Ricette Di Pizza Aromatizzata Su Una Pagnotta

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Deliziosa e veloce: pizza saporita su una pagnotta senza problemi

La pizza deliziosa non è solo fatta con l'impasto nel forno. C'è un modo più semplice e veloce, quando questo capolavoro culinario viene cotto in pochi minuti da una normale pagnotta in padella. Sarà un'ottima opzione per la colazione o uno spuntino.

Pizza fatta in casa in padella

Questa pizza può essere preparata senza problemi in 10-15 minuti.

ingredienti

Questa ricetta include i seguenti componenti:

• una pagnotta;
• 100 g di salsicce semi-affumicate (bollite, salsicce);
• 1 PC. peperone dolce;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 1 PC. cipolle;
• 3 pz. uova di gallina;
• un pomodoro;
• 3 cucchiai. l. ketchup;
• 3 cucchiai. l. panna acida;
• 40 g di burro.

Gli ingredienti possono essere modificati in base alle tue preferenze: non mettere qualcosa o sostituire con un altro prodotto. Devi solo ricordare che non puoi fare a meno dei tre componenti principali: una pagnotta, salsiccia e formaggio per preparare la pizza.

Come cucinare

Per prima cosa è necessario eseguire procedure preparatorie:

• le cipolle devono essere sbucciate, lavate, tritate con un coltello;
• lessare due uova sode in acqua salata (è più facile togliere il guscio), raffreddare, sbucciare, tritare finemente;
• lavare i peperoni e i pomodori, privarli dei semi, il picciolo del peperone, tagliare a pezzetti le verdure;
• tritare finemente la salsiccia;
• passare il formaggio attraverso una grattugia grossa;
• Rompere l'uovo crudo rimasto in una ciotola, aggiungere la panna acida e sbattere il composto, quindi metterlo nel ripieno preparato.

Salare la massa risultante, pepare, se necessario, mescolare fino a che liscio. Ottieni un ripieno denso.

Successivamente, la pizza viene preparata in passaggi:

1. Tagliare la pagnotta a fette spesse da 1 a 2 cm o prendere il pane pronto (tagliato).
2. Spennellate ogni pezzo con un sottile strato di burro leggermente sciolto.
3. Metti le fette di pane in una padella con il lato untuoso rivolto verso il basso.
4. Spennella la parte superiore della pagnotta con il ketchup.
5. Distribuire il ripieno su ogni fetta con un cucchiaio.
6. Metti la padella sul fornello a fuoco basso.
7. Chiudetela con un coperchio e cuocete la pirofila per 7-10 minuti.

La pizza pagnotta è pronta.

Pizza fatta in casa in italiano

Un cibo così piccante non richiederà grandi spese e ti ricorderà la sua patria: l'Italia.

ingredienti

Il gusto della vera cucina mediterranea fornirà una serie dei seguenti prodotti:

• Pagnotta italiana (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 lattina di pomodori affumicati;
• 1 confezione di mozzarella classica italiana;
• 350 g di formaggio a pasta dura;
• 200 g di salsiccia affumicata;
• 12-15 olive;
• spezie (erbe italiane) - a piacere;
• 60 g di burro;
• olio d'oliva.

Come cucinare

Preparazione del ripieno:

• togliere i pomodori dal barattolo, asciugarli con carta assorbente, tagliare;
• con le mani dividere la mozzarella in pezzi separati;
• tritare la salsiccia sottilmente e finemente;
• il formaggio deve essere grattugiato su una grattugia grossa;
• togliete i noccioli dalle olive e dividetele a pezzi.

Il processo di cottura passo passo si presenta così:

1. Tagliate la pagnotta a fette spesse circa 1,5 cm.
2. Friggere le fette di pane da un lato nel burro a fuoco basso.
3. Girare i pezzi di pane e aggiungere altro burro (se necessario). Applicare 3-4 gocce di olio d'oliva su ogni fetta.
4. Mettere il ripieno preparato sulla pagnotta nella seguente sequenza:

• pezzi di salsiccia;
• Mozzarella;
• pomodori affumicati;
• Erbe italiane;
• olive;
• uno scivolo di formaggio a pasta dura grattugiato.

Copri la padella con un coperchio. Quando il formaggio sulla superficie della pizza è completamente sciolto, è pronto.

Utilizzando le ricette di cui sopra, preparare la pizza in teglia a casa è semplice e veloce. Risulta appetitosi e gustosi panini peculiari.