Le Ricette Di Torte Più Facili E Veloci Senza Cottura

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

5 ricette per dolci senza cottura che non richiedono abilità e forza

Uno dei dolci più facili da preparare è una torta senza cottura. Anche un principiante che non conosce le complessità delle abilità culinarie può far fronte alla creazione di una confezione dolce. Il processo di cottura non richiede molto tempo e fatica. La padrona di casa non ha nemmeno bisogno di accendere il forno e stare accanto ai fornelli.

Dai biscotti e dalla ricotta

Per fare una torta veloce con crema di ricotta, dovrai prendere il seguente set di prodotti:

• biscotti biscotto - 300 g;
• crema (contenuto di grassi non inferiore al 33%) - 200 g;
• ricotta - 200 g;
• zucchero a velo - 3 cucchiai;
• latte - 200 ml;
• barretta di cioccolato - 1 pz. (100 grammi).

La creazione di un dolce senza cottura avviene in più fasi:

1. La crema è preparata con ricotta, zucchero a velo e panna. Per prima cosa, macinare la cagliata al setaccio fino ad ottenere una massa omogenea.
2. Montare separatamente la panna e lo zucchero utilizzando un mixer o una frusta per panna.
3. La massa cremosa e schiumosa risultante viene accuratamente combinata con la cagliata grattugiata. Evitare movimenti bruschi in modo che la crema non perda la sua consistenza ariosa e delicata.
4. Foderare il fondo della tortiera con pellicola trasparente. Iniziano a montare la pasticceria, dopo aver messo in tavola una tazza di latte, biscotti e crema di ricotta già pronta.
5. Ogni biscotto viene prima intinto in un contenitore di latte e poi steso sul fondo dello stampo. Forma uno strato.
6. Coprilo generosamente con la massa di cagliata. La manipolazione dei cookie viene ripetuta di nuovo.
7. Formare una torta con strati alternati di biscotti e crema di ricotta fino a esaurimento degli ingredienti.
8. Coprire la confezione risultante con pellicola trasparente. Invialo al frigorifero per almeno 2-3 ore. Durante questo periodo i biscotti dovrebbero essere completamente immersi nella crema. Si consiglia di lasciare il dolce in frigorifero per tutta la notte.
9. La torta viene accuratamente rimossa dallo stampo. Rimuovi la pellicola.
10. Inizia a decorare. Per fare questo, strofinare una tavoletta di cioccolato, cospargere la superficie del trattamento con i trucioli risultanti.

Latte condensato e banane

Per preparare una torta waffle, devi fare scorta di:

• torte waffle - 7 pezzi.;
• banane - 2 pezzi.;
• latte condensato bollito - 1 lattina;
• burro - 100 g;
• albumi d'uovo - 2 pezzi.;
• zucchero semolato - 120 g;
• un pizzico di sale.

Per preparare un delizioso dessert, dovrai seguire questi passaggi:

1. Una crema è composta da banana, burro, latte condensato. È necessario rimuovere la buccia dal frutto, schiacciarlo con una forchetta fino a ottenere una massa omogenea. Puoi usare un frullatore.
2. In una ciotola separata, sbatti il burro ammorbidito, introducendo gradualmente latte condensato nella massa. Unire la delicata crema al burro risultante con la purea di banana.
3. Inizia a montare la torta. Le cialde vengono disposte una sull'altra, dopo averle ricoperte generosamente di crema al burro.
4. La superficie della torta viene ricoperta con i resti della crema. Ne rivestono anche i lati.
5. Cominciano a preparare le meringhe per decorare il dolce. Montare gli albumi con un mixer fino a formare una schiuma, dopo aver aggiunto un pizzico di sale.
6. Aggiungere gradualmente lo zucchero semolato alla massa schiumosa, continuando a sbatterla. Il risultato dovrebbe essere picchi sagomati.
7. Su una teglia ricoperta di pergamena vengono piantate le meringhe - meringhe in miniatura. Per comodità, puoi usare una siringa da pasticceria.
8. Cuocere le meringhe in forno per 15 minuti (temperatura +100 ⁰С). Quindi il fuoco viene ridotto a + 60 ⁰С e le meringhe vengono asciugate fino a completa cottura.
9. Inizia a decorare la torta. Sulla superficie sono disposti cerchi di banana a fette e meringhe pronte. Invia il dolcetto al frigorifero per 2-3 ore.

Pan di zenzero, banana e panna acida

Per fare una torta di pan di zenzero veloce, devi prendere:

• pan di zenzero - 700 g;
• panna acida - 500 g;
• zucchero semolato - 200 g;
• banana - 3 pezzi

Assemblare la confezione non è difficile. Dovrai eseguire una sequenza di azioni:

1. Ogni pan di zenzero viene tagliato a metà (nel senso della lunghezza). Le banane vengono tagliate a fette.
2. Fare una crema montando la panna acida con lo zucchero semolato con un mixer.
3. Lo stampo per torta è rivestito con pellicola trasparente. Disporre a strati pan di zenzero e cerchi di banana, ricoprendoli generosamente di crema.
4. La confezione viene inviata in frigorifero per diverse ore, dopo averla ricoperta con pellicola. Si consiglia di tenere la torta al freddo tutta la notte in modo che sia meglio saturata con la crema.
5. Il dessert viene trasferito su un piatto e decorato con briciole di noci o gocce di cioccolato.

Da marshmallow e frutta

Un dolce originale e delizioso: torta marshmallow con frutta. Per prepararlo, dovrai prendere il seguente set di prodotti:

• marshmallow alle mele - 350 g;
• biscotti con sapore di latte cotto - 500 g;
• banane - 3 pezzi.;
• arance - 2 pezzi.;
• latte - 250 ml;
• crema - 300 ml;
• zucchero semolato - 120 g.

La torta viene realizzata seguendo le istruzioni passo passo:

1. Prepara la crema. Montare la panna fresca e lo zucchero fino ad ottenere una massa densa e ariosa.
2. Le banane vengono sbucciate e tagliate a fette. Le arance vengono smistate a fette.
3. Il marshmallow viene tagliato longitudinalmente in 2 parti.
4. Inizia a montare la torta. Ogni biscotto viene immerso nel latte e si forma uno strato. Coprilo con la panna.
5. Crea uno strato di metà marshmallow. Coprite di nuovo con la panna.
6. Stendi uno strato di pezzi di frutta. Ricopriteli di panna e coprite con uno strato di biscotti bagnati nel latte.
7. Alternare strati di biscotti - marshmallow - frutta, coprendoli generosamente con panna montata finché il cibo non si esaurisce.
8. Invia la torta finita al frigorifero per diverse ore. Prima di servire, decorare la prelibatezza cospargendola di briciole di biscotti.

Da ricotta e gelatina

Per preparare un dessert senza cottura da ricotta e gelatina, prendi i seguenti ingredienti:

• ricotta - 500 g;
• panna acida - 300 g;
• gelatina - 30 g;
• acqua - 1 bicchiere;
• zucchero (200 g) o miele - 3 cucchiai.

Puoi guarnire la ricetta con i tuoi frutti, bacche o cioccolato preferiti a piacere.

Prepara una torta seguendo la sequenza di azioni:

1. Prepara gli ingredienti. La ricotta con panna acida viene mescolata con un frullatore fino a che liscio.
2. Aggiungi zucchero o miele alla massa di cagliata.
3. Versare la gelatina con un bicchiere di acqua bollita.
4. Quando viene utilizzato in una ricetta, i frutti vengono tagliati ad anelli.
5. La gelatina inzuppata viene riscaldata a fuoco basso per 3-5 minuti.
6. Versare la massa gelatinosa in un flusso sottile nella ricotta con panna acida, mescolando accuratamente la panna.
7. I frutti sono disposti sul fondo della teglia e versati con una miscela di cagliata.
8. Il dessert viene messo in frigorifero per 2 ore.
9. La torta finita è decorata con bacche.

Con queste ricette semplici e senza complicazioni sarai sempre pronto ad accogliere i tuoi ospiti!