Insalata Romana Norvegese: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Insalata romana norvegese: delicata freschezza sulla tua tavola

L'insalata romana norvegese è pressoché universale: può essere servita come contorno o come piatto principale. Il suo gusto delicato non ha ancora lasciato nessuno indifferente.

Come preparare un'insalata Romance norvegese

La particolarità di questa insalata è che nella sua composizione le patate, che sono più spesso utilizzate in tali piatti, vengono sostituite con riso bollito. È il riso che si sposa bene con il pesce in scatola.

Per l'insalata avrai bisogno di:

• 50 g di aneto fresco;
• 125 g di riso;
• 2 lattine di salmone rosa in scatola;
• 1 cipolla;
• 1 carota;
• 2-3 cetrioli freschi;
• 1 mazzetto di foglie di lattuga
• 2 cucchiai. l. succo di limone;
• sale, pepe, maionese - a piacere.

A proposito, invece del salmone rosa in scatola, puoi usare il salmone in salamoia, soprattutto se è salato da solo. In primo luogo, risulta più economico e, in secondo luogo, il gusto dell'insalata ha nuove note. E ancora una cosa: consiglio vivamente di usare maionese non acquistata in negozio, ma fatta in casa, preparata da te - ha un pronunciato sapore di uovo, che andrà solo a beneficio dell'insalata.

1. Grattugiare grossolanamente le carote, metterle in una padella con olio vegetale caldo. Aggiungere un po 'di sale, pepe e soffriggere, mescolando con una spatola di legno. Dopo un minuto, ridurre la fiamma al minimo e friggere per altri 3-4 minuti, quindi togliere la padella dal fuoco.

   

   Friggere un po 'le carote in olio vegetale

2. Tagliare la cipolla in 4 pezzi, tritarla a listarelle sottili. Aggiungere il succo di limone e il pepe macinato. Lasciate marinare per 10-15 minuti.

   

   Marinare le cipolle nel succo di limone con le spezie

3. Unire l'aneto tritato finemente e i cetrioli a fette sottili. Mettere le foglie di lattuga in un piatto, sopra il riso bollito. Salare un po 'e spalmare questo strato con la maionese.

   

   Assicurati di mettere la lattuga sul fondo del piatto

4. Lo strato successivo è il salmone rosa ben schiacciato con una forchetta, anch'esso unto con maionese. Segue la cipolla, dalla quale è stato precedentemente scolato il succo di limone, e le carote fritte (scartatele in uno scolapasta o un tovagliolo per glassare l'olio). Top di nuovo maionese.

   

   Metti le cipolle e le carote sul riso, unendo gli strati con la maionese

5. L'ultimo strato superiore è costituito da cetrioli mescolati con aneto. Metti l'insalata Norwegian Romance in frigorifero per circa 1 ora. Cospargere di sale l'insalata appena prima di servire.

   

   Salare lo strato superiore di cetrioli appena prima di servire l'insalata.

Ricetta video: insalata romanzo norvegese

Questa insalata semplice ma sofisticata rallegrerà la tua tavola festiva. E grazie alla disponibilità di ingredienti, puoi cucinarlo per la tua famiglia nei giorni feriali. Buon appetito!