L'insalata Della Regina Di Picche: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

2025 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 12:43

L'insalata della regina di picche: massimo gusto e benefici

L'insalata Regina di Picche con noci e prugne è un ottimo piatto leggero. Può essere preparato sia per una festa festiva che per un pasto quotidiano. Inoltre, il condimento per insalata a basso contenuto calorico è un ottimo piatto dimagrante.

L'insalata della regina di picche

Il piatto presentato, oltre al gusto, ha anche maggiori benefici. Le barbabietole contengono una grande quantità di fibre per regolare i processi metabolici nel corpo, le prugne normalizzano l'attività del tratto digestivo e le noci rafforzano il sistema immunitario.

Le barbabietole sono ricche di vitamine e minerali come vitamina C, potassio, silicio, cobalto, manganese, rame, molibdeno e cromo

Prodotti:

• 1 barbabietola media;
• 2 cetrioli sottaceto;
• 1 mela;
• 100 g di prugne secche;
• 200 ml di acqua bollente;
• 100 g di noci sgusciate;
• 1 spicchio d'aglio;
• 80 g di maionese;
• 50 g di formaggio a pasta dura ed erbe aromatiche per la decorazione;
• 1/3 cucchiaino sale.

Ricetta:

1. Cuocere le barbabietole in forno, dopo averle avvolte in un foglio - circa 40 minuti a una temperatura di 170-180 ^o C.

   

   Quando avvolgi le barbabietole in un foglio, assicurati che non ci siano spazi vuoti

2. Pelare le barbabietole al forno e grattugiare con strisce lunghe.

   

   Quando si taglia una verdura, evitare che le parti solide entrino nell'insalata.

3. Grattugiare i sottaceti su una grattugia media.

   

   Se i cetrioli hanno una buccia spessa e grossolana, è necessario rimuoverla prima di tritarli.

4. Pelare la buccia e i semi della mela.

   

   Sbucciare la mela appena prima di tagliarla, altrimenti si scurirà

5. Macina con una grattugia.

   

   Strofina la mela in strisce lunghe e sottili

6. Per far bollire l'acqua.

   

   Aspetta che l'acqua bolle completamente

7. Versare acqua bollente sulle prugne e lasciare agire per 20 minuti.

   

   Le prugne aumenteranno leggermente di volume durante l'ammollo.

8. Quindi piegalo su un setaccio e scola accuratamente l'acqua. Puoi anche spremere il liquido in eccesso usando una purea di patate.

   

   L'acqua in eccesso danneggerà solo il sapore dell'insalata, quindi prenditi il tempo per spremere le prugne

9. Taglia le prugne a listarelle.

   

   Più sottili sono i bastoncini di prugna, più gustosa sarà l'insalata.

10. Passare l'aglio in una pressa per aglio.

    

    L'aglio deve essere fresco e succoso

11. Mescolalo con la maionese.

    

    Prendi una maionese densa, così l'insalata avrà la consistenza desiderata

12. Tritate le noci.

    

    Tritare comodamente le noci con un coltello largo

13. Strofinare un po 'di formaggio a strisce lunghe.

    

    Il formaggio piccante o piccante è adatto per decorare l'insalata

14. In una ciotola profonda, unisci tutti gli ingredienti dell'insalata tranne il formaggio. Disporre su piatti porzionati e guarnire con striscioline di formaggio, noci intere ed erbe aromatiche.

    

    L'insalata pronta "La regina di picche" si sposa bene con i piatti di carne

Video: condimento per insalata a basso contenuto calorico di Alexandra

Cucino una deliziosa insalata "La regina di picche" almeno una volta alla settimana. È utile sia per i bambini che per gli adulti. Per cucinare, prendo barbabietole fresche di grandi dimensioni e le faccio bollire a bagnomaria. Quindi conserva tutti i nutrienti e rimane dolce. A volte, al posto delle noci, su insistenza dei bambini, aggiungo nocciole o arachidi.

Il gusto armonioso di una sana insalata di verdure piacerà sia agli adulti che ai bambini. Tutti gli ingredienti del piatto sono convenienti e la preparazione non richiede molto tempo.