Insalata Ebraica: Ricetta Classica Di Formaggio E Uova

2025 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 12:43

Insalata ebraica: uno spuntino gustoso e soddisfacente in 15 minuti

Penso che nell'arsenale di chiunque sappia apprezzare e risparmiare tempo, un cuoco, ci siano una dozzina o due ricette per i piatti istantanei. Anche l'insalata ebraica appartiene a tali piatti. La piccola quantità di ingredienti semplici e la rapidità di creare questa piccola meraviglia da far venire l'acquolina in bocca lo mantengono popolare per molti anni.

Una ricetta passo passo per l'insalata ebraica

Ricordo bene questa insalata fin dall'infanzia. Solo ora, nella cerchia dei miei cari, lo chiamavano semplicemente uno spuntino a base di formaggio, uova e aglio. Allora mi piaceva il sapore del piatto e ancora oggi rimane uno dei miei preferiti. Servo questo piatto su fette di pane bianco o nero e lo uso anche per farcire pomodorini. Il mio amico preferisce farcire una deliziosa miscela di metà di uova sode e un cappello di champignon al forno. In ogni caso il piatto è ottimo.

Ingredienti:

• 200 g di formaggio fuso;
• 2 uova;
• 2 spicchi d'aglio;
• maionese a piacere.

Fasi di cottura:

1. Lessare le uova in acqua bollente per 7-8 minuti. È importante non aumentare il tempo di cottura, poiché i tuorli diventeranno cianotici e l'antipasto risulterà poco appetitoso.

   

   Le uova di gallina sode vengono cotte per non più di 8 minuti

2. Versare acqua fredda sul prodotto finito e lasciare agire per 10-15 minuti. Questo raffredderà le uova più velocemente e faciliterà la pulizia.

   

   Dopo l'ebollizione, le uova calde devono essere raffreddate in acqua molto fredda.

3. Sgusciate le uova.

   

   Il numero di uova nell'insalata può essere regolato a tua discrezione

4. Pelate l'aglio.

5. Grattugiare il formaggio fuso, le uova e l'aglio e grattugiare finemente.

   

   Una grattugia fine viene utilizzata per macinare il cibo.

6. Metti tutto il cibo in un contenitore.

   

   Per amalgamare bene l'insalata, scegli un contenitore della giusta dimensione.

7. Aggiungere 2-3 cucchiai di maionese e mescolare bene tutti gli ingredienti. Se la massa risulta essere secca, aggiungi un po 'più di maionese.

   

   Il contenuto di grassi della maionese per insalata e la sua quantità in un piatto dipendono esclusivamente dai tuoi gusti.

8. Trasferisci l'antipasto in un'insalatiera condivisa, nei piatti da portata o usalo per preparare altri pasti a tua scelta.

   

   L'insalata può essere servita sia in porzioni che in un piatto comune

Un'altra opzione per fare uno spuntino ebraico, te la offro nel video qui sotto.

Video: insalata ebraica

La classica ricetta dell'insalata viene costantemente sperimentata dagli amanti del cibo. Pertanto, nelle pagine culinarie, puoi trovare varie varianti di questo piatto con lo stesso nome. Come si prepara l'insalata ebraica? Fateci sapere nei commenti qui sotto. Buon appetito!