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Insalate Da Ufficio Da 3 Ingredienti: Ricette Passo Passo Con Foto E Video
Insalate Da Ufficio Da 3 Ingredienti: Ricette Passo Passo Con Foto E Video

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Video: Polpette di Melanzane e Carne Trita 2024, Novembre
Anonim

Pranzo veloce in ufficio: semplici insalate di 3 ingredienti

insalate da ufficio
insalate da ufficio

Il pranzo perfetto in ufficio non sono spaghetti istantanei, ma un'insalata sostanziosa e salutare. Puoi cucinare un piatto del genere letteralmente in cinque minuti se prepari il cibo in anticipo. Una selezione di ricette veloci con tre ingredienti ti permetterà di diversificare la tua dieta.

Insalata di primavera

Una semplice insalata fatta con i prodotti più facilmente disponibili è facile e veloce. È meglio usare solo aneto e prezzemolo come erbe, senza aggiungere cipolle verdi per evitare un odore pungente.

Ingredienti per 1 porzione:

  • 2 uova;
  • 1 cetriolo medio;
  • un mazzetto di erbe fresche (aneto, prezzemolo);
  • 1 cucchiaio. l. panna acida per condire;
  • sale qb.

Ricetta:

  1. Tritate finemente le uova sode.

    Uova
    Uova

    Le uova con un tuorlo brillante renderanno l'insalata più appetitosa

  2. Taglia il cetriolo a cubetti.

    Cetriolo
    Cetriolo

    Il cetriolo fresco senza amarezza può essere lasciato con la buccia

  3. Unisci tutti gli ingredienti aggiungendo un po 'di aneto tritato finemente. Condire con panna acida e sale.

    Insalata di primavera
    Insalata di primavera

    L'insalata primaverile è buona con una fetta di pane nero

Insalata da sogno con bastoncini di granchio

Questa insalata ha un gusto interessante e una consistenza delicata. Pomodori e formaggio sono una combinazione vincente e, insieme ai bastoncini di granchio, la tavolozza dei gusti del piatto diventa più ricca.

Prodotti per 1 porzione:

  • 2 pomodori;
  • 100 g di bastoncini di granchio;
  • 100 g di formaggio a pasta dura;
  • 1 cucchiaio. l. maionese per condire;
  • sale qb.

Ricetta:

  1. Taglia i bastoncini di granchio a fette.

    Bastoncini di granchio
    Bastoncini di granchio

    Puoi usare la polpa di granchio invece dei bastoncini di granchio

  2. Tritate i pomodori maturi a cubetti.

    Pomodori
    Pomodori

    È meglio prendere pomodori densi con un minimo di succo

  3. Grattugiare il formaggio a pasta dura e mescolare tutti gli ingredienti. Condire l'insalata con maionese e sale a piacere.

    Insalata con bastoncini di granchio, formaggio e pomodori
    Insalata con bastoncini di granchio, formaggio e pomodori

    L'insalata da sogno ha un gusto fresco

Macedonia di frutta e verdura "Salute"

Un'insalata con una combinazione di frutta e verdura è perfetta per chi controlla il peso corporeo. Allo stesso tempo, le noci riempiranno la carenza di oligoelementi essenziali e satureranno il corpo con grassi sani.

Prodotti per 1 porzione:

  • 1 mela grande;
  • 1 carota fresca e succosa di media grandezza;
  • 50 g di noci;
  • 1 cucchiaio. l. panna acida per condire.

Ricetta:

  1. Tritate le carote sbucciate a listarelle.

    Carota
    Carota

    Le carote succose e fresche sono necessarie per l'insalata

  2. Pelate e tritate la mela.

    Una mela
    Una mela

    Taglia per ultima la mela nell'insalata, in modo che non si scurisca.

  3. Mescolare le strisce di carote e la mela tritata, aggiungere le noci tritate e condire con panna acida. Puoi spolverare un pizzico di zucchero sull'insalata.

    Insalata di mele, carote e noci
    Insalata di mele, carote e noci

    Un'insalata di mele, carote e noci è un ottimo pranzo ipocalorico

L'insalata può essere divisa in due porzioni e la seconda può essere consumata per uno spuntino pomeridiano. Pertanto, otterrai una nutrizione frazionata e il numero di calorie consumate non aumenterà.

Insalata caprese con rucola

Un'insalata così grande non è più un semplice spuntino da ufficio, ma praticamente un esempio di alta cucina. Tuttavia, è preparato in modo molto semplice e veloce, in pochi minuti.

Ingredienti per 1 porzione:

  • 100 g di rucola fresca;
  • 2 pomodori maturi;
  • 100-150 g di mozzarella;
  • 1 cucchiaio. l. aceto balsamico;
  • sale qb e un pizzico di zucchero.

Ricetta:

  1. Tagliare a fette i pomodori maturi.

    Pomodori
    Pomodori

    Avrai bisogno di un coltello affilato per tagliare i pomodori maturi

  2. Macina la mozzarella a fette.

    Mozzarella
    Mozzarella

    La mozzarella è necessaria per l'insalata caprese, purtroppo altri formaggi non funzioneranno

  3. Disporre alternativamente i pomodori e la mozzarella in cerchio su un piatto piano. Mettere al centro le foglie di rucola fresca. Versare l'aceto balsamico sulle verdure e il formaggio e cospargere di sale.

    Insalata caprese con rucola
    Insalata caprese con rucola

    L'insalata caprese con rucola va consumata subito dopo la preparazione

L'insalata caprese è ottima per le feste d'ufficio, quando devi cucinare qualcosa di veloce e gustoso.

Insalata di fagioli e crostini

Una ricetta di insalata di fagioli semplice e molto veloce garantirà una sazietà a lungo termine. L'unica cosa che bisogna fare per lui è far bollire le uova in anticipo, poiché il resto degli ingredienti è già pronto per l'uso.

Ingredienti per 1 porzione:

  • 2 uova;
  • 100 g di fagioli rossi in scatola nel loro stesso succo;
  • 100 g di crostini di pane;
  • 1 cucchiaio. l. Maionese;
  • sale e pepe nero qb.

Ricetta:

  1. Taglia le uova a cubetti.

    Uova di gallina
    Uova di gallina

    Le uova aggiungono sapore all'insalata

  2. Scolare il succo dai fagioli rossi usando un colino. Se il succo viene lasciato, i cracker nell'insalata si immergeranno immediatamente e il piatto sarà sia insapore che poco appetitoso.

    fagioli rossi
    fagioli rossi

    I fagioli rossi possono essere sostituiti con fagioli bianchi se lo si desidera

  3. Mettere le uova in un piatto, versarvi sopra i crostini già pronti dalla busta e aggiungere i fagioli. Mescolare tutto e condire con la maionese. Aggiungere sale e pepe a piacere.

    Insalata di fagioli e crostini
    Insalata di fagioli e crostini

    L'insalata di fagioli e crostini va consumata subito dopo la cottura

Video: ricetta per insalata di Riga "Trio" di Irina Kuking

Ceno spesso in ufficio senza spendere soldi per hamburger malsani o cibo da tavola discutibile. Si tratta principalmente di piatti che porto da casa, ma recentemente al nostro reparto è stato permesso di utilizzare una piccola stanza sul pavimento come cucina. Ora porto il cibo con me e preparo insalate abbondanti e salutari per il pranzo. Si è rivelato molto più economico che mangiare in un bar. L'importante è evitare cibi con odori forti (cipolle, aglio e carni affumicate).

I pasti autoprodotti ti consentono di controllare meglio la quantità di calorie nella tua dieta. Verdura, frutta, formaggio, uova e legumi sono ottime basi per salutari insalate istantanee. Semplici ricette con tre ingredienti ti permetteranno di gustare un delizioso pranzo anche in ufficio.

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