Casseruola Dalla Pasta Di Ieri Al Forno: Ricette Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Casseruola dalla pasta di ieri: ricette semplici e originali

La pasta è uno dei piatti più apprezzati dalle massaie. Sono poco costosi, veloci e facili da preparare e possono essere una ricca colazione completa, pranzo o cena. Spesso le cuciniamo in grandi quantità e la pasta rimane non finita. È un peccato buttarlo via, ma non voglio più mangiare. Ma se ti avvicini al business con fantasia, puoi preparare un piatto nuovo e originale dalla pasta di ieri.

Soddisfare

• 1 casseruola di pasta semplice
• 2 Sformato di pasta dolce dal forno
• 3 Video ricetta: sformato di pasta di ieri con salsiccia e pomodori
• 4 Casseruola con funghi e prosciutto

• 5 Pasta in casseruola con polpette

  5.1 Video ricetta per sformato di pasta con pollo

• 6 casseruola di vermicelli e ricotta

  6.1 Ricetta video per la casseruola di cagliata

• 7 Pasta in casseruola con verdure e uova in una pentola a cottura lenta

Casseruola di pasta semplice

Lo svantaggio della pasta bollita è che diventa dura quando si raffredda. Puoi riscaldarli in una padella, ma il gusto sarà completamente diverso. Ma cuocere con ingredienti aggiuntivi risolverà il problema. Oltre alla pasta, avrai bisogno di:

• 1 pomodoro;
• 1 uovo;
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• 50 g di maionese;
• 20 ml di olio vegetale.

Questa casseruola è preparata in una padella.

1. Preriscalda una padella, versaci olio vegetale, aspetta che bolle. Aggiungete la pasta. Se lo si desidera, è possibile aggiungere sale e condirli con spezie.

   

   Riscaldare e friggere la pasta in una padella

2. Tagliate il pomodoro a pezzetti e aggiungetelo alla pasta. Cospargere con formaggio grattugiato sopra.

   

   Aggiungere i pomodori e il formaggio alla pasta

3. Sbattere l'uovo fino a formare un po 'di schiuma (meglio farlo a mano). Aggiungi la maionese, mescola bene fino a che liscio. Versare questo composto sulla pasta in modo uniforme nella padella.

   

   Versare il composto di uova e maionese sulla pasta

4. Cuocere a fuoco medio per 15 minuti. Il fondo della pasta va fritto in crosta, al centro diventerà morbido. Togliete la casseruola dal fuoco, dividetela in pezzi con una spatola di legno e servite.

   

   Friggere la casseruola finché sono teneri

Sformato di pasta dolce dal forno

Puoi preparare un delizioso dessert per il tè dalla pasta. Prendi questi prodotti:

• 50 g di burro;
• 1,5 tazze di latte;
• 3 uova;
• 0,5-0,75 tazze di zucchero;
• sale qb;
• vanillina qb.

Se la pasta è appiccicosa, prova a smontarla.

1. Ungere una teglia o una teglia con il burro. Mettici dentro la pasta, lisciala. Tagliare il resto del burro a pezzetti e spalmarci sopra.

   

   Mettere la pasta in una pirofila e condire con il burro

2. Sbatti le uova in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e la vanillina, sbattere fino a che liscio. Versare il latte tiepido, mescolare di nuovo.

   

   Sbattere le uova con lo zucchero e il latte

3. Accendi il forno a 200 ° C per riscaldare bene. Versare la pasta nella forma con il composto di latte e uova. Cuocere in forno per 20-25 minuti, finché la casseruola non sarà dorata.

   

   Versare il composto di latte sulla pasta e infornare

4. Alla fine del tempo spegnete il forno e lasciate dentro la casseruola per altri 5-10 minuti. Servire freddo, tagliare in porzioni e spolverare con zucchero a velo.

   

   Cuocere la casseruola fino a doratura

Video ricetta: lo sformato di pasta di ieri con salsiccia e pomodori

Casseruola con funghi e prosciutto

Un'opzione molto gustosa e soddisfacente, che non è un peccato servire agli ospiti al tavolo festivo. Avrai bisogno:

• 400 gr. l'eventuale pasta pronta;
• 100 grammi prosciutto;
• 100 grammi champignon freschi;
• 100 grammi crema;
• 2 uova;
• 100 grammi formaggio come il gouda;
• sale pepe.

Ti consiglio di cuocere questa casseruola in piccole teglie ricci. In primo luogo, cuocerà meglio in questo modo e, in secondo luogo, servirai diverse belle casseruole sul tavolo.

1. Tritare i funghi e il prosciutto a pezzetti, friggerli in un po 'di olio vegetale. Aggiungere alla pasta, mescolare. Disporli in stampi, dopo averli precedentemente unti d'olio.

   

   Questa casseruola è preparata al meglio in barattoli di piccole dimensioni.

2. Incorporare la panna e l'uovo e condire con sale e pepe a piacere. Versare il contenuto degli stampini con questo composto, cospargere di formaggio sopra. Mettere in forno a 180 ° C per 15 minuti, finché il formaggio non sarà dorato.

   

   Puoi aggiungere altro formaggio nella casseruola

Casseruola di pasta con polpette di carne

La pasta si sposa bene con qualsiasi prodotto a base di carne. Se hai le polpette nel congelatore, assicurati di provare questa opzione per la casseruola.

Avrai bisogno:

• 300 g di polpette;
• 500 g di pasta pronta;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 3-4 st. l. panna acida;
• 1-2 cucchiai. l. pasta di pomodoro;
• 1 cucchiaio. acqua;
• sale e spezie qb;

• olio per lubrificare lo stampo.

  

  Prepara il cibo per la casseruola

Accendete subito il forno a 200 ° C in modo che abbia il tempo di scaldarsi.

1. Ungere una teglia con burro, stendere uno strato di polpette, sopra - pasta bollita.

   

   Mettere in un piatto di polpette, guarnire con la pasta

2. In una tazza, mescolare la panna acida, l'acqua, il concentrato di pomodoro fino a renderlo uniforme. Condite con sale e spezie. Versare il composto sul contenuto di una forma o teglia.

   

   Usa acqua, panna acida e concentrato di pomodoro per riempire la casseruola

3. Grattugiare grossolanamente il formaggio, cospargerlo sulla forma. Mettere la pirofila in forno per 35-40 minuti fino a doratura.

   

   La casseruola è pronta quando il formaggio assume un colore dorato

Ricetta video in casseruola di pasta di pollo

Vermicelli e cagliata in casseruola

Un'altra opzione di casseruola dolce che piace molto ai bambini. Tutti i miei conoscenti, i bambini, adorano semplicemente questa casseruola, e anche gli adulti non hanno mai rifiutato. È vero, la pasta grande non è adatta per un piatto del genere, ma i vermicelli o "ragnatela" sono facili.

Avrai bisogno:

• 250 g di ricotta;
• 100 g di vermicelli bolliti;
• 3 cucchiai. l. Farina;
• 3 cucchiai. l. latte;
• 3 uova;
• zucchero e zucchero vanigliato a piacere.

Cominciamo a cucinare.

1. Schiacciare la ricotta in una ciotola con lo zucchero e la vaniglia. Versare il latte, mescolare bene.

   

   Mescolare la ricotta con lo zucchero e il latte

2. Aggiungere la farina e 2 uova, mettere i vermicelli nella massa. Mescolate di nuovo tutto e mettete in una pirofila unta. Ungere la superficie della futura casseruola con un uovo sbattuto usando uno spazzolino da cucina.

   

   Mescola tutti gli ingredienti e mettili in uno stampo

3. Cuocere in forno a 150 ° C per 20 minuti. Dopodiché, togli la teglia e lascia riposare la casseruola per 15 minuti, coperta. Ora puoi servire il dessert, integrandolo con marmellata o latte condensato se lo desideri.

   

   La casseruola di ricotta e vermicelli è pronta!

Ricetta video per la casseruola di pasta alla cagliata

Casseruola di pasta con verdure e uova in una pentola a cottura lenta

Per preparare questo piatto, avrai bisogno di un set di prodotti molto semplice.

Ingredienti:

• 150-200 g di pasta bollita;
• 6 uova;
• 1-2 pomodori;
• 1 testa di cipolla;
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• 1 cucchiaio. l. olio vegetale;
• sale.

Processo di cottura:

1. Tritate finemente la cipolla. I pomodori possono essere tagliati a fette grandi. Riscaldare l'olio nella ciotola multicooker, mettere le verdure lì e impostare la modalità "Cottura". Friggere fino a quando i pomodori sono morbidi e le cipolle sono traslucide.

2. Aggiungere la pasta cotta, mescolare bene e continuare la cottura per altri 5 minuti.

   

   Cuocere prima le verdure e la pasta

3. Sbattere le uova con il sale, versarle sul contenuto del multicooker. Chiudere il coperchio e lasciare per 10 minuti nella stessa modalità.
4. Trascorso questo tempo, aggiungere il formaggio grattugiato al piatto. Continua a cuocere fino a quando non appare un marrone dorato sulla superficie.

5. La casseruola finita deve essere infusa nel multicooker spento per 2 minuti sotto il coperchio. Dopodiché, puoi servire il piatto sul tavolo.

   

   Uova e formaggio completeranno la casseruola di verdure

Come puoi vedere, la pasta di ieri è un intero campo di attività e, con il giusto desiderio, puoi cucinare molti piatti interessanti da loro. Una casseruola è uno dei modi più semplici per accontentare la tua famiglia domani a colazione oa pranzo. Come sperimentate la pasta avanzata dalla cena? Condividi con noi nei commenti. Buon appetito!