Ricette Di Insalate Semplici Da Cibi Economici

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

5 deliziose insalate dai cibi più semplici

Gli spuntini freddi diversificheranno il nostro menù. Per soddisfare i tuoi gusti non è necessario avere a portata di mano prodotti costosi. Basta mostrare la tua immaginazione e passare un po 'di tempo.

Insalata di pesce

Puoi improvvisare sul "tema del pesce" in diversi modi. Qui, la presentazione potrebbe essere diversa: o taglia tutto insieme o servilo in un modo speciale. Prova la seconda opzione.

Per 2 porzioni di uno spuntino di pesce avrai bisogno di:

• un'aringa tagliata in 2 metà - 2 filetti;
• 3 uova sode;
• 2 cipolle - preferibilmente scalogni o cipolle rosse;
• 6 foglie di lattuga verde;
• 50 g di olio d'oliva;
• 1 cucchiaio. l. aceto;
• 1 cucchiaino mostarda.

Preparazione:

1. Disporre i piatti con foglie di lattuga verde - tre foglie ciascuna.
2. Tagliare il filetto di aringa, come al solito, a pezzi e metterlo sulle foglie in uno scivolo.
3. Ora sbucciate le cipolle e tagliatele a semianelli. Aggiungi sopra le aringhe.
4. Taglia le uova a spicchi oa cubetti grandi e mettile sopra il resto del cibo.
5. Preparare un ripieno di olio, senape e aceto: basta impastare il tutto e riempire lo "scivolo".

Una tale porzione è accettabile per essere servita in porzioni e ognuno decide da solo: mescolare l'insalata nel proprio piatto o mangiare i prodotti separatamente. A proposito, questa combinazione è molto armoniosa. Puoi aggiungere solo un'altra fetta di pane nero.

Insalata di carne

Questo piatto è anche chiamato "merenda da uomo" per il fatto che una buona metà dell'umanità lo adora. È molto soddisfacente per il suo alto contenuto proteico.

Ingredienti:

• 300 g di manzo bollito;
• 150 g di fagioli rossi o altri fagioli in scatola;
• 2 cetrioli sottaceto;
• 1 cipolla, preferibilmente rossa;
• 170 g di maionese;
• sale, pepe - a piacere.

Preparazione:

1. Tritare la carne bollita, le cipolle e i cetrioli a cubetti.
2. Mescolare gli ingredienti, aggiungere i fagioli.
3. Condisci il tutto con la maionese.
4. Condite con sale e pepe a piacere.

Il piatto finito può essere servito con crostini di pane.

Insalata di verdure

Uno spuntino vegetale leggero contiene molte vitamine che fanno bene all'organismo. Per prepararlo, prendi:

• 300 g di cavolo cappuccio;
• 2 cetrioli freschi;
• 2 peperoni;
• un mazzetto di prezzemolo o aneto;
• 2 cucchiai. l. olio di oliva o di girasole raffinato;

Preparazione:

1. Tritare cavolo e cetrioli su una grattugia speciale o tagliarli a strisce sottili.
2. Pelare i semi e tagliarli a listarelle.
3. Tritate le erbe e unite gli ingredienti.
4. Condite con olio, aceto o succo di limone.

Aggiustate di sale, quindi aggiungete un pizzico di zucchero all'insalata. Rivelerà meglio il gusto e l'aroma degli ingredienti.

Macedonia

Se tagli i frutti, risulterà un'insalata molto gustosa e sana: mela, kiwi, banana, arancia, pera. Condisci il tutto con yogurt greco classico o normale.

Puoi cospargere un dessert del genere con le tue noci preferite. Determina tu stesso la quantità di frutta, in base alle tue preferenze e preferenze di gusto. La combinazione può essere molto diversa: puoi usare i frutti che sono a portata di mano.

Insalata di mare

Per chi cerca un sostituto della carne, prepara un piatto di frutti di mare. Esistono molte varianti di tali snack, ma puoi preparare, ad esempio, dai seguenti ingredienti:

• 200 g di calamari in scatola;
• 200 g di gamberetti bolliti;
• 200 g di cavolo cinese;
• 100 g di olive,
• 4 uova.

Per la salsa avrai bisogno di:

• 70 g di olio d'oliva;
• 1 cucchiaio. l. aceto;
• 1 cucchiaio. l. mostarda.

Preparazione:

1. Tritate il cavolo cinese, o meglio, fate a pezzi le foglie.
2. Aggiungere i gamberi, i calamari, le olive.
3. Lessare e tritare grossolanamente le uova.
4. Mescolare bene tutti gli ingredienti per la salsa e condire con esso il piatto.

Guarnire l'insalata finita con fettine di limone.