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Panini Per La Tavola Festiva: Ricette Per Snack Deliziosi E Semplici Con Foto
Panini Per La Tavola Festiva: Ricette Per Snack Deliziosi E Semplici Con Foto

Video: Panini Per La Tavola Festiva: Ricette Per Snack Deliziosi E Semplici Con Foto

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Anonim

Panini per la tavola delle feste: una selezione di ricette originali e golose

Panini per la tavola festiva
Panini per la tavola festiva

Un appetitoso tramezzino è un ottimo antipasto o in aggiunta ad un aperitivo. Pertanto, servire un piatto del genere è estremamente appropriato per una festa festiva. Inoltre, la preparazione di questo spuntino non richiede molto tempo e non richiede abilità culinarie speciali.

Soddisfare

  • 1 panini freddi

    • 1.1 Con gli spratti
    • 1.2 Con salmone
    • 1.3 Con avocado
  • 2 panini serviti caldi

    • 2.1 Con pomodori e formaggio di capra
    • 2.2 Con prosciutto e formaggio

Panini freddi

Si consiglia di servire diversi tipi di panini con vari ripieni sul tavolo festivo. Servire un assortimento ingegnosamente decorato sembra sempre molto attraente e appetitoso.

Panini festivi assortiti
Panini festivi assortiti

Per servire panini assortiti, è necessario un piatto piatto grande

Con gli spratti

Una combinazione tradizionale di cetriolo e spratto per i fan classici. E per dare una scorza al piatto, puoi usare la maionese alla senape fatta in casa al posto del negozio. Inoltre, un tale prodotto sarà persino utile, perché non ci saranno additivi pericolosi per la salute e l'olio di senape è apprezzato per il suo alto contenuto di oligoelementi.

Prodotti:

  • 2 panini integrali;
  • 1 lattina di spratto;
  • 1 uovo;
  • 100 g di olio di girasole e 100 g di olio di senape;
  • 1 cucchiaio. l. succo di limone;
  • 1 cucchiaino mostarda;
  • 1 cucchiaino sale;
  • 1 cucchiaino Sahara;
  • aneto.

Ricetta:

  1. Affetta il pane.

    Pane di farina integrale
    Pane di farina integrale

    Il pane integrale è più sano del pane bianco

  2. Affetta i cetrioli nel senso della lunghezza.

    Cetrioli
    Cetrioli

    Le fette di cetriolo dovrebbero essere di medio spessore

  3. Metti un uovo crudo in una ciotola del frullatore.

    Aggiungere un uovo crudo alla ciotola del frullatore
    Aggiungere un uovo crudo alla ciotola del frullatore

    Prima di rompere un uovo in una ciotola del frullatore, lavalo con il sapone

  4. Aggiungi la miscela di olio.

    Una miscela di oli di girasole e senape
    Una miscela di oli di girasole e senape

    Gli oli devono essere premiscelati, quindi la consistenza della maionese sarà più morbida

  5. Spremi il succo di limone.

    Succo di limone
    Succo di limone

    Arrotolare il limone sul tavolo prima di spremerlo

  6. Aggiungi senape e spezie, quindi frusta.

    Montare la maionese fatta in casa
    Montare la maionese fatta in casa

    Il frullatore dovrebbe essere immerso sul fondo della ciotola in modo che la maionese venga sbattuta in modo uniforme

  7. Dopo 5-7 minuti, la massa aumenterà di volume e diventerà bianca.

    Preparare la maionese
    Preparare la maionese

    Affinché la maionese sia completamente pronta, sbattila per 12-15 minuti

  8. La maionese pronta dovrebbe essere lasciata al freddo per 30 minuti.

    Maionese fatta in casa
    Maionese fatta in casa

    La maionese fatta in casa con olio di senape è molto più gustosa della maionese acquistata in negozio

  9. Sui pezzi di pane applicare 1 cucchiaino di maionese, mettere un pesce, una fetta di cetriolo e un rametto di aneto.

    Panini pronti con spratti
    Panini pronti con spratti

    Panini pronti con spratti: uno spuntino classico

Con il salmone

I panini al salmone vengono solitamente mangiati per primi, quindi dovresti farne di più.

Crema di formaggio
Crema di formaggio

Il formaggio Philadelphia è meglio usato come base.

Prodotti:

  • 1 baguette;
  • 50 g di burro;
  • 150 g di crema di formaggio;
  • 50 g di aneto;
  • 200 g di salmone;
  • 50 g di marmellata di barbabietole.

Ricetta:

  1. Affetta la baguette obliquamente.

    Baguette tritata
    Baguette tritata

    Per tagliare una baguette croccante è necessario uno speciale coltello seghettato

  2. Sciogli il burro.

    Burro fuso
    Burro fuso

    Il modo più conveniente è sciogliere il burro a bagnomaria.

  3. Ungete il pane con il burro su entrambi i lati e fatelo asciugare in forno.

    Spalmare il pane con il burro
    Spalmare il pane con il burro

    È più conveniente ungere il pane con il burro con un pennello.

  4. Trita l'aneto.

    Aneto tritato
    Aneto tritato

    Dill deve essere preso fresco

  5. Mescolare formaggio e aneto.

    Crema di formaggio e aneto
    Crema di formaggio e aneto

    Strofinare accuratamente la massa spessa in modo che possa essere spalmata sul pane

  6. Trita il salmone.

    salmone
    salmone

    Il pesce deve essere del più alto grado di freschezza

  7. Distribuire le fette di baguette con il formaggio e adagiarvi sopra il salmone.

    Panini al salmone e crema di formaggio
    Panini al salmone e crema di formaggio

    Puoi decorare panini già pronti con salmone e crema di formaggio con marmellata di barbabietole, questo aggiungerà spezie al piatto e rinfrescerà la porzione

Con avocado

Una versione dietetica e molto salutare di panini dal gusto squisito e fresco.

Avocado
Avocado

Solo l'avocado assolutamente maturo, senza ammaccature e zone troppo mature, ha un gusto delicato, leggermente nocciolato e una consistenza sorprendentemente piacevole, delicata e oleosa

Prodotti:

  • 1 avocado;
  • 50 ml di succo di limone;
  • 1 cucchiaio. l. salsa di soia;
  • 100 g di nocciole;
  • 200 g di ravanello.

Ricetta:

  1. Macina l'avocado.

    Avocado affettato
    Avocado affettato

    Il modo più conveniente per macinare gli avocado è in un frullatore.

  2. Spremi il succo di limone.

    Succo di limone
    Succo di limone

    Avrai bisogno di limone fresco per ottenere il succo

  3. Misura la salsa.

    Salsa di soia
    Salsa di soia

    Usa solo salsa di soia densa e di alta qualità per la purea di avocado

  4. Friggere le noci, raffreddare e staccare le bucce. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne il ravanello alla purea di avocado e battere di nuovo.

    Nocciola
    Nocciola

    Arrostisci le noci a fuoco basso

  5. Affetta sottilmente il ravanello.

    Ravanello
    Ravanello

    Il ravanello decora i panini e conferisce loro croccantezza

  6. Affetta il pane.

    Panino Di Avocado Pane
    Panino Di Avocado Pane

    I panini di avocado richiedono pane fresco e croccante

  7. Distribuire la purea di avocado sul pane e disporre i cerchi di ravanello sovrapposti sopra.

    Panini con purea di avocado e ravanello
    Panini con purea di avocado e ravanello

    I panini con purea di ravanello di avocado sono un'ottima opzione vegetariana

Panini serviti caldi

Un tale piatto viene cotto nel forno o in una padella sotto il coperchio. Se hai bisogno di preparare un gran numero di panini, dovresti usare il forno.

Con pomodori e formaggio di capra

Questi panini leggeri e aromatici vengono preparati in tempi record.

Prodotti:

  • 1 pagnotta bianca;
  • 2 pomodori;
  • 100 g di pomodori secchi;
  • 200 g di formaggio di capra;
  • 30 g di prezzemolo.

Ricetta:

  1. Affetta la pagnotta.

    Bastone
    Bastone

    La pagnotta bianca croccante è perfetta per cuocere i panini al forno

  2. Macina i pomodori secchi.

    Pomodori essiccati al sole
    Pomodori essiccati al sole

    I pomodori essiccati al sole hanno un gusto particolare e molto gradevole.

  3. Tritate i pomodori.

    Pomodori
    Pomodori

    Prendi pomodori freschi con un contenuto minimo di succo per panini

  4. Sbriciolare il formaggio di capra.

    Formaggio di capra
    Formaggio di capra

    Il formaggio di capra dovrebbe essere piccante, sapido e aromatico

  5. Tritate il prezzemolo.

    Prezzemolo tritato
    Prezzemolo tritato

    Prima di tagliare, assicurati di sciacquare le erbe dalla polvere

  6. Mettere i pomodori freschi su ogni fetta di pane, adagiarvi sopra i pomodori secchi, cospargere di formaggio ed erbe aromatiche. Infornate per 15 minuti.

    Panini pronti con pomodoro e formaggio di capra
    Panini pronti con pomodoro e formaggio di capra

    La scorza dei panini unita alla dolcezza dei pomodori secchi e al gusto speziato del formaggio di capra

Con prosciutto e formaggio

L'originalità della presentazione aggiungerà un nuovo tocco alla familiare combinazione di sapori. Usa il prosciutto magro in questa ricetta.

Prodotti:

  • 300 g di prosciutto;
  • 1 confezione di pane tostato;
  • 20 fette di formaggio fuso;
  • 1 cespo di lattuga

Ricetta:

  1. Trita il prosciutto.

    prosciutto
    prosciutto

    Il prosciutto fresco e succoso è perfetto per i panini.

  2. Affetta il pane tostato.

    Pane tostato
    Pane tostato

    Il pane bianco è appropriato per questa ricetta

  3. Prepara l'insalata.

    insalata
    insalata

    L'insalata deve essere lavata e asciugata

  4. Tra due fette di pane mettete due fette di prosciutto, mezzo piatto di formaggi e 3-4 foglie di lattuga. Quindi mettere i panini in una teglia e cuocere per 3 minuti.

    Fare panini in una macchina per panini
    Fare panini in una macchina per panini

    Utile elettrodomestico per panini croccanti e dorati

  5. I panini pronti al prosciutto vengono serviti caldi.

    Panini pronti al prosciutto
    Panini pronti al prosciutto

    I panini al prosciutto pronti da servire possono essere ulteriormente tagliati con uno spiedino luminoso

Preparo sempre i panini per la tavola festiva. In primo luogo, non richiedono molto tempo e, in secondo luogo, non vi è alcuna probabilità di rovinare il piatto dello spuntino e preoccuparsi che non sia riuscito nel modo giusto. Per le feste dei bambini, a volte non cucino affatto caldo, perché i bambini amano le boutique varie e luminose e lasciano noiose costolette e braciole nel piatto. Per rendere il piatto più utile, cerco di utilizzare il pane integrale con cereali naturali. Per benefici ancora maggiori, puoi sostituire la carne al forno fatta in casa con salsiccia e prosciutto.

Panini luminosi, vari e appetitosi decoreranno la festa festiva. Le ricette presentate per organizzare un tavolo da buffet sono particolarmente rilevanti.

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