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Panini Alla Cannella Sinabon: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video
Panini Alla Cannella Sinabon: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

Video: Panini Alla Cannella Sinabon: Una Ricetta Passo Passo Con Foto E Video

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Video: Cinnamon rolls 2024, Aprile
Anonim

Deliziosi Cinnabon Buns: la ricetta originale per un trattamento delicato

I panini Cinnabon sono un piacere delizioso per bambini e adulti
I panini Cinnabon sono un piacere delizioso per bambini e adulti

Gli appetitosi panini Cinnabon possono essere giustamente definiti il segno distintivo dell'omonima catena di caffè e panetterie famosa in tutto il mondo, che ha uffici in oltre 60 paesi. L'impasto che si scioglie in bocca, unito all'aroma vertiginoso della cannella e della crema al burro, permette di gustare una prelibatezza unica e deliziosa di cui si innamorano all'istante i denti dolci di tutte le età.

Ricetta passo dopo passo per i panini al cinnabon

Per molti anni, la mia colazione è stata spesso una tazza di caffè forte con latte, perché non appena mi sono svegliato, il mio corpo si rifiutava categoricamente di percepire qualcosa di più serio e soddisfacente. Ma dopo essermi trasferito all'estero, le mie abitudini sono cambiate un po '. E questo è avvenuto per il fatto che non lontano dalla casa in cui ci siamo trasferiti a vivere, c'è un piccolo panificio privato. È impossibile passare indifferentemente da questa istituzione, perché già poche centinaia di metri prima di essa l'aria è piena di aromi sorprendenti di pasticceria fresca, latte e spezie. Ed è stato in questo panificio che ho incontrato i meravigliosi panini Cinnabon.

Ingredienti:

  • 200 ml di latte;
  • 11 g di lievito secco;
  • 200 g di burro;
  • 4 cucchiai. Farina di frumento;
  • 2 uova;
  • 1 cucchiaino sale;
  • 1/2 cucchiaio. zucchero granulare;
  • 1 cucchiaio. zucchero di canna;
  • 4 cucchiai. l. cannella in polvere;
  • 1,5 cucchiai. zucchero a velo;
  • 1/4 Art. crema di formaggio;
  • 1,5 cucchiaini. essenza di vaniglia.

Preparazione:

  1. Unisci il latte caldo con il lievito e lo zucchero normale. Lasciare in infusione per 20 minuti.
  2. Sbattere leggermente le uova in una ciotola separata.
  3. Setacciare la giusta quantità di farina e sale.
  4. Aggiungi 1/3 di cucchiaio all'impasto. burro ammorbidito e miscela di uova, 1 cucchiaino. estratto di vaniglia.
  5. Aggiungere gradualmente farina e sale alla massa risultante. Lavorate un impasto morbido e antiaderente, trasferitelo in una ciotola, coprite e mettete in un luogo caldo per 50-60 minuti.

    Pasta lievitata in una ciotola di plastica rossa
    Pasta lievitata in una ciotola di plastica rossa

    Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo

  6. Stendete la pasta in uno strato largo circa 40 cm e lungo circa 55 cm.

    Uno strato di pasta su un tavolo con un metro
    Uno strato di pasta su un tavolo con un metro

    Stendete la pasta in uno strato largo

  7. Spennellare l'impasto con 1/3 di tazza di burro morbido.

    Pasta cruda unta con burro ammorbidito in tavola
    Pasta cruda unta con burro ammorbidito in tavola

    Applicare uno strato sottile di burro ammorbidito sull'impasto

  8. Unire lo zucchero di canna alla cannella in polvere, quindi distribuire il composto in modo uniforme su tutta la superficie dell'impasto.

    Uno strato di pasta spolverata di cannella e zucchero
    Uno strato di pasta spolverata di cannella e zucchero

    Cospargere l'impasto con una miscela di zucchero di canna e cannella

  9. Arrotolare l'impasto ripieno in un rotolo pulito e stretto e tagliarlo in porzioni spesse 3 cm.

    Spazi vuoti per panini con zucchero alla cannella
    Spazi vuoti per panini con zucchero alla cannella

    Taglia il rotolo farcito in porzioni

  10. Disporre i pezzi su una teglia già foderata con carta da forno.

    Spazi vuoti per rotoli alla cannella su una teglia con carta da forno
    Spazi vuoti per rotoli alla cannella su una teglia con carta da forno

    Foderare la teglia con carta da forno per evitare che i panini si brucino.

  11. Mettere i panini in forno preriscaldato a 160 gradi e cuocere per 20 minuti.

    Panini Cinnabon pronti su una teglia
    Panini Cinnabon pronti su una teglia

    Cuocere i panini fino a doratura

  12. Unire la crema di formaggio con il burro rimanente (7-8 cucchiai), lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia.

    Creamy Cinnabon bun cream in una tazza rossa con un cucchiaio di metallo
    Creamy Cinnabon bun cream in una tazza rossa con un cucchiaio di metallo

    Prepara la glassa

  13. Togliere i panini dorati dal forno e spennellare con glassa cremosa.

    Panini Cinnabon pronti con glassa cremosa su una teglia
    Panini Cinnabon pronti con glassa cremosa su una teglia

    Copri i panini caldi con la glassa

  14. Servi con le tue bevande preferite e divertiti.

    Cinnabon panini su un piatto
    Cinnabon panini su un piatto

    Servire le focaccine con tè, latte, cacao o qualsiasi altra bevanda

Successivamente, porto alla tua attenzione un video, guardando il quale puoi facilmente preparare un regalo per tutta la famiglia.

Video: Cinnabon - i panini alla cannella più delicati

Per gustare i famosi panini Cinnabon, non devi andare al caffè con lo stesso nome e spendere soldi. Prepara un dolcetto con le tue mani e organizza un accogliente tea party con i tuoi cari. Buon appetito!

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