Com'è Facile Sbucciare Le Patate Lesse

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Condivido il modo in cui sbucciare le patate "con la divisa" in soli 3 secondi

Un modo incredibilmente semplice per sbucciare rapidamente le patate lesse. Niente più mani appiccicose e pile di piatti sporchi dopo la cottura. Segui i nostri consigli e rimarrai sorpreso dalla rapidità con cui riuscirai a completare questa fase di cottura!

Quindi, prima di iniziare a cucinare le patate con la buccia, fai un taglio poco profondo attorno a ogni radice vegetale cruda. Cuocere finché sono teneri. Dreniamo l'acqua calda e la riempiamo immediatamente con acqua fredda. A causa del contrasto delle temperature, la buccia è facile da rimuovere Ora devi aspettare che i tuberi si raffreddino. Dopotutto, sono ancora calde dentro. Fare attenzione durante la pulizia. Prova questo metodo, non te ne pentirai.

E ora ti diremo come far bollire le patate in modo che non bollano. Di norma, questo fastidio si verifica se la pentola non viene rimossa dal fuoco in tempo. Un altro motivo è cucinare diverse varietà o tuberi di diverse dimensioni.

Ma il problema è facile da risolvere. Sciacquare bene le patate e metterle nella pentola. Puoi farlo in una riga o in più. Versare acqua bollente sulle patate e aggiungere una quantità significativa di sale da cucina. La proporzione è la seguente: aggiungere 4 cucchiai di sale a 700 ml di acqua. L'acqua dovrebbe essere abbastanza salata. Ma non preoccuparti, le patate non assorbiranno tutto quel sale.

Coprire la casseruola con un coperchio e cuocere a fuoco basso finché sono teneri. Per rendere l'esperimento più convincente abbiamo fatto bollire le patate per più di 1 ora, l'acqua ha avuto il tempo di evaporare più o meno, ma i nostri tuberi sono rimasti interi e gustosi, non salati. La cosa principale è scegliere le verdure senza danni e difetti, quindi tutto funzionerà!

C'è un altro metodo utilizzato dalle nostre nonne. È necessario aggiungere aceto all'acqua in ragione di: 1 cucchiaino di aceto per 5 patate di media grandezza in una casseruola da 1 litro o 1,5 litri. Anche il risultato ti delizierà.

Ma tieni presente che quando si cucina in questo modo, l'opzione di tagliare la pelle dei tuberi crudi non è adatta, perché quindi il sale o l'aceto penetreranno nel prodotto stesso, rendendolo inutilizzabile.

Tutto si è rivelato abbastanza facile e semplice, no? Vi auguriamo nuove conquiste culinarie e buon appetito.