Sommario:
- 5 delle più deliziose e semplici insalate di ananas
- Con pollo e noci
- Con cetrioli e crostini di pane
- Con gamberetti e cavolo cinese
- Con funghi e pollo
- Prosciutto e carota alla coreana
Video: Deliziose Insalate Di Ananas: 5 Ricette Più Facili
2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01
5 delle più deliziose e semplici insalate di ananas
L'ananas conferisce ai piatti un insolito sapore dolce. Puoi usare sia frutta fresca che in scatola. Le insalate più semplici con esso sono deliziose e cucinate rapidamente.
Con pollo e noci
In questa insalata, gli ingredienti sono disposti a strati, ma puoi semplicemente mescolare tutto: risulterà anche delizioso.
Avrai bisogno:
- filetto di pollo - 150 g;
- ananas - 150 g;
- formaggio a pasta dura - 50 g;
- noci - 80 g;
- uova - 2 pezzi.;
- maionese - pochi cucchiai. l.;
- aglio - 1-2 spicchi.
- sale qb.
Come cucinare:
- Lessare le uova e il pollo, tagliarli a cubetti.
- Taglia anche la frutta.
- Grattugiare il formaggio.
- Asciugare le noci in una padella senza olio, tritarle.
- Distribuire il cibo a strati, spalmando ciascuno di maionese mescolata ad aglio schiacciato: prima il pollo, poi i cubetti di ananas, le uova, il formaggio. Anche la carne deve essere salata.
- Cospargere il piatto con le noci, mettere in frigorifero per un paio d'ore.
Con cetrioli e crostini di pane
Meglio prendere crostini dal sapore di carne o neutro. Si realizzano anche autonomamente facendo essiccare al forno i cubetti di pane.
Avrai bisogno:
- manzo o maiale - 400 g;
- ananas - 250 g;
- cetrioli sottaceto - 2 pezzi.;
- cracker - 50 g;
- sale, pepe qb;
- maionese - pochi cucchiai. l.
Come cucinare:
- Lessare la carne, tagliarla a cubetti di media grandezza.
- Taglia i cetrioli e l'ananas allo stesso modo, ma i cubetti dovrebbero essere ancora più piccoli.
- Cospargere di sale e pepe nero, mescolare bene.
- Prima di servire, l'insalata viene condita con maionese e cosparsa di cracker.
Con gamberetti e cavolo cinese
La ricetta utilizza gamberetti pelati. Di solito si trovano nei negozi, oppure puoi bollirli e sbucciarli da solo.
Avrai bisogno:
- gamberetti pelati piccoli - 300 g;
- Cavolo cinese - una piccola testa di cavolo;
- ananas - 300 g;
- semi di melograno - 100 g;
- panna acida - 3 cucchiai. l.;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio l.;
- succo di limone - 1 cucchiaino;
- sale - 1 cucchiaino;
- senape - 1-2 cucchiaini.
Come cucinare:
- Se non ci sono gamberetti pronti da bollire, raffreddare. L'acqua di cottura deve essere salata.
- Tagliate a dadini la verza e la frutta, aggiungete i gamberi e i semi di melograno.
- Prepara un condimento mescolando panna acida, olio d'oliva, senape e succo di limone.
- Riempi l'insalata con la miscela risultante, metti il piatto in frigorifero per 15 minuti.
Con funghi e pollo
È anche possibile utilizzare funghi freschi in questo piatto. In questo caso, dovrebbero essere bolliti e marinati con le cipolle.
Avrai bisogno:
- cipolle - 2 pezzi.;
- filetto di pollo - 300 g;
- ananas - 150 g;
- funghi prataioli sottaceto - 150 g;
- zucchero - 1/2 cucchiaino;
- sale - 1/2 cucchiaino;
- aceto 9% - 1/2 cucchiaio. l.;
- maionese - pochi cucchiai
Come cucinare:
- Tagliare la cipolla a semianelli, scottare con acqua bollente.
- Aggiungere l'aceto, il sale, lo zucchero, mescolare. Lasciar marinare.
- Lessare il pollo, tagliato a cubetti medi con la frutta.
- Taglia gli champignon in 2 o 4 pezzi.
- Mescolare gli ingredienti preparati, compresa la cipolla spremuta dalla marinata. Condire con la maionese.
- Mettete l'insalata in frigorifero per 30 minuti.
Prosciutto e carota alla coreana
Le carote coreane aggiungono spezie al piatto. Può essere sostituito con uno normale, ma poi l'insalata perderà la sua nitidezza.
Avrai bisogno:
- prosciutto - 200 g;
- ananas - 200 g;
- formaggio a pasta dura - 200 g;
- mais in scatola - 200 g;
- Carote coreane - 200 g;
- maionese - pochi cucchiai. l.
Come cucinare:
- Tagliate il prosciutto a listarelle lunghe, l'ananas a pezzi grossi.
- Aggiungere il formaggio grattugiato alla carne e alla frutta.
- Aggiungi mais, carote e maionese.
- Mescola tutto bene.
Sperimenta le ricette aggiungendo o rimuovendo determinati ingredienti. I soggetti allergici, vegetariani o casalinghe che non dispongono dei prodotti necessari possono modificare i componenti dei piatti.
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