Metodo Cinese Di Coltivazione Delle Patate: Metodi Di Impianto E Caratteristiche Tecnologiche

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Esperimenti sulle colture: il modo cinese di coltivare le patate

I piatti di patate hanno guadagnato popolarità in tutto il mondo per molto tempo. I deliziosi tuberi di questa pianta sudamericana hanno gradualmente conquistato tutti i continenti nell'arco di tre secoli. Gli agricoltori asiatici hanno a lungo favorito il riso tradizionale, ma ora le patate sono riconosciute come l'alimento principale in Cina. I creatori della polvere da sparo hanno escogitato un approccio creativo alla coltivazione di radici. Non solo sviluppano nuove varietà ad alto rendimento, ma hanno anche sviluppato una tecnologia di semina originale. Qual è la particolarità del metodo e come coltivare le patate in cinese?

Soddisfare

• 1 Tradizionale o nuovo?

  1.1 Su cosa si basa il metodo cinese di piantare patate

• 2 Vale la pena piantare patate in cinese: i pro ei contro del metodo

• 3 Come piantare le patate in cinese

  • 3.1 Preparazione del materiale di piantagione
  • 3.2 Video: lavorazione dei tuberi prima della semina

  • 3.3 Patate nella fossa

    • 3.3.1 Piantiamo patate alla maniera cinese
    • 3.3.2 Prendersi cura delle patate nella fossa

  • 3.4 Patate cinesi nei letti

    • 3.4.1 In una trincea
    • 3.4.2 Due raccolti
  • 3.5 Video: quasi in cinese - coltivazione di patate in un buco sotto una cannuccia
  • 3.6 Patate sotto un film e in una serra

• 4 Come prendersi cura delle patate piantate in cinese

  4.1 Video: piantare patate secondo il metodo cinese

• 5 Recensioni di coltivatori di patate sul metodo cinese

Tradizionale o nuovo?

Agronomi professionisti e normali residenti estivi notano che la resa delle patate dipende non solo dalla qualità del seme o dalla cura, ma anche da come viene piantato. Pertanto, il numero di metodi di semina per l'amato raccolto di radici di tutti ha già diverse dozzine. Metodi tradizionali: sotto una pala, nei buchi e nelle creste - richiedono una vasta area, il costo del seme, il tempo e gli sforzi per prendersi cura dei letti. Ma sono semplici e, a parte tuberi germogliati, terra e una pala, non serve nulla.

Il metodo tradizionale di piantare le patate è un compito laborioso, ma non sempre fornisce rese elevate.

Pertanto, sempre più giardinieri cercano nuove opzioni per la coltivazione di patate. Tra questi, i più popolari sono la semina in trincee con la paglia, secondo Mittlider e in contenitori verticali: borse, cesti, barili e scatole. Questi metodi consentono di aumentare notevolmente la resa da un'area limitata e ad un costo inferiore. Ma lo sperimentatore avrà bisogno di materiali aggiuntivi e talvolta attrezzature speciali.

Piantare in sacchetti è uno dei metodi più recenti per coltivare patate, dà un buon risultato se non c'è abbastanza spazio per i letti

Non molto tempo fa, è apparso il modo più nuovo di coltivare le patate - in cinese. È progettato per una piccola area, un numero modesto di tuberi e una facile manutenzione. Piantare patate secondo il metodo cinese può davvero far risparmiare terra, semi ed energia. Ma non è ancora diventato popolare. Il fatto è che il risultato atteso - oltre 20 kg da uno o due tuberi - non è stato ancora ricevuto dai giardinieri russi.

Su cosa si basa il metodo cinese di piantare le patate?

Come coltivare la quantità massima di patate nell'area più piccola con un investimento minimo di semi? Questo problema è stato risolto dagli agronomi cinesi, inventando la loro tecnologia.

Il metodo di piantagione in cinese si basa sulla particolarità delle patate di formare germogli sotterranei, si chiamano stoloni. Gli ispessimenti all'estremità degli stoloni coltivati sono i tuberi per i quali vengono coltivate le patate. La logica è semplice: più steli sotterranei, maggiore è la resa. Quando si coltiva in modo tradizionale, la coltivazione è obbligatoria. Il terreno viene raccolto fino alle cime delle patate per stimolare la crescita della parte sotterranea. Secondo il metodo cinese, l'hilling non viene effettuato. Il cespuglio di patate è completamente ricoperto di terra mista a sostanze nutritive o materiali per pacciamatura (materiali che regolano le condizioni dell'acqua e dell'aria). Posare tali strati più volte man mano che crescono. Per fare questo, i tuberi vengono piantati a una profondità considerevole (fino a mezzo metro), in una buca o trincea. Gli inventori del metodo cinese assicurano che quando si seppelliscono, cioè si uccidono, al contrario, gli stoloni cresceranno più attivamente. A causa di ciò, la resa aumenterà.

Le patate stanno diventando sempre più popolari in Cina, hanno già sostituito il riso tradizionale.

Vale la pena piantare patate in cinese: i pro ei contro del metodo

Il metodo cinese di coltivazione delle patate è interessante e insolito. Ha indubbi vantaggi:

• è sufficiente un piccolo pezzo di terra;
• un piccolo numero di tuberi sarà sufficiente per la semina;
• non sono richieste diserbo e abbattimento;
• irrigazione meno frequente;
• senza sforzo, è possibile proteggere i cespugli dallo scarabeo della patata del Colorado.

Tuttavia, un letto da giardino multistrato in cinese presenta anche degli svantaggi. Scavare un buco o una trincea abbastanza grande e profonda non è così facile per una persona fisicamente debole. E il più grande svantaggio è che questo metodo non garantisce un raccolto enorme, di cui si scrive su Internet. Molto spesso i giardinieri russi raccolgono da cespugli piantati secondo il metodo cinese, solo leggermente più tuberi rispetto ad altri metodi di coltivazione. Un tubero dà una resa di circa 1,5-2 kg. Ci sono diversi motivi per il fallimento: le varietà di patate non sono adatte, la tecnologia agricola non viene seguita o il suolo russo non funziona secondo le regole cinesi. Perché la teoria non è supportata dalla pratica e se vale la pena piantare patate in questo modo può essere scoperto dai giardinieri che non hanno paura di sperimentare.

Come piantare le patate in cinese

Gli agronomi cinesi avvertono che questa tecnologia è adatta solo per varietà ad alto rendimento. Gli allevatori celesti allevano con successo tali patate da oltre 50 anni. Inoltre, per un giardino in cinese, è necessaria una terra speciale, molto ariosa e sciolta, che si dice sia come lanugine. Senza una buona dose di fertilizzante, non ne verrà fuori nulla. Pertanto, prima di iniziare l'esperimento, valuta le tue capacità.

La tecnologia cinese, secondo i teorici, consente di ottenere una resa elevata senza grossi problemi

Preparazione del materiale di piantagione

I cinesi sono attenti alla preparazione dei tuberi per la semina. Le verdure a radice delle dimensioni di un uovo di gallina sono le più adatte.

I tuberi per la semina non dovrebbero essere più grandi di un uovo

Per attivare la crescita degli occhi, le patate vengono sottoposte a shock termici in primavera. Viene portato fuori dalla frescura e dall'oscurità. Quindi sono disposti in una stanza chiara e buia, ma lontano dalle batterie. I tuberi verdi germogliati sono pronti per la semina.

Affinché gli occhi di patata si sviluppino più attivamente, è necessario rimuovere parte della polpa nel mezzo

Prima della germinazione, devi intagliare i tuberi. Si taglia approssimativamente al centro, scegliendo la polpa per farla sembrare una clessidra. Oppure fai un semplice taglio attorno alla circonferenza del tubero, non più profondo di un centimetro. Per prevenire la decomposizione, la polpa deve essere trattata con la cenere.

Video: lavorazione dei tuberi prima della semina

Patate nella fossa

Come assicurano gli intenditori del metodo cinese, almeno 20 kg di radici sono formati da uno o due tuberi in ciascuna fossa di patate. Pertanto, calcola quante patate vuoi raccogliere e, in base a questo, determina il numero di posti e procedi.

Piantiamo patate alla maniera cinese

1. Scava una buca profonda mezzo metro, di circa 70-90 cm di diametro.
2. Sul fondo, mescola terreno sciolto, letame marcito o compost (un terzo di secchio), aggiungi una manciata di cenere, farina di ossa e perfosfato, mescola di nuovo.

3. Pianta il tubero germogliato nella miscela di nutrienti, puoi due o tre.

   

   Il tubero viene piantato in una miscela di fertilizzanti e terreno sciolto

4. Cospargere 10 cm di terra sulle patate, versare.

   

   Il terriccio non dovrebbe essere più spesso di 10 cm

5. Dopo che i germogli si sono allungati fino a 15 cm, eseguire la prima collinatura al contrario, aggiungendo terra alla fossa. Non lasciare più di 5 cm di verde sulla superficie.

   

   Quando si sale, lasciare circa 5 cm di cime dal suolo

6. Quando le cime ricrescono a 20 cm, ricopritela di terra, lasciando in superficie solo le foglie superiori.

   

   Non appena le cime crescono, deve essere riempito di nuovo.

7. Ripeti la procedura fino a riempire completamente la buca. Ogni volta che si monta, nutrire la boscaglia con compost, cenere, riducendo la dose rispetto alla prima.

   

   Ricorda di concimare la pianta, ma riduci la quantità di nutrienti

Prenditi cura delle patate nella fossa

Le patate piantate in questo modo non richiedono molti problemi. Nelle estati secche e calde, la boscaglia viene annaffiata circa una volta alla settimana. Se piove e fa freddo, è sufficiente inumidirlo una volta quando inizia a fiorire. È possibile aggiungere la medicazione superiore all'acqua di irrigazione: sale di potassio (700 g per 10 l), infuso di escrementi di uccelli (1:20). Ciò aumenterà la resa e i tuberi saranno più grandi.

Uno strato denso di terreno impedisce all'aria di raggiungere le radici, quindi allenta periodicamente il terreno sulla superficie della fossa.

Alcuni dei germogli di patata possono essere rimossi in modo che il cespuglio conservi più nutrienti e forza per la formazione dei tuberi.

Patate cinesi nei letti

I letti di patate cinesi, a prima vista, sono simili a quelli tradizionali, ma, a ben vedere, sono molto diversi da loro. Agronomi inventivi riescono a combinare diverse varietà e raccogliere più raccolti in una sola semina.

In trincea

Se c'è abbastanza spazio in giardino, prova a piantare patate alla cinese nelle trincee.

1. Scava una trincea profonda mezzo metro.
2. In fondo, mantenendo una distanza di 25-30 cm, praticare dei fori (30 cm di profondità, 50-60 cm di diametro).
3. Versare il composto nei fori: un cucchiaio di cenere e perfosfato, un bicchiere di terreno fertile.
4. Metti 2-3 tuberi preparati in una miscela di terreno sciolto e umido, coprili con terra, acqua.
5. Copri i cumuli in fondo alla trincea con la paglia. Questo pacciame aiuta a trattenere l'umidità, non consente alla terra di rompersi. E l'apparato radicale sotto la copertura di paglia riceve molta aria e si sviluppa bene.
6. Attendi che i germogli si alzino di 15 cm, cospargili di terra con sostanze nutritive e sopra di nuovo con paglia.
7. Applicare la polvere, riducendo la quantità di fertilizzante, ogni volta che il cespuglio raggiunge un'altezza di 15-20 cm, fino a quando i cumuli non compaiono sulla superficie della trincea.

La pacciamatura di paglia in giardino aiuta i cespugli a crescere più velocemente

Due vendemmie

Nel nord della Cina, gli agricoltori usano il metodo di piantagione delle patate, che produce due raccolti da un letto del giardino. La prima raccolta viene effettuata a giugno e la seconda entro la fine di luglio. A proposito, i russi che vivono in Siberia e in Estremo Oriente hanno già adottato l'esperienza dei loro vicini e li stanno attivamente utilizzando.

In un giardino cinese si coltivano patate di diversi periodi di maturazione, scavando il primo raccolto, spuderai i cespugli piantati in seguito

1. Preparare una trincea larga circa un metro e mezzo, profonda 35-40 cm, la lunghezza dipende dalla quantità di materiale di piantagione.
2. In fondo, versa uno strato (15 cm) di letame marcito, sopra - la stessa quantità di terra.
3. Lungo la trincea a una distanza di 60–65 cm, realizzare due solchi paralleli senza toccare lo strato di letame.
4. Posizionare humus mescolato con cenere di legno (2: 1) nei solchi.
5. Metti sopra i tuberi preparati delle varietà di patate precoci, coprili con la terra, aggiungi non più di 5 cm, in questo modo otterrai rapidamente piantine. Se lo strato di terreno è più, i germogli appariranno più tardi.
6. Attendi che i cespugli crescano fino a 15-20 cm ed esegui la prima collisione.
7. Un giorno o due dopo la salita, fai altri 3 solchi, lungo i bordi e tra i letti precedenti.
8. Versare una miscela nutritiva (humus + cenere) e piantare patate medio-tardive.
9. Quando il raccolto è maturo nei primi letti, dissotterrare le patate, utilizzare il terreno per ammassare varietà medio-tardive. Pertanto, in una piccola area, sarà possibile coltivare due colture.

Video: quasi in cinese: coltivazione di patate in una fossa sotto una cannuccia

youtube.com/watch?v=xT7A6H4XJ-Q

Patate sotto un film e in una serra

Nelle regioni settentrionali della Cina, la terra nelle serre per piantare patate inizia a essere preparata in inverno. I carboni ardenti vengono posti in trincee scavate per riscaldare il terreno per la coltivazione di varietà precoci. La temperatura è costantemente monitorata.

Per raccogliere le patate in anticipo, vengono piantate in una serra.

Quando il terreno si riscalda fino a 18-19 gradi, i tuberi vengono piantati. Di solito nelle serre cinesi sono disposti due strati protettivi. Sopra - un film teso su archi, che protegge le piante dal freddo e dal sole cocente, viene rimosso di volta in volta con l'arrivo del calore. E sul terreno viene allungato uno strato di materiale non tessuto (ad esempio, agrospan, agrotex, lutrasil). Protegge le radici dei cespugli di patate, trattiene l'umidità, mantiene caldo e inibisce la crescita delle erbe infestanti.

Come prendersi cura delle patate piantate cinesi

La cura delle patate coltivate tradizionalmente richiede molto tempo. Include l'irrigazione, l'irrigazione, l'allentamento del suolo, la concimazione delle piantagioni, il controllo delle erbe infestanti e la protezione da malattie e parassiti. Inoltre, questi lavori devono essere eseguiti più di una volta durante la stagione.

Mantenere un orto tradizionale di patate è fisicamente difficile

Le patate piantate secondo il metodo cinese necessitano quasi delle stesse cure. Tuttavia, ci vorrà molto meno tempo e fatica. La tecnologia di piantagione presuppone che ci saranno meno cespugli. Ciò significa che è più facile prendersi cura dei letti. Inoltre, le patate alla cinese difficilmente necessitano di diserbo.

I letti cinesi devono essere annaffiati meno spesso. La struttura multistrato trattiene meglio l'umidità. Le piante avranno bisogno di più acqua durante la posa dei tuberi, il segnale è l'aspetto delle gemme e della fioritura. Se il clima è secco e caldo a questo punto, innaffia i cespugli di patate più abbondantemente e spesso. Ma non inumidire eccessivamente il terreno. Verificare in anticipo le sue condizioni. Se il terreno è asciutto fino alla profondità di un dito (7-10 cm), è tempo di annaffiare. In media, un cespuglio di patate piantato in modo tradizionale consuma 6 litri di acqua al giorno, le varietà precoci sono leggermente meno. I letti multistrato in stile cinese assorbono di più l'acqua, quindi versa fino a 10-12 litri sotto ogni pianta. Ma la frequenza di irrigazione può essere ridotta. Durante la crescita attiva dei tuberi, dopo aver impostato i frutti, eseguire un'altra alimentazione, nel calore aumentare il volume d'acqua a 15-20 litri.

È imperativo monitorare la scioltezza del terreno, solo nel terreno soffice puoi coltivare un buon raccolto di patate. Dopo la pioggia o l'irrigazione, "gonfia" la crosta che si è formata nello strato superiore del letto.

È meglio nutrire i cespugli di patate con fertilizzanti naturali: letame marcito, humus, soluzione di letame di pollame.

Un ricco raccolto di patate alla cinese può essere raccolto se scegli la giusta varietà e segui rigorosamente tutta la tecnologia

L'aggiunta di cenere durante la semina fertilizza il terreno e protegge perfettamente le patate dalla decomposizione in caso di pioggia. È anche utile per lei spolverare le cime: questa è la prevenzione delle malattie e un rimedio per lo scarabeo della patata del Colorado. Le bucce di cipolla, versate nel terreno o sotto forma di pacciame, aiutano a evitare che i tuberi vengano attaccati dai wireworm.

Video: piantare patate secondo il metodo cinese

Recensioni di coltivatori di patate sul metodo cinese

Coltivare due dozzine di chilogrammi di patate su un minuscolo pezzo di terra è un'idea molto allettante. Ma, come scrivono e mostrano i giardinieri russi, poche persone sono riuscite a portarlo in vita. Solo pochi sono stati in grado di ottenere l'enorme raccolto annunciato su Internet da un giardino cinese multistrato. Ma c'è chi vuole provare questo metodo. Secondo loro, realizzare una fossa di patate sperimentale o un letto da giardino non è difficile e interessante. Chissà, all'improvviso, tra un anno o due, il modo cinese di coltivare le patate attecchirà sul suolo russo.