Pollo Con Patate In Un Sacchetto Per La Cottura Al Forno: Ricette Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Un pasto soddisfacente senza troppi problemi: pollo e patatine in un sacchetto per arrosti

Ogni hostess ha bisogno di ricette semplici e abbondanti per pranzi o cene che non richiedono ore di ballo ai fornelli. Il pollo al forno in una manica con patate è proprio un piatto del genere. Convenientemente, è molto facile diversificare la ricetta: basta cambiare la composizione delle spezie o integrare l'elenco degli ingredienti con verdure sane.

Petto di pollo con patate, pomodori e zucchine

Questo piatto ipocalorico e molto aromatico è perfetto per un pranzo o una cena leggera.

Prodotti per due porzioni:

• 2 porzioni di filetti di petto di pollo;
• 4 patate;
• 1 zucchina media;
• 1 cipolla;
• 2 pomodori maturi;
• 2 spicchi d'aglio;
• 2 cucchiai. l. olio d'oliva;
• un po 'di rosmarino;
• 1/2 cucchiaino miscela secca di basilico e maggiorana;
• Sale e pepe a piacere.

Ricetta:

1. Pelate il filetto di pollo. Strofinare con sale e pepe e lasciare agire per 15 minuti.

   

   Il filetto di pollo è meglio consumarlo freddo, non congelato

2. Tagliate le patate a fettine sottili e le zucchine a fettine. Tritate la cipolla a cubetti. Amalgamare il tutto e soffriggere in olio ben caldo con l'aglio tritato. Sale qb.

   

   Le verdure dovrebbero essere leggermente dorate

3. Mettete le zucchine con le cipolle e le patate in una busta da forno. Mettere sopra i pomodori tagliati a fette grandi e il filetto di pollo. Cospargere il tutto con pepe, rosmarino ed erbe secche. Lega la busta e trasferiscila su una teglia. Infornare la pirofila per 40 minuti a 180 ° C.

   

   Il petto di pollo con patate, pomodori e zucchine è ottimo con insalata di verdure e salsa leggera allo yogurt

Pollo con patate in salsa di panna acida

Un piatto per una famiglia numerosa o un pranzo festivo.

Prodotti:

• 1 carcassa di pollo;
• 600-700 g di patate;
• 150 ml di panna acida;
• Sale e pepe a piacere.

Ricetta:

1. Mescolare la panna acida con sale e pepe. Rivestire la carcassa di pollo con questa miscela e lasciar riposare per mezz'ora.

   

   La panna acida conferisce al pollo un gusto e una tenerezza piacevoli

2. Pelare le patate e tagliarle a pezzi grossi.

   

   È meglio prendere le patate da un vecchio raccolto, diventerà friabile durante la cottura

3. Piega le patate in una busta da forno e adagia sopra la carcassa di pollo. Lega una borsa e invia al forno per 1 ora. Temperatura di tostatura - 180 ° С. Dopo un'ora, taglia la busta e lascia rosolare il pollo per 5-7 minuti sotto la griglia.

   

   Il pollo con patate in salsa di panna acida riempirà la casa di sapori deliziosi

Cosce di pollo e bacchette con patate, carote e luppolo suneli

Prodotti per due porzioni:

• 2 gambe;
• 400-500 g di patate;
• 1 carota grande;
• 1 cucchiaino luppolo-suneli;
• 1 cucchiaio. l. succo di limone;
• 50 ml di salsa di soia;
• Sale e pepe a piacere.

Ricetta:

1. Tagliate le patate a pezzi grossi e tagliate le carote a fettine.

   

   Le carote si sposano molto bene con pollo e patate

2. Marinare le cosce in una miscela di salsa di soia, succo di limone e hop-suneli per 20 minuti. Quindi tagliare ciascuna gamba in due parti: una coscia e una coscia.

   

   La marinata renderà piccante la carne di pollo

3. Piegare le verdure in una busta da forno e mettere sopra i pezzi di pollo sottaceto, grattugiati con pepe. Salare il tutto a piacere, legare un sacchetto e infornare la pirofila in forno preriscaldato a 180 ° C per 40-50 minuti. Guarnire con erbe fresche al momento di servire.

   

   Cosce di pollo e bacchette con patate, carote e luppolo-suneli - un piatto luminoso e aromatico

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Cucino spesso deliziosi come pollo e patate in un sacchetto. In primo luogo, tutta la famiglia ama questo piatto e, in secondo luogo, viene preparato senza la mia partecipazione e consente di risparmiare molto tempo. Molto spesso lo faccio con le cosce di pollo, che sono pre-marinate in una miscela di maionese, senape, salsa di soia e aglio. E mescolo le patate con le erbe provenzali. Risulta molto profumato e succoso!

Il pollo con le patate nella manica è uno dei piatti casalinghi più semplici. Tuttavia, nessuno rifiuterà il pezzo di pollo più tenero, accompagnato da patate friabili, intrise di tutti i succhi e gli aromi della carne. È significativo che cucinare in un sacchetto da forno sia un'opzione molto più salutare rispetto alla frittura in padella.