Colazioni Veloci Di Pane Pita Farcito In Padella: Ricette Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Cucinare la colazione in modo veloce e gustoso: pane pita ripieno in padella

La colazione è un pasto importante, che a volte influisce sull'umore e sul benessere. Le ricette presentate aiuteranno una casalinga impegnata e ti permetteranno di nutrire tutti i membri della famiglia con cibo abbondante. Prova a diversificare le tue colazioni e sorprendi la tua pita fatta in casa croccante e golosa con ripieno, cotta in padella.

Youka con erbe e formaggio

Yoka è un antipasto caucasico tradizionale a base di formaggio e lavash sottile. Per la sua preparazione, prendere un formaggio di qualità che si sciolga bene.

Prodotti per 2 porzioni:

• 2 fogli di pane pita sottile;
• 10 g di formaggio a pasta dura;
• 2 uova;
• 2 mazzi di erbe fresche (cipolle verdi, prezzemolo, aneto);
• 20 g di burro;
• sale e pepe nero qb.

Ricetta:

1. Grattugiare il formaggio e tritare finemente le verdure.

   

   I verdi sono decisamente necessari freschi

2. Stendere una sfoglia di pane pita su una tavola o un piatto e spennellarla con un uovo sbattuto. Spalmare sopra formaggio ed erbe aromatiche. Aggiungere sale e pepe a piacere.

   

   C'è un foglio di pane pita e un uovo per porzione.

3. Quindi avvolgere una sfoglia di pane pita farcita con un triangolo e friggerla in una padella con un pezzo di burro (10 g per 1 porzione).

   

   Fai attenzione a non bruciare youka

4. Servire lo yoku finito caldo.

   

   Youka con erbe e formaggio è molto sostanziosa e aromatica

Triangoli di lavash con prosciutto e formaggio

Una colazione del genere ti sveglierà anche per dormire, perché il suo aroma stuzzicante provoca un serio appetito.

Prodotti:

• 200 g di lavash sottile;
• 2 uova;
• 1 pomodoro;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 200 g di prosciutto magro;
• 2 cucchiai. l. panna acida;
• 1/2 cucchiaino mostarda;
• 30 g di erbe fresche (pera, cipolle verdi, aneto);
• 2 cucchiai. l. acqua;
• sale e pepe nero qb;
• olio vegetale per friggere.

Ricetta:

1. Grattugiare finemente il formaggio, tritare le erbe aromatiche e tagliare a dadini il prosciutto. Tritate il pomodoro a listarelle. Mescolare gli ingredienti per il ripieno e aggiungere panna acida, senape, sale e pepe.

   

   Tutti gli ingredienti per il ripieno possono essere preparati la sera

2. Tagliare i fogli di lavash in rettangoli o quadrati di circa 30x40 o 40x40 cm, posizionare il ripieno al centro, quindi piegare ogni foglio in un triangolo.

   

   Invece di triangoli, puoi creare buste

3. Sbattere le uova con l'acqua fino a renderle spumose. Immergi ogni triangolo di lavash nella miscela di uova e friggi su entrambi i lati in una padella calda con olio vegetale.

   

   La stessa quantità di latte può essere aggiunta al posto dell'acqua

4. I triangoli pronti con prosciutto e formaggio possono essere serviti cosparsi di erbe fresche.

   

   I triangoli di lavash con prosciutto e formaggio sono succosi e teneri

Involtini di lavash croccanti con ripieno di verdure

Un'ottima opzione per coloro che digiunano o escludono i prodotti a base di carne dalla loro dieta.

Ingredienti per 3 persone:

• 3 fogli di pane pita sottile;
• 200 g di cavolo bianco;
• 1 carota;
• 1 cipolla;
• 1 cucchiaio. l. Maionese;
• 1/2 cucchiaino erbe provenzali secche;
• sale e pepe nero qb;
• olio vegetale per friggere.

Ricetta:

1. Tritate il cavolo bianco molto finemente.

   

   È meglio prendere il cavolo fresco

2. Pelare la cipolla, tritarla finemente e scottarla con acqua bollente.

   

   L'acqua bollente priverà la cipolla dell'amarezza

3. Grattugiare finemente le carote. Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno e aggiustare di sale. Se lo desideri, aggiungi pepe nero.

   

   Le carote fresche aggiungeranno succosità al piatto

4. Dividi il ripieno in tre parti. Stendete dei fogli di pane pita e metteteci sopra le verdure. Arrotolare in rotoli e premere un po 'con le mani in modo che diventino più piatti. Questa tecnica permetterà anche al pane pita di immergersi nel succo di verdura. Quindi, friggi ogni rotolo in una padella calda con il burro. Al momento di servire, tagliare a metà.

   

   Gli involtini di pita croccanti con ripieno di verdure possono essere serviti con sottaceti fatti in casa

Video: colazione per i pigri di lavash

A colazione preparo spesso la pita ripiena. Questo piatto ricorda ai miei familiari le vacanze estive e li prepara in modo positivo. E ho meno problemi, perché tali colazioni richiedono pochissimo tempo e fatica. Uso suluguni, pomodori con cipolle e uova, filetto di pollo affumicato con feta e noci come ripieno.

Tutti i piatti sono cucinati non più di 15 minuti e sono costituiti da prodotti economici ordinari. Tuttavia, il risultato è una colazione insolitamente gustosa che può sorprendere e deliziare tutta la famiglia. Un tale spuntino mattutino non solo satura, ma crea anche un ottimo umore!