, è necessario evitare i seguenti errori, che il vero inglese non farà mai.

Acqua clorata

L'acqua del rubinetto non è adatta per preparare deliziosi tè: contiene cloro, impurità, una grande quantità di ferro ed è troppo dura. Ciò significa che il gusto del tè non è completamente rivelato in esso. L'acqua migliore per una bevanda è considerata imbottigliata da fonti naturali o rubinetto filtrato.

Birra lunga

Se il tè nero o verde viene infuso a lungo, le sostanze in esso contenute iniziano a ossidarsi. Allo stesso tempo scompare la trasparenza, scompare l'aroma, cambia il gusto e diminuisce il valore nutritivo della bevanda. Nel tè, a causa delle influenze ambientali, aumenta il contenuto di batteri e funghi. Pertanto, insistere su di esso per non più di 3-5 minuti.

Produzione secondaria

Il tè dovrebbe essere preparato solo una volta. E con le successive infusioni, le foglie sono già private di tutte le proprietà naturali e degli amminoacidi. Dopo la prima preparazione, viene rimosso circa il 50% dei componenti utili, il secondo - 30% e dopo il terzo - 10%. Se prepari una bevanda più volte di seguito, non solo non sarà benefico, ma diventerà anche dannoso. Lo stesso è il caso del tè di ieri che, accumulando sostanze pericolose, diventa un veleno debole.

Momento sbagliato

Gli inglesi credono che non si possa bere il tè preparato a stomaco vuoto, prima di andare a letto e durante i pasti. Bere la bevanda a stomaco vuoto provoca la soppressione del succo gastrico e riduce il contenuto totale di acido e bile nello stomaco, che stimola la sua mucosa, provoca varie malattie e riduce l'appetito. Bere il tè durante i pasti mette a dura prova gli organi dell'apparato digerente. E il tè prima di coricarsi può causare insonnia: contiene caffeina e tannino, che eccitano il sistema nervoso.

Temperatura dell'acqua non corretta

Per ottenere una bevanda gustosa e aromatica, è necessario prepararla correttamente. L'acqua viene bollita e raffreddata. Ogni varietà richiede acqua di diverse temperature: verde non fermentata - 80 ° C, nera - 98-100 ° C, rossa - 70-85 ° C.

Scegliere la pentola sbagliata

I veri inglesi hanno usato la porcellana per la cerimonia del tè sin dai tempi antichi. È assolutamente sicuro per la salute, sembra elegante e costoso. Allo stesso tempo, la bevanda in essa contenuta mantiene a lungo il calore, il gusto e l'aroma.

Diluire il tè con l'acqua

Secondo la tradizione inglese, il tè appena preparato non viene diluito in una tazza né con acqua bollente, figuriamoci con acqua fredda, poiché per questo perde gusto e forza. Per evitare che la bevanda sia troppo calda, si versa in una tazza e si conserva per 4-5 minuti.