Riutilizzare Il Sottaceto Di Cetriolo

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Come riutilizzare il cetriolo sottaceto: 9 modi inaspettati

Il sottaceto di cetriolo viene solitamente versato come non necessario. Non abbiate fretta, però: un prodotto aromatizzato con sale e aceto può fornire benefici secondari.

Marinare la carne al suo interno

Il cetriolo sottaceto è una marinata pronta per la carne. Se lasci dentro la carne per almeno un'ora e poi la friggi, il processo di cottura sarà molto più veloce.

Inoltre, non è necessario salare ulteriormente la carne o condire con spezie: la salamoia darà via tutti i componenti utili e aromatici, renderà la carne tenera e succosa. Per fare questo, è sufficiente mettere i pezzi di pollo in un sacchetto con cerniera con una chiusura e versare sopra la salamoia.

Puoi marinare non solo pollame, ma anche maiale, manzo. Il liquido salato e leggermente piccante è perfetto per spiedini o carni alla griglia. Puoi aggiungere aglio, olio vegetale al sottaceto di cetriolo, rinfrescare la marinata con pepe nero e senape. E dopo 6-8 ore, inizia a friggere.

Impastare un impasto profumato per crostate o pane

Sulla marinata di cetrioli, puoi impastare una fragrante pasta per torta e persino cuocere il pane a base di essa. Questo è quello che facevano le nostre nonne quando non avevano sempre il lievito a portata di mano. Il sottaceto dei cetrioli può essere usato per estinguere la soda nell'impasto, ed è un ottimo sostituto dell'aceto in questa materia.

Tuttavia, non sono solo spenti con la soda, ma anche usati come base per la preparazione di biscotti friabili. Per un bicchiere di salamoia di cetriolo, prendi mezzo bicchiere di olio vegetale, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di soda e 3 bicchieri di farina.

Impastare la pasta e formare figure arbitrarie. Vengono cotti per 15 minuti a una temperatura di 200 gradi in forno. Quando i biscotti si saranno raffreddati, spolverizzateli con zucchero a velo e servite il dolce in tavola. Bere il tè è garantito per essere delizioso con questi biscotti.

Lessare le patate in salamoia

Affinché le patate non si sfaldino durante il taglio in un'insalata, durante la cottura viene aggiunto un liquido piccante di cetriolo. In questo caso i tuberi rimangono intatti, di consistenza densa.

L'affettatura non sarà sciolta e il piatto risulterà pulito. Inoltre, durante il processo di cottura, le patate sono sature del gusto delle spezie contenute nella salamoia.

Prepara un delizioso panino al burro

La marinata di cetrioli è un ottimo esaltatore di sapidità. Può essere utilizzato come condimento per insalate, antipasti e panini vari.

Ad esempio, puoi prendere 100 g di burro, aggiungere le tue spezie preferite, erbe aromatiche e 50 g di salamoia. Sbattete l'intera massa con un mixer, lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti e preparate deliziosi panini.

Utensili in rame puliti

I piatti di rame macchiati risplenderanno immediatamente puliti se puliti con la marinata. Il cetriolo sottaceto rimuove le macchie verdi dalle pentole di rame e facilita la raschiatura della carne rimanente dalla griglia.

Per pulire i piatti, devono prima essere trattati con una soluzione miracolosa da un barattolo di cetrioli. Il risultato ti delizierà con la sua azione fulminea.

Marina le barbabietole

Nel liquido di cetriolo, non solo le verdure, ma anche le uova vengono messe in salamoia. Se le barbabietole vengono lavate, pelate, affettate e ricoperte di salamoia, dopo alcuni giorni è possibile tirare fuori dal frigorifero uno spuntino croccante.

E per accelerare il processo e ottenere un risultato soddisfacente, puoi mettere sott'aceto le barbabietole con il cetriolo sottaceto. Per fare questo, tagliarlo a strisce. Facoltativamente aggiungere carote e aglio fresco.

Cucina un delizioso sottaceto

Il piatto, condito con cetriolo sottaceto, diventa piccante. È usato nella preparazione di un miscuglio o sottaceto. Per cucinare un delizioso sottaceto, l'acqua e il sottaceto vengono utilizzati in un rapporto 1: 1.

Il primo piatto è aromatico. L'odore che proviene dalla cucina risveglia l'appetito di tutti i membri della famiglia. Ma, mentre il piatto raggiunge il fornello, la padrona di casa può impastare l'impasto per le ciambelle all'aglio sul resto del sottaceto di cetriolo.

Sbarazzati delle erbacce nel paese

La presenza di sale e aceto nella salamoia di cetrioli consente di controllare le erbacce in giardino. È sufficiente innaffiarli con questo liquido affinché l'erba smetta di crescere. Il secondo metodo è elaborare gli steli e le foglie da un flacone spray, l'erba inizierà ad asciugarsi. Questo metodo di combattimento è sicuro per animali e bambini.

Al contrario, ci sono alcune piante che cresceranno e fioriranno meglio se annaffiate con il cetriolo sottaceto. Questi includono ortensie e rododendri. Hanno bisogno di terreno acido, quindi senza fanatismo fertilizziamo il terreno con la marinata. Fai solo attenzione a non toccare le foglie e gli steli delle piante.