Deliziosi Sostituti Del Caviale Rosso Sui Panini

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

5 deliziosi sostituti del caviale rosso sui panini, che costano meno e non si vergognano di servire in tavola

Il caviale rosso è sempre stato considerato una prelibatezza, dal momento che non tutti possono permetterselo. Ma a volte vuoi coccolarti con un panino succoso, nel qual caso puoi sostituire il costoso caviale con altri prodotti. Nel gusto e nell'aspetto, non risulta peggio e non devi spendere molto.

Caviale di carote e gelatina

I frutti di mare artificiali sono ottimi come decorazione per i piatti delle vacanze. Dagli ingredienti avrai bisogno di:

• 1 carota grande;
• 10 g di gelatina;
• 50 ml di olio vegetale;
• un paio di gocce di colorante rosso;
• brodo di pesce.

Prendi una piccola ciotola, versaci l'olio e mettila in frigorifero. Successivamente, pelare le carote, tagliarle a fettine e lessarle nel brodo di pesce finché sono teneri. Quindi macina con un frullatore e spremi il succo attraverso una garza.

Togliere l'olio dal frigorifero e gradualmente, goccia a goccia, aggiungere il succo di carota attraverso una siringa (senza ago) per ottenere le "uova".

Salmone rosa

Se l'aspetto del caviale non ti interessa, prepara dei panini con il salmone rosa. Avrai bisogno di un grosso pesce salato e un paio di pomodori.

Sciacquate i pomodori e tagliateli a cubetti (o fettine sottili) e spalmateli sul pesce. Non è peggio dei panini con vero caviale rosso.

Falso caviale

Questo antipasto freddo richiede un minimo di sforzo e cibo da parte tua. Preparare:

• aringhe (filetto salato 200 g);
• 150 g di burro;
• 3 formaggi fusi;
• 150 g di carote.

Lessare e sbucciare le carote e prima togliere l'olio dal congelatore per ammorbidirle. L'essenza della ricetta è torcere tutti gli ingredienti attraverso un tritacarne (la sequenza non ha importanza). Quindi mescola tutto con un cucchiaio fino a che liscio e servi: lo spuntino con sandwich di pesce è pronto.

Caviale finto

Il modo più comune per sostituire il vero caviale è acquistare un'imitazione in un negozio. Sugli scaffali dei supermercati si possono trovare varie varianti a base di olio di pesce, verdure e anche solo gelatina.

Tali variazioni sono molto economiche, quindi il tuo portafoglio non ne risentirà e gli ospiti saranno soddisfatti.

Bastoncini di granchio con formaggio

Tra le ricette per gli antipasti, è difficile trovare un analogo più insolito e gustoso dei bastoncini di granchio ripieni. Per cucinare avrai bisogno di:

• 2 uova sode;
• Bastoncini da 200-250 g;
• maionese per condire;
• 200 g di formaggio.

Grattugiare formaggio e uova su una grattugia fine e condire con maionese. Scongelare i bastoncini di granchio e scartarli delicatamente. Quindi, metti il ripieno all'interno della base e riavvita. Il risultato sono panini sostanziosi ideali come spuntino.