Cheesecake Reale Al Microonde: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Deliziamo la famiglia con una prelibatezza di ricotta: la cheesecake reale al microonde

La cheesecake reale non è solo gustosa, ma anche un piatto sano. La base del suo ripieno è la ricotta, ricca di proteine del latte di caseina e calcio. Non è necessario utilizzare il forno per preparare la cheesecake reale, il dolce delicato può essere preparato anche al microonde.

Classico cheesecake reale al microonde

La torta delicata con ripieno di cagliata viene preparata con i prodotti disponibili e il risultato è eccellente. Gli ingredienti indicati sono per 8 porzioni medie o 6 grandi.

Non dovresti prendere la ricotta senza grassi per cucinare, con essa la cheesecake risulterà asciutta - il contenuto di grassi ottimale è del 5-9%

Prodotti:

• 100 g di burro;
• 150 g di zucchero per la pasta e 100 g per il ripieno;
• 300 g di farina;
• 1 cucchiaino bibita;
• 300 g di ricotta;
• 2 uova;
• 1/2 cucchiaino vanillina;
• 1 cucchiaino olio vegetale per lubrificare lo stampo.

Ricetta:

1. Setacciare la farina.

   

   Setacciare la farina rende i prodotti da forno ariosi

2. Tenere il burro a temperatura ambiente per mezz'ora affinché si ammorbidisca.

   

   Non sostituire il burro con la margarina

3. Unisci farina, zucchero e burro. Aggiungere il bicarbonato di sodio e macinare il tutto in briciole.

   

   Non strofinare troppo a lungo la base della cheesecake, trasforma il cibo in una mollica grossolana

4. Strofina la ricotta al setaccio.

   

   Dopo aver passato un setaccio, la cagliata diventa tenera e ariosa

5. Mescolare la ricotta, le uova, lo zucchero e la vanillina. Mescolare con una frusta fino a che liscio.

   

   Il ripieno per la cheesecake reale dovrebbe avere una consistenza cremosa

6. Preparare una pirofila di vetro ungendola d'olio e cospargendola di farina.

   

   Il burro e la farina eviteranno che la cheesecake si attacchi ai bordi dello stampo.

7. Distribuire la metà della farina e l'olio grattugiato sul fondo dello stampo, formando i bordi alti. Disporre il ripieno e riempirlo uniformemente con le briciole friabili rimanenti. Cuocere nel microonde per 20-25 minuti a 600 W, gli ultimi 5 minuti in modalità "Grill". Quindi lasciate raffreddare e togliete con attenzione dallo stampo.

   

   La cheesecake reale acquisisce un piacevole colore uniforme durante la cottura

8. Puoi servire la delicatezza della cagliata con latte, tè o caffè.

   

   La cheesecake reale ha due sottili strati di pasta e molti, molti delicati ripieni alla vaniglia

Video: prelibatezza di cagliata con briciole croccanti

La cheesecake reale è un ottimo dessert fatto in casa. Lo inforniamo sia con il classico ripieno cagliata-vaniglia, sia con albicocche secche, marmellata o marmellata. È particolarmente comodo cuocere una cheesecake nel microonde: impiega la metà del tempo rispetto al forno. La cosa principale è che il forno ha la modalità "Grill", altrimenti i prodotti da forno diventeranno pallidi.

La cheesecake reale cucinata secondo la ricetta classica non lascerà nessuno indifferente! L'impasto sfuso e il delicato ripieno di cagliata con un sottile aroma di vaniglia soddisferanno bambini e adulti. Una tale prelibatezza fatta in casa può essere servita su un tavolo festivo invece di una torta.