Come Mettere Le Posate Dopo Aver Mangiato In Un Ristorante

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Galateo del ristorante: come mettere le posate dopo un pasto

La conoscenza delle regole del galateo è un parametro con cui è possibile determinare il livello di educazione di una persona. È sempre piacevole guardare il cliente di un ristorante che non agita il coltello, non mette le forchette sporche sulla tovaglia e senza parole può raccontare al cameriere l'andamento del pasto solo dalla posizione delle posate sul piatto. A volte può sembrare che ci siano troppe regole del buon gusto ed è impossibile ricordarle, ma in realtà sono tutte logiche e non è difficile applicarle nella giusta situazione. Le variazioni nella posizione degli elettrodomestici dopo i pasti non fanno eccezione.

Come mettere le posate a fine pasto

Terminato il piacevole passatempo al ristorante, è necessario dare un segno al cameriere cosa fare con i piatti in tavola. Per questo, sono utili dispositivi, che possono essere posizionati in diversi modi:

• Il pasto è finito e puoi pulire. Per dare un tale segnale, la forchetta e il coltello devono essere posizionati sul piatto parallelamente tra loro, appoggiando i manici sul cerchio. Non è necessario che siano distesi, devono essere posizionati come la lancetta dell'orologio che punta al 5 (ruotando leggermente verso destra). Il bordo del coltello deve essere posizionato verso di te, ma con una forchetta ci sono due opzioni: rebbi verso l'alto (stile americano) o verso il basso (stile europeo). Ci sono spesso informazioni che indicano che la fine del pasto può essere segnalata mettendo la forchetta e il coltello dritti, con i manici a ore 6, ma questa è l'opzione sbagliata: basta girarli un po 'e tutto andrà a posto.

  

  A fine pasto, forchetta e coltello devono essere posizionati parallelamente tra loro, ruotando i manici per 5 ore

• Il pasto era finito e il pasto era eccellente. Qui devi mettere la forchetta e il coltello anche paralleli tra loro, ma ruotando i loro manici alle 9 in punto. Il coltello dovrebbe ancora essere girato con la punta verso se stesso.

• Aspettando il secondo piatto. Il cameriere capirà che è giunto il momento di cambiare il cibo ordinato se forchetta e coltello si trovano perpendicolari tra loro (il coltello deve giacere con i suoi manici per 3 ore, parallelo all'ospite e punta nella sua direzione).

  

  Dalla disposizione degli elettrodomestici, si può dire che stai aspettando il piatto successivo o che il cibo era molto gustoso.

• Mi è piaciuto tutto, sarò un ospite fisso. È molto semplice lasciare un simile complimento: devi mettere la forchetta sopra il coltello e posizionarli diagonalmente sul piatto, girando le maniglie per 5 ore.

  

  Posizionando la forchetta sul coltello e girando i loro manici per 5 ore, non solo puoi dichiarare la tua gratitudine, ma anche informarti del tuo desiderio di diventare un cliente abituale

Ci sono regole di etichetta e metodi di posizionamento dei dispositivi che non portano gratitudine, ma riflettono l'insoddisfazione del cliente:

• Il piatto non mi è piaciuto: il bordo del coltello è avvolto al centro tra i denti della forchetta e nello stato incrociato i dispositivi sono posizionati sul piatto con il bordo rivolto verso l'alto.
• Non mi è piaciuto il servizio: un incrocio di dispositivi simile a quello della versione precedente, ma la punta dovrebbe essere diretta verso il cliente, verso il basso.
• È richiesto un registro dei reclami: la forchetta si trova sul bordo sinistro del piatto, il coltello si trova a destra e le loro punte sono dirette verso l'ospite.

Puoi anche mostrare la tua insoddisfazione per il piatto o il servizio con la disposizione dei dispositivi.

È necessario ricordare una regola importante: se i dispositivi sono già stati sollevati dal tavolo per l'uso, non dovrebbero più tornare ad esso. Se è necessario mettere da parte una forchetta o un coltello per un po ', devono essere lasciati nel piatto.

È un'abilità utile posizionare correttamente gli elettrodomestici su un piatto non solo durante i pasti, ma anche dopo, perché in questo modo puoi servire le informazioni al cameriere senza dire una parola. Questa è una conoscenza semplice, ma sicuramente formerà un'impressione positiva della persona che la applica correttamente.