Perché Vuoi Tossire Dalle Albicocche Secche: Cause Della Tosse Dopo Aver Mangiato I Frutti

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Frutta secca pericolosa: perché le albicocche secche provocano la tosse

Le albicocche secche sono un frutto secco gustoso, nutriente e sano. Ma a volte ne appare un sospetto mal di gola. Potrebbe essere dovuto ad allergie? O c'è un'altra ragione per questo? Vediamo cosa può causare una tale reazione.

Perché vuoi tossire con le albicocche secche

Le albicocche secche, come altra frutta secca, vengono ora prodotte su scala industriale. Ciò significa che vengono aggiunti attivamente conservanti e altre sostanze, che contribuiscono a una conservazione più lunga del prodotto, preservandone l'aspetto attraente.

Le albicocche secche cotte naturalmente (cioè essiccate al sole e poi inviate al mercato) e non trattate con questi prodotti chimici di solito non hanno un bell'aspetto: sono scure e sbiadite. Ma vale la pena aggiungere anidride solforosa - e mantiene una bella tonalità arancione brillante, sembra appetitosa e attraente.

È l'anidride solforosa che consente di mantenere il colore brillante delle albicocche secche

Tuttavia, l'anidride solforosa è una grave minaccia per la salute. È un gas tossico utilizzato per elaborare i frutti che vengono inviati per l'essiccazione. Non solo previene la perdita di luminosità del colore, ma si deposita anche sulla frutta secca. L'anidride solforosa è molto pericolosa per l'uomo - a piccole dosi provoca solletico e tosse, e in grandi dosi - soffocamento, edema polmonare, difficoltà a parlare. Se mangi albicocche secche e noti che hai voglia di tosse, metti subito da parte la frutta secca. Più lo mangi, maggiore è la concentrazione di anidride solforosa nel tuo corpo. Pertanto, maggiore è il rischio di sintomi più gravi rispetto a un mal di gola.

Di solito, il mal di gola è causato dall'anidride solforosa. Ma la possibilità di intolleranza individuale non può essere negata. Molto spesso, l'allergia alimentare si manifesta anche sotto forma di arrossamento della pelle, prurito, arrossamento degli occhi e lacrime. Se, oltre al mal di gola, sei preoccupato per altri sintomi, contatta un allergologo per identificare le allergie alle albicocche secche o alle pesche.

Cosa fare per prevenire il mal di gola

La frutta secca che non contiene anidride solforosa non si trova praticamente nella maggior parte dei supermercati. Se sei fortunato e riesci a trovare un pacchetto di albicocche secche "naturali" senza tali impurità, molto probabilmente sarà favolosamente costoso. Come essere? Devi davvero rinunciare al tuo regalo preferito?

Non è obbligatorio. Per ridurre il contenuto di anidride solforosa, puoi mantenere le albicocche secche acquistate in acqua bollente per un minuto o due. Alcuni utenti esperti consigliano un altro modo non meno efficace:

1. Immergere le albicocche secche per 30 minuti in acqua fresca e pulita.
2. Quindi sciacqualo sotto l'acqua corrente usando uno scolapasta o un colino.
3. Ripetere i passaggi 1 e 2 tre o quattro volte.

L'ammollo aiuta a rimuovere il rivestimento di anidride solforosa

Se la traspirazione è causata da un'allergia alla frutta secca stessa, è meglio rifiutarsi semplicemente di usarla.

Nella maggior parte dei casi, il mal di gola dopo le albicocche secche è causato non da una reazione allergica, ma da un eccesso di anidride solforosa. Puoi sbarazzartene: la cosa principale è non essere pigri e lavare accuratamente ogni lotto acquistato di frutta secca.